Также мы выяснили, что стандарта халяль в Беларуси не существует, информация достоверная. Из этого делаем вывод, что халяль – это религиозный знак, кстати, данный знак легко покупается на wb или ozon.
ЛПП в чистом виде. Для того чтобы это выяснить достаточно вбить в гугл "Халяль Беларусь" и самой верхней будет ссылка на сайт сертификационного органа "Белхаляль" созданного при духовном управлении мусульман Беларуси.
Доброго времени суток дорогие читатели.
Мы продолжаем статьи про халяль в Беларуси. Напомню, что первая статья называлась «Беларусь - не халяль» – она набрала достаточно большое количество просмотров и комментариев.
Белорусские производители начали заваливать наши местные магазины халяльной едой.
В этой статье мы собрали информацию про халяльные чипсы, сгущенку, сахар и сладости.
Также мы выяснили, что стандарта халяль в Беларуси не существует, информация достоверная. Из этого делаем вывод, что халяль – это религиозный знак, кстати, данный знак легко покупается на wb или ozon.
Получается производитель, как везде пишут в новостях, что они получили сертификат халяль, а правильно писать, что они купили сертификат халяль, отнесли деньги в центр сертификации, которые связаны с мусульманскими общинами, потом купили знак на wb или ozon, включили издержки в получении сертификата и теперь мы должны покупать еду по нормам шариата.
Сгущенка халяль.
Сгущенка халяль отличается от обычной строгим соответствием исламским нормам: в ней отсутствуют запрещенные добавки (желатин животного происхождения, спирт, некоторые эмульгаторы), она не содержит растительных жиров и пальмового масла, а также производится на чистых линиях без следов свинины.
Чистый состав: Используются только натуральное молоко и сахар. Полностью исключены вредные добавки, красители, консерванты и ГМО.
Отсутствие свиного желатина: Если в состав сгущенки входят загустители (что редко, но бывает в соусах), то они строго растительного или разрешенного животного происхождения.
Сертификация производства: Производитель проходит аудит, гарантирующий, что оборудование не использовалось для производства продукции, содержащей свинину.
Удивительно, но свинины нет в составе.
Нет, свинина или любые другие мясные/животные компоненты (кроме молока) при производстве классической сгущенки не используются. Настоящее сгущенное молоко производится исключительно из коровьего молока и сахара. Состав включает цельное молоко, сахар, иногда сливки, обезжиренное молоко и добавки, указанные на этикетке.
Тогда зачем наклеивать значок на банку, неясно. ГОСТ ничем не уступает.
Сладости халяль.
Сладости халяль отличаются от обычных строгим соответствием нормам ислама: они не содержат свиного желатина, алкоголя, кармина (Е120), животных жиров (кроме разрешенных) и сомнительных добавок. Вместо них используется растительный пектин, агар-агар или желатин из халяльных животных (тут статья про халяльных животных). Получается, если в сладостях находится желатин из халяльных животных, то этих животных отмолил совершеннолетний мусульманин при забое. Наши предприятия стали делать конфеты в ингредиентах которых желатин отпетый мусульманином при забое? Считаю это вообще недопустимо к нашим детям.
Полное отсутствие контакта с грязными продуктами (грязный продукт видимо - свинина, алкоголь) на всех этапах.
По мнению мусульман, в нашем ГОСТ все конфеты мешают с алкоголем и свининой.
Цитата: Сладости халяль часто считаются более натуральными и безопасными, так как проходят строгий контроль качества.
Получается, до этого момента, сладости были все опасные и менее натуральные, ещё интересен вопрос, что такое натуральные сладости? Также видимо раньше ГОСТа не было и всё выпускалось бесконтрольно, а когда предприятие покупает сертификат и наклейки халяль сладости сразу натуральные и безопасные.
Думаю, такие цитаты нужно расценивать как занижение качества сладостей, которые выпускаются по стандартам ГОСТ.
Не могут религиозные продукты быть лучше качества ГОСТ, а дороже могут.
Сахар халяль.
Сахар с маркировкой халяль отличается от обычного тем, что он произведен с соблюдением исламских норм: не содержит запрещенных ингредиентов, производится на очищенном оборудовании без использования костного угля животного происхождения при рафинации.
В производстве обычного сахара, для отбеливания, часто используется костный уголь.
Это всё отличие – считаем это полной бессмыслицей, до этого халяльного сахара прекрасно жили и использовали сахар, как его отбеливали было известно только на предприятии, но теперь нужно обязательно наклеить ритуальный значок.
Чипсы халяль.
Самое интересное, что данные чипсы продаются на одной полке с алкоголем – интересно это как? Наверно тоже можно.
Чипсы халяль отличаются от обычных отсутствием запрещенных ингредиентов (свиной жир, некоторые животные ферменты, алкоголь в ароматизаторах) и строгим соответствием нормам ислама. В их составе нет компонентов из животных, забитых не по шариату, а вкусовые добавки проходят проверку, что гарантирует безопасность, чистоту и отсутствие «мертвечины».
Состав: В халяльных чипсах не используют сычужный фермент животного происхождения (если он не от халяль-животного), свиной жир или желатин.
Ингредиенты: Вкусовые добавки (например, со вкусом сыра) не содержат спирта или нехаляльных компонентов.
Производство: Процесс исключает использование оборудования, контактировавшего со свининой или алкоголем.
И когда буду видеть товары с данным значком, буду выбирать другие, без значка, тем самым не поддерживать эти наклейки.
