Долгожданный сезон начался, что-то всходит, что-то досевается в кассету, что-то умирает.
Такой зоопарк сортов выбран для этого сезона. Исключительно миллионники, Всяким хабанерам места не нашлось, будем давить остротой.
Сначала, как водится, всё прорастало на ватных дисках, а после отправилось в рассадную кассету.
Ничего нового я вам тут не скажу, набиваем ячейки грунтом, сеем в них проклюнувшиеся семена.
Семена потихоньку всходят, проклёвываются даже как-то очень дружно в этом году. Наверно из-за того, что нитрат калия, которому уже лет 7, я выкинул и купил новый. Растёт всё под лампой 60 ватт в гроубоксе.
Влажность под колпаком около 100%, температура 26-28 градусов. Как всё взойдёт, колпак уберу и поставлю рядом увлажнитель воздуха.
Теперь о грустном. Коряга сдохла. Начала по чуть-чуть сбрасывать листья с месяц назад, потом начался кромешный листопад, ствол пошёл какой-то чёрной кабздой, обработки и подкормки не помогали и я решил её зарезать. Это было что-то вирусное или бактериальное или грибковое, и в преддверии нового сезона патогенный фон дома вообще не в тему. Горшок и грунт поехали в помойку, места обитания были сдобрены хлоргексидином, ствол был слегка запечён в духовке для обеззараживания и стал очень элегантным брелком для ключей.
Ну или величественным оберегом от тли в теплице - эту магию я провею летом.
Для тех, кто интересовался розмаринами, старший куст планирует зацвести, как мне кажется. Судя по виду, это цветочные почки. Если всё получится, сообщу отдельным постом.
Это были все новости к этому часу.
С уважением, Юрий Черноплодов.
Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуются.
По китайскому (восточному) гороскопу «Год Дракона» наступает каждые 12 лет. В текущем тысячелетии этот год в недалеком прошлом наступал в 2024 году. И тогда один из этих сказочных персонажей был замечен на просторах нашей страны очень известным художником. Который не постеснялся передать увиденный образ на полотне.
Никас Сафронов. Я бы назвал - Дракон и русская зима (но это не точно)
«Год Дракона» закончился. В следующий раз он придет только в 2036 году. Думаем, что он тоже будет замечен жителями нашей большой страны. А сейчас наступили на нашей планете времена других животинок. Но дракон в жизни практически всех народов мира присутствует в легендах и мифах. В честь него называют реки, горы и моря. Так, например, нанайское название реки Амур - Черный Дракон - китайцы перевели на свой язык как "Хэйлундзян". Согласно легенде, черный дракон - добрый. А крупнейший селекционер перцев чили Англии Сальваторе Дженовезев 2015 году дал имя дракона своему детищу, назвав его Комодский дракон (Komodo Dragon).
Этот супер хот является одним из родственников индийских «призраков», только чуть-чуть острее – максимальное количество сковиллей более 1,4 млн! Обладает (по описаниям в Интернете) явными фруктовыми нотками. А пожар во рту начинается как у всех «призраков» с небольшой задержкой, позволяющей насладиться необычными ароматами до огненной бури.
Чистокровный индийский «призрак» прошлого 2025 года посева был оставлен на зимовку в квартирных условиях. И, видимо, в благодарность за доброе к нему отношение начал немного цвести. И более того – дал чудные плоды небольшого размера, которые, не смотря на неблагоприятные условия домашней зимовки, не только появились, но и стали постепенно приобретать свой замечательный алый цвет.
Любимые фонарики опять начали светить
А мы, став обладателями заморских семян Комодского дракона (Komodo Dragon), как всегда устроили им водные процедуры в ромашке.
Стандартная водная процедура
После чего перебросили их в ватные диски, где они, не задерживаясь, поперли в рост.
Вроде даже похожи на того , что сверху
И были отправлены в горшочки с землей, где они тоже долго не задержались.
Зеленый, волосатый!
И в итоге получилась восьмерка, которую если положить набок, превращается в математический знак «бесконечность». И, если удастся не допустить переопыления с другими перцами, то можно добиться бесконечно долгое получение урожая этого «иноземца».🙂
Долгое и нудное повествование историй из непростой жизни острых и супер острых перцев в 2025 году наконец-то завершено. Позвольте поблагодарить всех читателей и критиков, проявивших свой интерес к нашим коротким рассказикам. Ну а теперь обратим свой взор в будущее, а точнее в будущий сезон. Мы уже определились с тем, какие перцы будут подвергнуты испытаниям квартирно-балконных условий отдельно взятой городской квартиры в текущем 2026 году. Вот о них чуть-чуть поподробней.
Итак, сначала о тех, кто с нами остался из прошлого года. Индийский Призрак, он же Bhut Jolokia. Не помню, где вычитал, но кто-то писал, что как только плоды Призрака созреют, их надо срывать. И тогда Призрак начнет заново цвести. Проверим. Один Призрак был оставлен в квартире на зимовку. В декабре с него были сорваны и отправлены на ферментацию плоды. А уже в середине января он был усыпан новыми цветами. Не смотря на неблагоприятные условия зимней квартиры – жара и сухой воздух, - некоторые цветочки завязались после принудительного опыления трудолюбивой «пчелкой».
1/4
Ну что за красавец
А семена Призрака урожая прошлого года уже дали всходы. Два семечка – два росточка. Всхожесть 100 %!
Крепыши!
Те перчики, которые были отправлены в «деревенскую ссылку» на зимовку, чувствуют себя не очень плохо.
Такой вот пышный кустик
Далее следует американский «полупризрак» Шоколадная Бутла (Chocolate Bhutlah). В деревенской ссылке живет нормально, хоть и обкромсали ее перед зимовкой знатно.
Даже сейчас видно насколько мощные растения
Просто будем ждать наступления длинных весенних дней и заберем обратно в город. Затесавшийся меж них Пеперончино (Peperoncino) выглядит не совсем живым и спящим. Но посмотрим, весна впереди.
Сосланный в деревенскую ссылку Хабанеро красный тоже чувствует себя совершенно неплохо. И даже позволил собрать с себя первый (Карл!) урожай в 2026 году!
Жена называет их красные фонарики
Внимательный читатель непременно обратит свое внимание на цветочки, которые появились на хабанерке!
Хорош, тьфу-тьфу-тьфу 🙂
В этом году в горшок летит Хабанеро красный из бразильской сборной. Как всегда сначала ромашковые ванны.
Водные процедуры
Потом проверяем температуру грунта и заселяем туда семечку.
Все по науке
И через несколько дней получаем проростки.
Красавец
К сожалению, напарник Хабанеро красного по бразильской команде Хабанеро оранжевый проявил полную нелояльность к нашим условиям и ни одно (!) семечко не взошло. Пичалька? Да, конечно. Но ничего страшного. Наберемся терпения и подождем прибытия очередной партии оранжевого. Может и не из Бразилии, но из того полушария. Посмотрим…
Конечно, никто не будет несправедливо поступать по отношению к Пеперончино (Peperoncino), которые смогут пережить зимовку за городом. Сомнений в том, что так и будет, совершенно нет. Смотрим на перчик и видим что? Доказательством его стремления к жизни являются цветы на его веточках!
Ну и пусть листья сохнут! Зато мы цветем!
Ну а далее следует член бразильской сборной Шоколадный тринидад скорпион (Trinidad Scorpion Chocolate). Причем обратите внимание на его внешний вид. Нормальный проросток перца вылезает из земли с двумя листиками. А что мы видим тут? Проросли два семечка и оба проростка с тремя (!) листиками.
Трилистник какой-то...
Аномалия? Дефект? Брак? Кто ж его знает. Время покажет.
Бразильский Петер пеппер (Peter Pepper) не проявил ни малейшего желания порадовать нас своим присутствием. Ни какого! Все семена из красивого фирменного пакетика не проявили ни капельки интереса к нашей действительности и показали большой … . Ну сами понимаете. В общем настоящий Пиписькин перец!
Англичанин с корнями «призрака» Комодский дракон (Komodo Dragon) все еще в пути.
Дракончик то маленький!🤣
Что и не удивительно. Мы как-то с супругой были в городе на Неве и зашли в Дом компании «Зингер» на Невском проспекте, который с 1938 года носит название «Дом книги». В одном из отделов магазина на первом этаже мы увидели обычный синий почтовый ящик. И решили мы отправить себе домой открытку из Питера на память. Открытку купили, добрые слова себе написали и опустили эту открытку в этот синий ящик…
"Ты лети, лети л(еп)исток через запад на восток..."
И дружно об этом забыли. А через два месяца (Карл, два ё….. месяца!!!) дома в почтовом ящике мы получили нашу открыточку. При этом спешу пояснить, что живем мы не в Австралии, не на Багамах и не на Таити. Помните котяру? «Таити, Таити… Не были мы ни в какой Таити! Нас и здесь неплохо кормят!» Маршрут открыточки был более прозаичный: Питер – Москва. С тех пор мы спокойно относимся к тому, что некоторые вещи медленно до нас идут.
P.S. Ну и наше традиционное послание:Дорогой читатель! Не ленись, пожалуйста, ставить лайки. Для тебя это один клик, а начинающему писателю-огороднику приятно, когда его лайкают. А наиболее любопытные могут и подписаться. Заранее спасибо! 🙂
И небольшое размышление, прежде чем окончим повествование о годе 2025...
Любой растениевод только и мечтает о том, чтобы получить богатый урожай. Чтобы с одного семечка и вот так!
"И вот лежу я на пляжу..."
Или так...
Или эдак!
Или хоть так!
Ко многим земледельцам, то есть человекам, занимающимся сельским хозяйством, применима пословица, которая на разных языках народов мира звучит примерно так: «Без труда не выловишь и рыбку из пруда» («No pain, no gain», «Ohne Fleiß kein Preis», "El que algo quiere, algo le cuesta" и т.д.). Но как показывает жизнь, любому труду нужна помощь. И тут на подмогу труженику полей и огородов приходят они. Удобрения. «Больше землю удобряй, выше будет урожай», «Поле удобришь – урожай утроишь», «Земля хоть и кормит, но и сама есть просит» и так далее… Как ни крути, но люди с давних пор поняли, что плодородие почвы является залогом богатого урожая. Не будем тут брать во внимание другие многочисленные факторы, влияющие на обильный результат. В садово-огородных условиях в ход шло все, что было под рукой – навоз от различной животинки, куриный помет, компост и, конечно же, доступная химия в порошках и гранулах. Не так давно человечество внедрило для некоторых овощных культур более прогрессивные способы промышленного выращивания – гидропонику, аэропонику и вертикальное земледелие. Все они имеют свои особенности, но суть одна – подать питательный раствор с химическими добавками напрямую к корням растений, упростив процесс получения последними всего необходимого для быстрого роста.
Начиная наш эксперимент по квартирно-балконному выращиванию острых и супер-острых перцев, мы хотели понять, какие наименьшие затраты труда и средств можно использовать, чтобы получить урожай для опустевшей домашней перечницы. О приготовлении острых соусов даже не было и речи. Изначальные условия нашего исследования – семена, горшок, земля, лейка, искусственный свет, подоконник квартиры, балкон. Но по мере погружения в тему пришло осознание того, что как говорили великие прошлого, надо «…учиться, учиться и еще раз учиться…». А по мере продвижения вперед пришлось не только кое-что приобретать - дополнительный свет и горшки, грунт для томатов и перцев, различные там керамзиты, перлиты, вермикулиты, кокосовые субстраты, костную муку, песок, химические удобрения, мини-систему автополива, - но и много читать.
Позвольте сразу сделать небольшое отступление по поводу мини-системы автополива. Совершенно замечательное и незаменимое на наш взгляд устройство для квартирно-балконных выращивателей. Особенно если работает на батарейках! Минимум десяток горшков получают питательную влагу, пока хозяева греют свои пузики на солнце где-нибудь на море, в горах или в лесу. Использование очень простое – в емкость наливаешь воду, по горшкам разводишь шланги с капельницами, программируешь контроллер (он же насос), вставляешь свежие батарейки. И минимум на две недельки можно помахать ручкой своим острым подопечным и укатить в отпуск. Удобно, комфортно, практично!
Так вот. Можно конечно было посеять семена, время от времени их поливать и ждать, когда оно там вырастет. Но пустая перечница немым укором напоминала о своем одиночестве. И было просто стыдно не позаботиться о том, как ее наполнить. А для этого пришлось погрузиться в действительно необычный мир острых и супер-острых перцев, что стало не только познавательным, но и пробудило интерес к их природе.
Поэтому, пока семена пытались прорасти, ваш покорный слуга погрузился в теорию жизни острых и супер-острых перцев и понял, что будем пробовать те методы проращивания и ухода, которые в большом количестве приведены на просторах всемирной сети. И, кстати, многие перцеводы и у нас в стране и за рубежом советовали использовать удобрения. А раз так, то как можно не воспользоваться чужим опытом и не применить его на своих подопечных.
Все, кто хоть раз в жизни касался удобрений, отчетливо видели три иностранных буквы на упаковках – NPK. Все мы знаем их расшифровку: (N) означает азот, (P) фосфор и (K) калий. Это три основных питательных вещества, содержащихся в удобрениях, которые имеют решающее значение для роста растений. Каждая буква представляет собой главный компонент состава удобрения:
Азот (N): Способствует росту листьев и стеблей.
Фосфор (P): Поддерживает развитие и цветение.
Калий (К): Повышает общее здоровье растений и устойчивость к болезням.
Маркировка NPK указывает на процентное содержание каждого присутствующего питательного вещества. Например, удобрение с маркировкой 10-20-10 содержит 10% азота, 20% фосфора и 10% калия. И как выяснилось, эти три буквы играют очень важное значение в жизни наших острячков.
Начнем с Азота (N). Он необходим для синтеза белков, которые являются строительным материалом для клеток растений, т.е. стимулирует рост. Способствует образованию хлорофилла — зелёного пигмента, который помогает растениям улавливать солнечный свет, а также укрепляет стебли и листья, что делает растения более стойким к внешним условиям. А поскольку он влияет на развитие растений, то после появления на ростке настоящих листьев применялось удобрение с 15 % содержанием азота.
А я маленький такой...
Его применяли в жидком виде при поливе раз в две недели. Очень многие специалисты рекомендуют пользоваться удобрением с высоким содержанием азота только до появления цветов. Но мы не стали долго следовать их совету. Честно признаюсь – есть у меня некоторое предубеждение по отношению к химии. А посему, поковырявшись в Интернете и на маркет-плейсах, остановил свой выбор на удобрении с небольшим содержанием основных компонентов. И далее до периода цветения поливал своих подопечных удобрением с NPK 4-3-6. Мне показалось, что перчикам это понравилось. Вот так выглдела Шоколадная Бутла (Chocolate Bhutlah) в 1 месяц.
Растем...
А вот так в 2 месяца.
Вот какой живчик
Вроде совсем не плохо. И к началу массового цветения как писал поэт «…за время пути собака могла подрасти…». Кусты Хабанеро достигли в высоту 130 – 150 см.
Дылда
А Шоколадная бутла - 130 – 145 см.
Ветвистая дылда
В момент сбора урожая средняя высота куста от земли в горшке 150 – 170 см.
Далее Фосфор (P), основное предназначение которого – ускорить обменные процессы в клетках растения, и как следствие – способствовать более быстрому переходу от стадии цветения к плодоношению, лучшему вызреванию семян и плодов, повышению сопротивляемости к заболеваниям. Фосфор содержится во всех частях растения – в корнях, стебле, листьях, цветках, плодах, семенах. Тут с начала периода цветения и до образования первых плодиков применялось удобрение с NPK 2-7-4. Ну а после образования плодов был совершён переход на удобрение конское жидкое.
Ну и наконец Калий (К). Если вкратце, то он ускоряет процесс фотосинтеза, поддерживает необходимый водный режим в растениях, способствует обмену веществ, повышает засухоустойчивость и морозостойкость растений.
Еще при пересадке растений рекомендуют по листу распрыскивать так называемую Английскую соль, или как её ещё иногда называют EPSOM, которая получается в результате химических реакций магния или его соединений с серной кислотой. Применение нанесением по лису носит профилактический характер и не практикуется регулярно, т.к. избыток магния может навредить растению.
Ну и наше традиционное послание:Дорогой читатель! Не ленись, пожалуйста, ставить лайки. Для тебя это один клик, а начинающему писателю-огороднику приятно, когда его лайкают. Заранее спасибо! )
Ну и постепенно надо заканчивать жизнеописания острых перцев в 2025 году... Октябрь...
«Утро было тихим и спокойным. Сон уже прошел, а наступившая легкая дрёма не дает вставать. И только крик дневального «Подъем!» вытаскивает тебя из спальника. Выйдя из палатки, закрываешь глаза и глубоко вдыхаешь свежий утренний воздух, наполненный запахами соснового леса. Даже заядлые курильщики не тянутся за своей первой сигаретой, а идут вместе со всеми к умывальникам, тут же недалеко от палаток установленным. У соседей тоже пробуждение и лес постепенно наполняется звуками пребывания человека - здесь в лесном массиве под кронами деревьев расположились три палаточных лагеря студентов московских институтов, приехавших на военные сборы. Умылись, оделись, построились и пошли на завтрак, после которого начинаются занятия – кто-то идет в танковый парк воинской части, кто-то тестирует работоспособность военных громкоговорителей размером с небольшой автобус, а у нас занятия на тактическом поле. Оно недалеко, всего пару километров, а по утренней прохладе это вообще не расстояние для двадцатилетних парней.
Становись!
Занятия на тактическом поле это всегда интересней занятий в лагере – азы пехотной подготовки, рытье окопов, обкатка танками, стрельба по мишеням и т.д. В лагере – штудирование различных уставов, «шагистика» строем и в одиночку, разучивание песен для смотра строя и песни и прочее, и прочее, и прочее.
Ученье - свет, а неученых - тьма! 🙂
Сегодня у нас особенное занятие – основы химзащиты. Все получили противогазы и бодро двинулись в путь.
Тактическое поле – это огромный полигон, на котором военные отрабатывают различные элементы военной подготовки, в том числе и с боевыми стрельбами. Нам сильно повезло, потому что грунт нашего поля был песчаный и на нем практически никогда не было больших луж. Придя на поле, мы увидели одиноко стоящую палатку защитного цвета, вокруг которой копошились солдаты-срочники. Палатка была небольшой, где-то человек на десять. Настроение замечательное – солнышко светит, травка зеленеет, птички щебечут. Идилия. Пришли, построились и прослушали в пол-уха инструктаж, как себя вести и что делать при команде «Газы!». Все на первый взгляд казалось просто: со стороны пятой точки передвигаем сумку противогаза перед собой, расстегиваем, делаем глубокий вдох, задерживаем дыхание, закрываем глаза, пилотку между ног, достаем противогаз, натягиваем на голову и делаем полный выдох. Ну что тут сложного? Товарищи офицеры разбили нас на группы и вперед! В палатке была, как нам сказали хлорпикриновая шашка и для страховки офицер в противогазе. Группа заходила по одному с противогазами на пузе и в соответствии с последовательностью действий, описанных выше, одевали противогаз. Ничего особенного. Но только до тех пор, когда вдруг из палатки раздался какой-то вопль, а стены палатки заколыхались, будто там внутри кто-то начал «искать пятый угол». Стоявшие снаружи затихли и напряглись. Полог палатки раскрылся и оттуда, видимо, получивший ускорение по пятой точке, вылетел на белый свет наш сокурсник. Зрелище было пугающим – человек сорвал с себя гадкий противогаз, со слезящимися глазами и вытянутыми вперед, как у слепого, руками, пытался что-то сделать, но не знал что. Офицеры невозмутимо приняли его в свои объятья, полили голову водичкой, протерли тряпочкой, а нам, обалдевшим от такой картины, еще раз напомнили как правильно себя вести внутри палатки…»
Так было много лет назад и было почти забыто, пока одним ранним утром эта картина из прошлого не всплыла перед глазами. Ты просыпаешься утром, ползешь на кухню и понимаешь – беда! Глаза начинают слезиться, а в горле першит. Газы? Нет. Все банально просто. Стеклянная банка, в которую был помещен красный хабанеро для ферментации, имела нестандартное горлышко.
Банка...
Поэтому на нее вместо гидрозатвора была, как в давние времена одета резиновая перчатка, но по разгильдяйству не были в пальчиках проколоты дырочки.
Та самая перчатка...
Газики скопились под перчаткой, надули ее безмерно и она улетела с горлышка банки. Ну а газики вырвались наружу. Борьба с ними только одна – открытые окна и вытяжка на полную мощность. Дражайшая супруга вдруг очень стала напоминать известную скульптуру «Девушка с веслом». Радовало только одно – весло было виртуальное. Но увесистое. Банка вновь обрела перчатку, но уже с дырочками, и была отправлена на балкон, где и пребывала до конца процесса ферментации.
И вот после почти после месяца ферментации начался процесс превращения всех ингредиентов в соус. Помятуя о выдающейся способности содержимого банки повлиять на человека, были приняты некоторые меры предосторожности. И как кстати тут пригодились очки для плавания! И на всякий случай маска.
Экипировка
А далее повторяем уже известный процесс приготовления соуса. Через сито сливаем рассол в емкость, ферментированные ингредиенты отправляем в блендер.
Рассол слит
Блендер отработал
Полученную кашицу протираем через сито в кастрюльку.
Кашица в сите
Результат
Разбавляем рассолом до жидкого состояния, добавляем немного яблочного уксуса и пастеризуем. А далее разливаем по емкостям и – вуаля! - получаем вот такой результат.
Батарея!
Пектин не добавляю. Однородность меня не интересует. Всегда можно, как говорил один герой шпионских фильмов, "взболтать, но не смешивать".
Запасики на зиму готовы!
Жаль только, что при пастеризации несколько теряется жгучесть. Зато проявляется аромат. Приятного аппетита!
P.S. Дорогой читатель! Не ленись, пожалуйста, ставить лайки. Для тебя это один клик, а начинающему писателю-огороднику приятно, когда его лайкают. Заранее спасибо! )
Я новичок в этом деле, прикупил два взрослых растения Habanero Orange. Им идёт второй год, росли в одном горшке, и при покупке чувствовали себя замечательно.
Сразу после покупки
После того, как привез их к себе домой, убрал с кроны крупные листья. Спустя пару дней все листья начали понемногу вять и подкручиваться вовнутрь.
По совету человека, у которого купил, рассадил их в два отдельных 8литровых горшка. В обоих - свежий универсальный грунт с удобрениями, в смеси 1 к 3 с перлитом.
После пересадки они начали вянуть еще активнее, и спустя два дня наблюдаю такую картину:
Спустя два дня после пересадки
Спустя два дня после пересадки
Листья стали тонкие и вялые, несколько молодых листочков и пару наметившихся цветков отпали, и непохоже, чтобы им становилось лучше.
Скажите, пожалуйста, это нормальная реакция на смену условий и пересадку, или чего-то не хватает? Нашел очень много информации в интернетах, но ее сложно применить к конкретному случаю - то ли жарко им, то ли воды мало, то ли много, то ли еще что-то...
Нынешние условия - окна на восток, свежий универсальный грунт, в квартире 26-28 градусов. Поливаю примерно по пол-чашки воды, пока земля не просохнет на 4см от верха (опять же, по советам из интернетов).
Нужно ли с ними что-то делать или просто ждать, пока придут в себя?
Жизнеописание событий года 2025 еще не окончено, а в дверь уже стучится год настоящий. Ну так не будем же его держать на пороге, а откроем ему эту дверь!
Деда Мороз принес 🙂
Как говорил поэт – теперь «позвольте пару слов без протокола». Год 2025 был холодным и малосолнечным для квартирно-балконного выращивания острых и супер острых перцев. Тем не менее, кое-что удалось вырастить, даже несмотря на поздний посев.
«Призрак», он же Bhut Jolokia, приехавший из далекой и жаркой Индии ближе к концу марта, дал свои первые всходы только в самом начале апреля. Цветы появились в середине августа.
Кучно цветет!
Краснеть плоды начали в середине октября.
Соседи сбоку обозвали помидорками 😉
С балкона в дом «Призрак» переехал в середине ноября, а урожай был собран в начале декабря. Почти 500 грамм, или 0,5 кг или по-простому - полкило.
Обманчивая простота
Все без исключения перцы, принимавшие участие в эксперименте по квартирно-балконному выращиванию, из-за прохладной погоды долгое время провели в неблагоприятных комнатных условиях, «побросали» немало цветочков и на выходе дали не очень большой урожай.
Пеперончино было совсем мало.
Слезы и только
Урожай Хабанеро красного выглядел привлекательно.
А аромат-то какой был ...
Тринидад дугла шоколадный - тоже не много, но красиво и по-своему ароматно в виде соуса с манго.
Любимчик супруги 😊
Полупризрак Шоколадная бутла – поразил своей энергией, необычно сильным цветением, неплохим урожаем, крепкими и упругими плодами.
Был щедр на урожай, несмотря на медленный старт
Собранного урожая квартирно-балконного выращивания хватило для приготовления трех пятилитровых банок ферментированного перца с различными «вкусами» - ананас, манго и персик, - и парочки двухлитровых банок.
Ядрена бомба 💣
Из которых можно получить такую вот кучку для себя и для подарков.
Все просто в кадр не влезает...
Ну и естественно сушим немного для перечницы.
Не каждый любитель остренького смогёт испробовать
После сушки прячем припасики по баночкам.
Мал да удал
А далее – по отработанной схеме: елка, бой курантов, шампанское, Дед Мороз, подарки, тазик оливье, селедка под шубой, мимоза, утка с яблоками, гости, каникулы, коньки, снегопад. А в нечастых перерывах от поедания вышеперечисленного, думы о предстоящем сезоне выращивания очередного урожая любимых перчиков.
И вот решение принято! В наступившем году будем выращивать следующие перцы:
· Индийский «Призрак», он же Bhut Jolokia. Понравился его аромат;
· Американский «полупризрак» Шоколадная бутла. Просто понравился;
· Из бразильской сборной Хабанеро красный. Интересно попробовать его вкус;
· Из бразильской сборной Trinidad Scorpion Chocolate (Шоколадный тринидад скорпион).
· Из бразильской сборной Peter Pepper (Петер пеппер). Интересно посмотреть на форму;
· Англичанин Komodo Dragon (Комодский дракон). Очередной супер хот с корнями «призрака».
P.S. Дорогой читатель! Не ленись, пожалуйста, ставить лайки. Для тебя это один клик, а начинающему писателю-огороднику приятно, когда его лайкают. Заранее спасибо! )
