Закулисная съемка процесса создания контента. Все, что остается за кадром во время съемочного процесса. Хотя мне больше нравится так - закулисье. Но я тут поинтересовался и..

«Закулисье» — городская легенда, интернет-мем и крипипаста о вымышленном месте — бескрайнем лабиринте случайно связанных между собой офисных и подсобных помещений.

Не подходит, но оочень интересно.