Серия «СССР: Что это значит ...»

4

Что значит "Продуть макароны"?

Серия СССР: Что это значит ...
Что значит "Продуть макароны"?

И зачем это надо было делать?

Советские макароны были обильно обсыпаны мукой. Зачем, — для меня осталось загадкой.
Чтобы в результате их варки не получить кисель со слипшимися макаронами, необходимо было их предварительно продуть. Чаще всего мы это делали в походе, так как проточной воды для промывки не было.

Дома же, когда продувать было просто лень, макароны готовились так:

  1. Воды для варки бралось «как можно больше». Или вариант: вода сливалась сразу после первого кипячения и заливалась новая.

  2. После готовности макароны тщательно промывались холодной водой.

  3. Затем они промывались горячей водой, чтобы не стали холодными.

  4. Добавлялось сливочное (подсолнечное) масло и перемешивалось, чтобы «не слипалось».

Может и смешно, но я очень долго подавлял в себе желание готовить именно так, хотя появились «современные» макароны :)

P.S. На флоте частыми были задания для салаг: точить якорь и продувать макароны.

Показать полностью
7

Что значит "Метр в кепке"?

Серия СССР: Что это значит ...
Что значит "Метр в кепке"?

Еще не так давно можно было услышать фразу "Метр в кепке/метр с кепкой".
Так говорили, когда хотели подчеркнуть маленький рост. Но почему именно метр?
Одно время в общественном транспорте разрешалось ездить детям бесплатно в зависимости не от возраста, а от роста. Ребенок должен быть подойти к специальной мерке длинной один метр.

Но дети всегда хотят выглядеть старше или выше, поэтому часто или вставали на носочки, или не снимали кепку. А кепка в 50-х и 60-х была очень популярна (может, и раньше). Почему — не знаю.

Даже вот фотографировали детей в садике в кепке. Это мое фото, год, наверное, 1965.

P.S. Сцена со вставанием на цыпочки в автобусе есть в фильме "Сережа" (1960).

Показать полностью 1
14

Что значит "Стучать/хлопать партой"?

Серия СССР: Что это значит ...
За такими партами и я сидел

За такими партами и я сидел

В очередной книжке «Баранкин, будь человеком» Валерия Медведева, которую мы читали внуку, дошли до предложения «Все ребята стали возмущаться, хлопать партами...». И снова пришлось объяснять, как ребята могли «хлопать партами».

Подозреваю, что такие парты были задолго до времен СССР, но я сидел за ней в начальной школе (1969-71 года). Для того, чтобы сесть за нее или выйти, нужно было откидывать крышку. При этом она достаточно сильно стучала.

«Ну, застучали!» — это можно было слышать от учительницы, когда все разом вставали из-за парт по звонку. Еще в классах парты стояли попарно впритык друг к другу. Так как на них сидели по двое, и если ты оказывался в центре, то чтобы зайти и выйти, приходилось тревожить соседа. Так что, при вызове к доске можно было потянуть время (может, прозвенит звонок?!).

Сами парты были «мощными», тяжелыми, так как были сделаны из досок. Слоев краски на крышках парты было много, причем красили разным цветом, так что иногда было интересно их ковырять.

P. S. Через 8 лет я снова сел "за парту" с откидывающейся крышкой, но только уже в ЛЭТИ, в старых аудиториях.

Показать полностью
8

Что значит "Катись колбаской" (колбасить)?

Серия СССР: Что это значит ...

Полностью это звучало так: «Катись колбаской по Малой Спасской».
В своем детстве (60-е и 70-е) я застал еще старые трамваи:

Между вагонами была сцепка по типу этой:

Только без боковых красных стяжек, черная, раза в 2 толще и так сильно не свисала. Она называлась «колбасой». На ней катались или когда вагон трамвая был переполнен, или когда не хотели платить за проезд.
Сам я на ней не катался, но старшие ребята со двора катались. Помню, что меня еще мама строго-настрого предупреждала об опасности таких поездок.

Малая Спасская — это название улицы в Ленинграде, которое просто хорошо рифмуется. Таким образом, «Катись колбаской по Малой Спасской» — это значит «Давай, вали отсюда!».

При проезде на такой «колбасе» сильно трясло и болтало, отсюда, скорей всего, и появилось слово «колбасить».

P. S. Хотя одно время мы жили рядом с железной дорогой (станция Удельная), никогда не слышали про "зацеперов", катающихся на крышах электрички. Возможно, тогда это никому в голову не приходило.

Показать полностью 1
952

Что значит "Лифчик и чулки у мальчика"?

Серия СССР: Что это значит ...
Убегающие чулки

Убегающие чулки

Достаточно часто при разговоре о прошлом молодым приходится разъяснять некоторые вещи/привычки/понятия/явления, с которыми они сегодня уже не сталкиваются.
Небольшой цикл тем "Что значит" поможет в этом разобраться.

Читаем внуку:
«И сбежали от грязнули
И чулки и башмаки.» (C) Корней Чуковский, Мойдодыр.

И тут внук спросил: А что это за чулки у мальчика?
В моем детстве (почти) все дети носили чулки, так как колготок не было, а носить мальчикам брюки или спортивные штаны в детском садике почему-то было нельзя.
Процесс их надевания у мальчиков происходил так.

Сначала надевался лифчик:

Лифчики не имели "пола"

Лифчики не имели "пола"

При этом застежки у него были сзади, так что самому их застегнуть было проблематично. Дальше надевались шорты и застежки продевались через них. Затем надевались чулки и пристегивались. Это все умели делать даже раньше, чем завязывать шнурки.

В итоге, это выглядело так:

Теперь и вы знаете, «что за чулки у мальчика» :)

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества