armagedongt

armagedongt

Пишу об адекватном отношении к питанию и похудению так, чтобы вы менялись! Читайте мой бесплатный интенсив «Последнее похудение», чтобы познакомиться с моим подходом. похудение-это-есть.рф/tg
Пикабушник
Дата рождения: 29 июня
user7175497
user7175497 и еще 30 донатеров
98К рейтинг 6361 подписчик 78 подписок 145 постов 117 в горячем
Награды:
более 1000 подписчиков10 лет на Пикабу
604

Три ошибки в начале похудения

Три ошибки в начале похудения, которые ставят на нём жирный крест. И три совета, как их избежать.

Обычно план похудения выглядит так: Набраться мотивации → меньше есть → больше двигаться → успех (но это не точно).

Меньше есть и больше двигаться — это как бы правильно, но если подойти к этому в лоб и без малейшей подготовки, то обычно вот что получается:

Ошибка #1: Ненависть к ПП

Когда начинаете знакомство со здоровым питанием начинается с низкокалорийных рецептов, урезания калорий и отказа от сладкого — вы лишаете себя возможности полюбить здоровую еду и здоровый образ жизни.

Так вы познакомитесь лишь с кастрированной его версией на 1200 ккал в день и возненавидите здоровый образ жизни, так его и не попробовав. А значит после диеты будете мечтать вернуться к прошлому питанию, с которым вернутся и килограммы.

✅ Как надо:

Пролистав сотни дневников похудения, я вижу: у людей редко есть большие проблемы с перееданием «вредного», зато часто есть проблемы с недоеданием полезного. Поэтому главный принцип питания, который я пропагандирую в НАЧАЛЕ похудения: Добавляй, а не исключай!

Попробуйте вот так:

Без урезания калорий и голода добавьте в питание больше здоровой еды ДО ПОХУДЕНИЯ. Привыкнете к ней и заметьте, что стали насыщаться лучше и только тогда переходите на дефицит калория.

Ошибка #2. Закрепление НЕ здоровых пищевых привычек

Когда вы кидаетесь в похудение без подготовки, худеть приходится только на силе воли. Этим вы лишь закрепляете те пищевые привычки, которые и привели вас к набору веса:

→ Игнорирование сигналов голода до последнего
→ Кусочничество, потому что есть хочется, а нормально поесть страшно
→ Пропуск приемов пищи, в надежде "сэкономить"
→ Заедание усталости и раздражения вечером, потому что днём «держались»
→ Запланированные чит-милы по пятницам и выходным
→ Настрой, когда либо вы контролируете всё идеально, либо «сгорел сарай, гори и хата»

После диеты, когда мотивация кончится, весь этот список снова начнет работать против вас. Догадайтесь что будет с весом.

✅ Как надо

Похудение — это набор навыков и привычек. Чем больше навыков и здоровых пищевых привычек вы освоите, тем легче будет похудение и тем меньше нужно будет силы воли. Осваивать эти привычки гораздо легче до того как вы начнете страдать от голода.

Сначала заведите дневник питания (БЕЗ калорий). Ведите его с помощью фотографий минимум неделю, ничего не меняя и не пытайтесь показать себя с лучшей стороны. Трезво посмотрите не только ЧТО вы едите, но и КАК вы едите, внесите пару изменений в свои слабые места (у всех это будет что-то свое) и только потом думайте где сократить калории. Не наоборот!

Ошибка #3. Неадекватные тренировки

Даже не пытайтесь "перетренировать" свое плохое питание!!!

Если питание недостаточно сбалансированное, а пищевые привычки оставляют желать лучшего, то часто результаты похудения за первые пару недель мягко скажем... неудовлетворительные. Тогда на помощь приходят тренировки. Казалось бы. Что может пойти не так?

Многие очень сильно переоценивают эффект тренировок для похудения. Например, средняя девушка средних лет в весе 80 кг без серьезного спортивного прошлого никогда не потратит на силовой тренировке больше чем 500 ккал в час. Скорее даже меньше. Я уже молчу про всякие комплексы домашних упражнений. Тем не менее, смотрите, что я нашел на юутубе:

Подписи про "ккал/час" - это уже я на скриншотах написал.

Подписи про "ккал/час" - это уже я на скриншотах написал.

Представьте, что будет, если вы начнете тренироваться по таким видео, рассчитывать на заявленный космический расход калорий и планировать своё питание ориентируясь на это?

Но это полбеды. Допустим, вы ходите в зал 3 раза в неделю и вламываете там на все деньги. В таком случае если интенсивность тренировок подобрана не оптимально то они могут провоцировать такой голод, что вы потом съедите калорий больше, чем потратили на этой тренировке.

А в добавок из-за общей усталости будете двигаться в повседневной жизни даже меньше обычного. Так и берутся истории, когда кто-то тренируется в три пота и не худеет.

✅ Как надо:

Если решили тренироваться, то убедитесь, что сначала выхаживаете адекватное количество шагов. Потому что самый эффективный (с точки зрения усталости и отклика голода к потраченным калориям) способ расхода калорий — это шаги. Либо по улице, либо по беговой дорожке на относительно низком пульсе.

Но основное внимание уделите питанию и пищевым привычкам. Как бы много вы ни тренировались, к холодильнику мы все равно подходив в 10 раз чаще.

Мораль сей басни такова:

Перед тем как с головой уходить в голодовку, постарайтесь обрасти сначала здоровыми пищевыми привычками и хотя бы небольшой любовью к здоровой еде (и умением эту здоровую еду себе организовать).

У меня в тг канале есть цикл статей в четырех частях как раз об этом подготовительном этапе в похудении.

В первой части — как сбалансированное питание поможет вам лучше насыщаться и с чего начать его выстраивать. А во второй части — как вести дневник питания (не калории) и менять свои пищевые привычки.

Сергей Воронцов, тренер по питанию. Телеграм-канал «Похудение — это есть!»

Показать полностью 6
208

Великий пост, похудение и здоровье

Духовно — пост это полезное занятие. Но с точки зрения здоровья — выстрел в ногу. А планируете ещё похудеть во время поста, то выстрел скорее даже в голову.

Пост — это регулярное недоедание здоровых продуктов. А многие эти продукты не доедают и без всяких постов. Поэтому почитать будет полезно и тем, кто далек от церкви.

Пост проверен тремя священниками (один из них мой клиент). Короче, инфа сотка. Погнали разбираться!

Рассказываю, какие есть послабления в посте, которыми никто не пользуется, как соблюдать пост, чтобы не навредить здоровью, а еще чтобы это было вкусно и разнообразно. И главное, можно ли худеть во время поста или это плохая идея?

Что запрещено в Великий пост

Спойлер: запрещено и самое вкусное, и самое полезное... одновременно.

1. Мясо и мясные продукты (включая бульоны)
2. Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт, сливки, сметана, кефир, творог)
3. Яйца и продукты с их содержанием
4. Рыба (кроме отдельных дней)
5. Алкоголь (кроме вина в разрешённые дни)
6. Сладости с запрещёнными ингредиентами (шоколад, кремовые десерты, конфеты с молоком)
7. Фастфуд и полуфабрикаты с животными компонентами
8. Продукты с желатином (он животного происхождения)
9. Майонез, если он на основе яиц

Главная ошибка во время поста

Хуже всего — просто исключить из питания все, что в списке выше и больше ничего не менять. В таком случае вот что вас будет ждать:

  1. Огромный дефицит калорий, который будет закрываться простыми углеводами (хлеб, макароны, обработанные крупы) без нормального насыщения, без пользы, без клетчатки.

  2. Лютый недобор белка и как следствие потеря мышечной массы. За месяц поста можно потерять до 900г мыщц. Для девушки 35+ уйдет 4-5 месяцев тренировок в зале, чтобы нарастить их обратно.

  3. Увеличенное потребление растительных жиров из масла и всяких типа постных сладостей.

В итоге вы может и похудеете за счет отказа от алкоголя и потому что макароны уже не лезут, но во-первых худеть вы будете мышцами, а во-вторых после поста нападет такой жор, что через месяц можно весить даже больше, чем до поста.

Как провести пост правильно

  1. Использовать все разрешенные продукты с максимальным разнообразием

  2. Добирать белок во что бы это ни стало!

  3. Пользоваться послаблениями, которые существуют для худеющих

  4. Экзотические приемчики, как сделать питание и вкуснее и разнообразнее и полезнее.

А теперь по порядку:

Что разрешено в пост?

  1. Овощи и фрукты (в любом виде, если не нарушают правила приготовления)

  2. Зелень и специи

  3. Крупы (гречка, рис, пшено, овсянка, киноа, булгур, перловка и т. д.)

  4. Бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица, соя)

  5. Грибы (свежие, сушёные, замороженные, солёные)

  6. Орехи и семена (грецкие, миндаль, фундук, кешью, семена льна, тыквенные и подсолнечные)

  7. Растительные масла (употребление зависит от календаря поста)

  8. Чай, кофе, травяные настои, вода

  9. Сухофрукты, варенье, мёд

  10. Хлеб (если без молока и яиц)

  11. Соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко

  12. Растительные заменители мяса (тофу, сейтан, темпе, растительные котлеты без запрещённых добавок)

Из этого списка следите, чтобы во время поста у вас не выросло потребление хлеба, сухофруктов, мёда, масла, орехов в сравнении с повседневной жизнью. Всякими овсяными и миндальными молоками я тоже не очень советую увлекаться.

Что использовать по максимуму?

Чтобы питание было здоровым и сбалансированным, нам нужен правильный баланс всех продуктовых категорий. То есть у каждой продуктовой категории есть свои задачи, которые она решает в питании. Поэтому сначала разберем привычные продукты, на которые надо налегать, а потом экзотические приемы, которые сделают питание и полезнее и вкуснее.

(1) Белок и железо — чечевица (особенно красная), фасоль (красная, белая, чёрная), нут, горох. Что это даёт: растительный белок, железо, длительное насыщение, стабильный уровень энергии, поддержка работы кишечника.

В дни когда разрешена рыба, я ничего не хочу знать, у вас три раза в день должна быть рыба на столе, что хотите, то и делайте.

Отдельно отмечу — бескровные морские животные (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) РАЗРЕШЕНЫ В ПОСТ!!! Запрет на них действует только в монастырском уставе. Если вы держите пост у себя в квартире, то можете не париться. Поэтому перед постом отложите денюжку и покупайте креветки, мидии и осьминогов.

Кроме шуток. Вы либо тратитесь на это каждый день, либо гробите здоровье из-за недобора белка. Для тех кто с золотой ложечкой во рту — ищите ОЧИЩЕННЫЕ креветки в вакуумной упаковке и бахайте из них салат (рецепт в комментарии скину).

(2) Полноценный растительный белок — ощущения, конечно не совсем те, как от животного белка, но на безрыбье и рак — рыба. Поэтому тофу, соевые бобы, соевое молоко, темпе. Что это даёт: полный аминокислотный профиль, сохранение мышечной массы, стабильное насыщение. Тофу раньте и режьте в салаты!

*** По словам моего клиента-батюшки — веганские протеины вообще ИМБА! Рекомендую (сам не пробовал).

(3) Белок + микроэлементы — шампиньоны, вешенки, шиитаке. Шампиньоны запечённые в духовке просто космос, да и вообще налегайте на любые грибы. Только не в масле.

(4) Кальций, омега-3 жирные кислоты

  • Кунжут, тахини, мак, миндаль. Что это даёт: поддержка костей и зубов, нормальная работа мышц и нервной системы.

  • Семена льна, семена чиа, грецкие орехи. Что это даёт: противовоспалительная защита, здоровье сосудов и мозга, поддержка гормонального баланса.

Другие орехи идут лесом, потому что на них просто не стоит тратить калории. Лимит по орехам 10г каждый день. При соблюдении рекомендации не налегать на хлеб и простые крупы.

(5) Псевдозерновые и цельные крупы с повышенной питательной ценностью

Киноа, амарант, зелёная гречка. А если это для вас на богатом, то просто минимизируйте простые крупы (белый рис, макароны, хлеб, манка) и увеличьте цельнозерновые (черный рис, овсянка не из пакетика, полба, перловка).

Кстати, знаете почему в списке нету овощей и фруктов? А ПОТОМУ ЧТО ОНИ И ТАК ДОЛЖНЫ БЫТЬКАЖДЫЙ ДЕНЬ В РАЦИОНЕ ПО 400Г МИНИМУМ! Вообще безотносительно поста!! Простите, что накричал, просто иногда смотрю дневники питания замой, и кровь из глаз. Кушайте фрукты, пожалуйста =)

Менее очевидные продукты

1. Морская Капуста (Ламинария) — источник йода, поддерживает работу щитовидной железы и обмен веществ. Есть можно почти вёдрами. Сценарии использования:

  • Добавлять в салаты с огурцами, морковью, кунжутом и соевым соусом

  • Использовать как гарнир к рису, гречке или картофелю

  • Добавлять в супы (овощные, грибные, мисо)

  • Смешивать с овощными салатами или боулами для повышения питательной ценности

Пищевые дрожжи — это деактивированные дрожжевые клетки, которые используются как приправа. Дают витамины группы B, растительный белок и выраженный вкус умами, напоминающий сыр. Обычно достаточно 2–3 столовых ложек в день. Не рекомендуются при подагре и ограничениях по пуринам. Сценарии использования:

  • Посыпать макароны, крупы, тушёные овощи или картофель вместо сыра

  • Добавлять в супы (1–2 ч.л. в чечевичный, грибной или овощной суп)

  • Использовать в соусах: хумус, тахини-соусы, постный майонез, соусы для пасты

  • Добавлять в салатные заправки (с оливковым маслом и лимонным соком)

  • Смешать с перемолотыми кешью, чесноком и солью для «сырной» альтернативы

3. Ферментированные Соевые Продукты — Темпе, Мисо-Паста, Натто. Дают легкоусвояемый белок, пробиотики, поддержка кишечной микрофлоры, витамин K2 (особенно в натто) и насыщенный вкус умами.

Мисо-Паста — ферментированная паста из соевых бобов с солёным насыщенным вкусом. Важно не кипятить мисо, чтобы сохранить полезные свойства. Обычно достаточно 1–2 ч.л. в день. Сценарии использования:

  • Быстрый мисо-суп: растворить 1 ч.л. мисо в горячей (не кипящей) воде, добавить тофу, зелёный лук, грибы или водоросли

  • Усилитель вкуса: 0,5–1 ч.л. в тушёные овощи, рагу, рис, гречку или соусы

Натто — ферментированные соевые бобы с выраженным вкусом и текстурой. Чаще используется как добавка к рису или гречке + соевый соус и зеленый лук. Порция — 30–50 г.

Темпе — спрессованные ферментированные соевые бобы с плотной текстурой и орехово-грибным вкусом. Обычная порция — 100–150 г. Сценарии использования:

  • Обжарить ломтиками 3–4 минуты и добавить в салаты, овощные боулы, рис или лапшу

  • Использовать как замену мяса: тушить с овощами, добавлять в рагу, томатные соусы и овощные соте.

Можно ли худеть в пост

Практический совет, который я могу дать всем худеющим во время поста — вы либо даете послабления во время поста, либо целитесь в поддержание во время поста, из любого другого варианта получится какая-то фигня.

Зачем нужен пост и какие есть послабления

Напоминаю, этот текст проверил батюшка!

Цель поста — не физическое истощение, а духовная работа: умеренность, отказ от излишеств и осознанность в поступках. Поэтому Церковь допускает послабления, если строгие ограничения могут навредить здоровью.

Послабления уместны при ослабленном состоянии, восстановлении после болезней, нарушениях пищевого поведения и при восстановлении метаболического здоровья. В таких случаях строгие ограничения могут ухудшить состояние, поэтому пост соблюдается в облегчённой форме с сохранением его духовного смысла. Послабления нужны для предотвращения срывов, нормализации питания и формирования устойчивых привычек, а не для потакания аппетиту.

А так же послабления нужны для беременных и кормящих женщин, детей и подростков, пожилых людей, сложными условиями жизни (не злоупотребляйте пунктом) или путешествующих.

Послабления — это не отказ от поста, а адаптация ограничений под состояние человека. Индивидуальные послабления могут определяться врачом, духовником или самостоятельно и включать даже полный отказ от пищевых ограничений с сохранением духовной составляющей поста — умеренности, отказа от излишеств и работы над привычками.

Три варианта послаблений

1. Минимальные послабления (подходят большинству людей при необходимости облегчить пост):

  • Горячая пища ежедневно и отказ от сухоядения (я в посте не заострял внимание, кто знает — тот поймет)

  • Разрешено растительное масло в будни

  • Более частые приёмы пищи

  • Полностью разрешить морепродукты

2. Умеренные послабления:

  • Употребление рыбы чаще, чем разрешено календарём поста

  • Протеин (классический молочныы, не только веганский)

  • Больше белковых продуктов

3. Расширенные послабления (при беременности, заболеваниях, выраженных дефицитах, восстановлении здоровья):

  • Молочные продукты

  • Яйца

Строгий пост — это воздержание. Послабленный пост — это умеренность. Невозможность строго поститься не является препятствием духовной работе. Если ограничения приводят к ухудшению здоровья, срывам, перееданию или раздражительности, это противоречит цели поста. Разумная забота о теле, дисциплина в питании и отказ от чревоугодия могут рассматриваться как форма духовной работы и служения.

Главные ошибки в начале похудения

А если вы НЕ держите пост и зачем-то дочитали мою писанину до самого конца, то лучше прочитайте мой пост про три главные ошибки в начале похудения, которые ставят на нём жирный крест (ссылка на пост в моем тг канале)

Сергей Воронцов — тренер по питанию. Телеграм-канал «Похудение — это есть!»

Кушайте белок, не занимайтесь чревоугодием, носите шапку! До встречи в новых постах!

Показать полностью 2
561

Что надо делать, чтобы похудеть на 12кг2

Технически похудение — это капец как просто. Меньше ешь и больше двигайся. Но на практике что-то как-то сложненько, правда?. Давайте поиграем в математику и разберемся, почему худеть сложно и как сделать похудение проще.

Возьму для примера своего сферического клиента в вакууме — девушку 35 лет, 80 кг, которая внутренне ощущает себя на 68 кг. Из активностей:

  1. Проснуться;

  2. Куда-то пойти, откуда-то вернуться — 3–4 тыс. шагов;

  3. Что-то приготовить, что-то помыть;

  4. И баеньки...

  5. Одна тренировка в зале в неделю.

Примерно посчитаем энергобаланс.

Это количество калорий, которые надо съедать, чтобы вес стоял на месте:

Базовый обмен = 1530 ккал
Тренировочная активность = 400 ккал / 7 = 60 ккал в день
Повседневная активность = 190 ккал

Итого = 1780 ккал — энергетический баланс. Пу-пу-пу… мало.

А сколько калорий дефицита нужно сделать, чтобы в сумме похудеть на 12 кг?

На эту тему у меня был отдельный пост на Пикабу «Скорость похудения», но если коротко: в 1 кг жира примерно 7700 ккал (если вы правильно взвешиваетесь и считаете средний вес).

Тогда получается:
7700 × 12 = 92 400 ккал общего накопленного дефицита для потери 12 кг жира.

А за сколько мы хотим похудеть?

Если вы подумали, что 12 кг за три месяца — это реалистичная цель, то у меня для вас плохие новости. Очень плохие.

92 400 ккал / 90 дней = 1026 ккал дефицита каждый день. То есть три месяца подряд придется питаться всего на 754 ккал. Звучит не очень вкусно ¯\_(ツ)_/¯

Для справки: по всем клиническим нормам работы с лишним весом (и от Минздрава, и из американских гайдлайнов) минимальная калорийность рациона для девушки во время похудения должна быть не ниже 1200 ккал.

Лично я, когда работаю с людьми, ставлю себе планку еще выше — минимум 1350 ккал в день, а лучше вообще 1500 ккал и не ниже и подгоняю остальные цифры под это. Иначе будет не похудение, а обратный отсчет до срыва.

Что тогда делать?

  1. Вы можете начать больше ходить. Для этой девушки каждые 1000 шагов дают примерно 40 ккал дополнительного расхода в день.

  2. Вы можете начать больше тренироваться. Обычная силовая на 45 минут в зале для девушки без спортивного прошлого и с такими параметрами сожжет около 400 ккал.

  3. Вы можете поиграть в героя и все-таки сесть на диету в 754 ккал в день.

  4. Вы можете изменить свои ожидания и не планировать похудеть за 3 месяца. Например, заложить 5 месяцев — и тогда ежедневный дефицит будет гораздо комфортнее.

Кстати, я не советую худеть больше чем 2–3 месяца подряд, особенно на большом дефиците калорий. Если худеете 5 месяцев, закладывайте 2 месяца похудения, 2–4 недели поддержания и еще 2 месяца похудения.

Задачка на подумать

Попробуйте посчитать для этого сферического примера в вакууме, что выгоднее и реалистичнее:

  1. Увеличивать активность или увеличивать продолжительность похудения?

  2. А если увеличивать активность, то больше ходить или чаще ходить в зал?

По-хорошему, на это нет единственного правильного ответа. И искать золотую середину нужно лично под ваши особенности. Но даже таких грубых расчетов достаточно, чтобы понять — успешное похудение не может быть быстрым и будет занимать не 1 и не 2 месяца.

А значит, при любых раскладах надо думать о том, как вы собираетесь бороться с голодом и выдерживать ограничения в питании все это время.

А еще лучше подумайте не о том, как вы будете сбрасывать 12 кг и сколько месяцев это займет, а о том, как вы будете питаться и двигаться годы и десятилетия после этого, чтобы не набрать весь вес обратно.

Сергей Воронцов, тренер по питанию. Телеграм-канал «Похудение — это есть!»

Пишу о том, как менять питание и пищевые привычки, чтобы сделать похудение проще! В закрепленном сообщении (ссылка ведет туда) — подборка постов как это сделать и с чего начать, например: «Почему успешное похудение начинается не с голода».

Заметка на полях

Если вы худеете, но взвешиваетесь раз в неделю, то с вероятностью 80% вы не имеете представления о своей реальной скорости похудения. Про взвешивания будет пост на следующей неделе.

Обнял. До связи!

Показать полностью
437
Физкультура и Спорт
Здоровье Здоровье

Сколько нужно сожрать белка, чтобы набрать 1 кг мышц?

Мышцы — это белок. Но есть нюанс!

Килограмм мышц состоит не на 100% из "мяса", а лишь на 25%, а всё остальное — это вода, запасы углеводов, жир, минералы и прочее.

Значит, 1 кг "сухих" мышц состоит из 250г белка. Но есть нюанс!

КПД превращения белка в мышцы — примерно 35%, это значит что для отложения 1 грамма белка в мышцы нужно съесть 3,33г белка!

Значит, чтобы вырастить 1 кг мяса на костях, понадобится съесть 833г белка. Но есть нюанс!

Не просто съесть 833г белка, а 833г белка СВЕРХУ вашей повседневной нормы, необходимой для нормальной жизнедеятельности. Это минимум 0,8г на 1 кг веса тела (мягкотелые рекомендации от ВОЗ) ну или 1г белка на 1 кг веса тела, если вы хоть немного себя любите.

Допустим вы весите 80кг и решили, что хотите набрать этот злосчастный 1 кг мышц за 30 дней. Тогда давайте всё посчитаем:

Количество белка для базовых потребностей = 2400г
Количество белка для наращивания мышц = 833г

То есть, для 1кг мышц нам надо съесть 3233г белка. Но есть нюанс!

Если брать белок, например, из куриного мяса, то там (как и в вашем мясе) всего 25% белка на 100г. А значит, чтобы добыть 3233г белка придется съесть 12кг 932г куриной грудки.

Шах и мат, вегетарианцы!

Поэтому, когда я смотрю на такие трансформации 👇

Сколько нужно сожрать белка, чтобы набрать 1 кг мышц?

Я в первую очередь думаю не об астеройдах или уникальной генетике, а о том, сколько же это надо было прожевать белка на пути к таким изменениям! Фото взял из поста «Зал и куриная грудка — стереотип. Как тренируется и что ест Акимбо 69».

Реклама ООО «Прайм-Крафт», ИНН: 7801301010

Показать полностью 1
954
Мы худеем!
Здоровье Здоровье

Потеря мышц при похудении

То что первым при похудении уходят мышцы — это не правда! (отвечаю на комментарий из моего поста про висцеральный жир).

Правильная формулировка — мышцы могут уходить во время похудения быстро, могут уходить медленно, а могут и не уходить вовсе — зависит от вас. Пост о том, как вы можете на это повлиять.

Для справочки, недостаточная мышечная масса — это хороший предсказатель того, как вы помрёте в старости, если кирпич на голову не упадёт раньше. Порядок обычно такой: 1) потерять равновесие 2) упасть 3) сломать шейку бедра 4) стать лежачим 5) приветики. Там ниже будет снимок МРТ для наглядности...

Понятно, что на каждые сброшенные 10кг жира, вы точно потеряете сколько-то мышц, но дальше в ваших руках будет это всего 300-500 грамм или несколько килограмм.

1. Качество питания

У организма есть базовые потребности по нутриентам (всякие полезные штуки из еды). Когда урезаете калории, то автоматом урезаете и нутриенты. Если питание качественное и сбалансированное, то нутриентов может хватить даже при урезанной калорийности.

Если нутриентов (и я не только про белок) не будет хватать, вы хоть обтренируйтесь в слюни — мышцы расти не будут, а вот уходить — за здрасьте и со свистом.

Поэтому «просто меньше есть» совсем ничего не меняя в качестве питания это так себе идейка для похудения и фокусироваться нужно не на убирании из питания "вредного", а на добавлении "полезного". По сути об этом основная часть моих постов.

2. Физическая активность

Если худеете и никак не напрягаете мышцы, тело быстро придет к логичному выводу, что на фиг вам эти мышцы не нужны и пустит их под нож действительно в первую очередь. Причем для запуска этого процесса даже диетить особо не надо, достаточно просто стареть.

Картинка немного утрированная, но суть проблемы показывает наглядно! Триатлетом быть, конечно, не обязательно, главное просто не быть совсем сидячим!

Белая точка — это кость, серая область — мышцы, белая зона вокруг — жир. Причем вам не надо быть триатлонистом. Это вообще не тот спорт, который способствует бурному мышечному росту, поверьте, я в курсе)) Достаточно просто хоть как-то двигаться!

Будете делать минимальные упражнения — сможете рассчитывать на сохранение мышц при соблюдении пункта про питание. Но тренировки должны быть по определенному протоколу, чтобы и стимул мышцам дать и не получить чрезмерный стимул аппетита, не все тренировки будут уместны.

3. Скорость похудения

Даже если у вас очень качественное питание, но вы будете питаться на диком дефиците калорий (800+ дефицита) то сохранить мышцы будет сильно сложнее опять из-за недостатка нутриентов из питания и недостатка сил на нормальные тренировки. Кому-то сил уже может не хватать даже на нормальное количество шагов.

Держите небольшой комфортный дефицит и не стремитесь похудеть быстрее. Поверьте, набирать обратно потерянные мышцы будет дольше.

4. Возраст

Чем вам больше годиков, тем, при прочих равных, вы быстрее теряете мышцы и медленнее их набираете. Жизнь — боль.

Поэтому дружно передаем привет всем, кто откладывает идею похудеть и привести себя в форму на когда-нибудь (никогда-нибудь) потом.

Смиритесь, что светлое завтра, когда все дела сделаны, от вас все отстали, а вы бодры и энергичны, как в 20 лет — не наступит ни-ко-гда. Каждый раз будет наступает только сегодня! И каждый день будет 101 очень удобная причина, почему вам опять нет времени на себя.

Подумайте, как вы можете подвигаться чуть больше уже сегодня, как вы можете улучшить вашу тарелку и сделать ещё более здоровой хоть на 1% уже в ближайший ужин.

Выводы:

  1. Мышцы либо используются, либо теряются

  2. Если используете мышцы и качественно питаетесь — они будут расти, а если будете использовать мышцы, но плохо питаться, то хотя бы не будете их терять.

  3. Если НЕ будете использовать мышцы — будете из терять, но если будете качественно питаться, то будете терять их не так быстро.

  4. Если вы худеете — важность первых трех пунктов возрастает минимум в три раза.

Сергей Воронцов, тренер по питанию. Телеграм-канал «Похудение — это есть!»

Последние посты в канале про «Маленькие эксперименты» — принцип, с которым менять образ жизни не больно, как комарик укусит. Читайте, применяйте, меняйтесь!

А в закрепленном сообщении (ссылка ведет туда) бесплатная рассылка в четырех частях «Последнее похудение». Это опыт 500+ дневников питания, с которыми я работал! А если брезгуете переходить по ссылкам, листайте мой профиль на Пикабу, тут уже 140+ постов.

Показать полностью 4
382
Мы худеем!
Здоровье Здоровье

О ярлыках

В 1973 году группа и 8-ми абсолютно психически здоровых людей приперлась (по отдельности) в психиатрические больницы и каждый заявил, что слышит голоса в голове или что-то типа такого.

Этого оказалось достаточно, чтобы всех восьмерых «псевдопациентов» упекли в дурку отправили в стационар для детального обследования.

Акт первый

Во время дополнительных проверок «псевдопациенты» прекращали симулировать галлюцинации, не предъявляли никаких жалоб и вообще были паиньки — вели себя как полностью здоровые люди, а персонал потом характеризовал их как «дружелюбные» и «отзывчивые».

В среднем симулянты отдохнули в казённых учреждениях по 19 дней, а пара бедолаг задержались и вовсе на 52 дня. В итоге всех отпустили по домам с диагнозом «шизофрения в ремиссии» и только после того, как все пропили (выкинули в унитаз) курс каких-то там таблеток.

Это был широко известный в узких кругах «Эксперимент Розенхана». Точнее только первая его часть)))

Дэвид Розенхан (психолог. США) сам поперся одним из этих восьми добровольцев-симулянтов и этим хотел показать недостатки диагностики психологических отклонений. Как только на человека вешали ярлык «больной», дальше персонал терял возможность относится к нему непредвзято.

Акт второй

Несколько психбольниц решили хайпануть и заявили, что Розенхан сам дурак и просто не те больнички выбрал, а вот если бы отправил к ним, то вот они бы уж точно симулянтов от не симулянтов отличили бы.

Розенхан принял вызов и сказал, что в следующие 3 месяца отправит к ним одного или несколько симулянтов. За эти три месяца та клиника заявила, что из 193 пациентов было выявлено 42 симулянта и ещё 41 под подозрением.

Но есть нюанс

В этот раз Розенхан никого никуда не отправлял. Короче, доктора развернули домой реально больных людей только из-за того, что какой-то мужик пригрозил прислать пару симулянтов.

Вывод Розенхана прост: фокус на проблеме и заставляет нас видеть проблемы даже там, где их нет, а навешивание ярлыков всё только усложняет. И нет, это не психиатры такие плохие, это весьма распространенное человеческое поведение, присуще всем хомо.

Ярлык «худеющего»

Это я всё к чему, блог то мой все-таки о питании и похудении, поэтому поделюсь, как я вижу эффект «ярлыка» в своей практике.

Когда мы вешаем на себя ярлык «худеющего», мир становится черно-белым, а еда делится только на "запретную" и "разрешенную". Ведь любые программы похудения зацикливаются на проблеме ограничений: «как убрать сладкое?», «как убрать мучное?», «как убрать фаст-фуд?» Это тупиковый путь.

Мозг фиксируется на запретном, и в итоге обратный отсчет до следующего срыва запущен. Один невинный пирожок легко может превратиться в акт капитуляции, после которого так легко махнуть рукой на всё это похудение.

Меняйте фокус

Мой подход — добавляй, а не исключай! Для долгосрочного результата нам важнее учиться добавлять здоровую еду в питание. Она будет давать силу, энергию, нутриенты, а главное больше насыщения за меньше калорий!!!

Чтобы в итоге а) меньше хотелось вредностей б) вредности могли поместиться в оставшиеся после НОРМАЛЬНОЙ еды. Приведу картинку, с одного из прямых эфиров, которую стараюсь почаще показывать:

О ярлыках

Начните с простого!

Вам не нужны авокады, красные рыбы и сельдерей по три раза в день.

Например, сейчас сезон свёклы — налегайте на винегрет, пусть он будет в тарелке и за салат и за гарнир. И не бойтесь картошки, да они не такая богатая нутриентами, как бурый рис, но зато картофель — чемпион по насыщению среди всех продуктов. Пользуйтесь!

Не надо давиться отварной грудкой, купите в любой пятерке готовую копчено-вареную грудку, она сочная и солененькая — шикарно подойдет и на хлеб (тооооолстыми кусками, чтобы белка побольше) и в салат, например в оливье, вместо колбасы. А майонез в это оливье — потратьте лишние 30 секунд у витрины и возьмите лёгкий, можете провести слепой тест, фиг, кто за столом заметит.

Лень готовить всякие полезные гарниры? Заимейте запас консервированной кукурузы в шкафу. Время приготовления = время открывания банки. Кукуруза вкусная, полезная, низкокалорийная. А то что там сахар в банке или какие-то консерванты, я вас умоляю, забейте, вы этого сахара их других продуктов и так наберёте за день раз в 5 больше, а так хоть кукурузы поедите вместо хлеба.

Я могу продолжать бесконечно! Начните с того, чтобы добавлять, а не исключать пустите здоровые продукты в ваш рацион и пусть они сами в честной конкуренции будут вытеснят вредности.

Сергей Воронцов, тренер по питанию. Телеграм-канал «Похудение — это есть!»

Если вам близок мой подход, познакомьтесь с ним поближе можете полистать профиль на Пикабу (я тут уже 3 года пишу), а можете забрать в моем телеграме бесплатную подборку «Последнее похудение» в четырех частях, где я собрал всё самое-самое полезное в одном месте.

Показать полностью 1
612
Мы худеем!
Здоровье Здоровье

Уколол и похудел. Оземпик, Семавик, нюансы

Когда вы ломаете ногу и покупаете костыль, он может оказать пользу и помочь быстрее восстановиться, а может оказать медвежью услугу и оставить лишь привычку хромать. Дело не в костыле, а в том, как и для чего вы им собираетесь пользоваться.

Такая же петрушка и с уколами. Много отвечал на эту тему в комментариях, пора запилить отдельный пост.

Конфликт интересов: Да, я тренер по питанию. Нет, я не переживаю, что останусь без работы, скорее у меня её только прибавится... Я рад, что такие препараты стали появляться, но меня смущает как некоторые к ним относятся.

В посте пять вопросов, ответив на которые лично для себя вы сможете адекватнее воспринимать эти препараты в контексте а) похудения, б) поддержания, в) здоровья физического и г) здоровья психологического.

Дисклеймер — никого не отговариваю, никого не уговариваю, решение за вашим врачом. Мой пост — это попытка добавить контекста вот таким рассуждениям:

Что это такое? если бы мы знали, что это такое...

Жили-были какие-то ученые, тестировали всякие уколы для диабетиков и так как-то вышло, что один из них ещё и голод отключает на физиологическом уровне.

Если раньше, чтобы насытиться до комфортного состояния вам нужно было съесть привычного питания на 2000 ккал, то с укольчиками хватит всего 1300-1500-1700, чтобы почувствовать сытость как раньше на 2000 ккал.

У кого совсем беда с балансом продуктовых категорий в питании — это единственный пропуск в хоть какой-то дефицит калорий.

У кого и так хорошо с насыщением благодаря хорошему питанию — это возможность ускорить похудение раза в два, спокойно быть в дефиците 800-900-1100 ккал и не испытывать дискомфорта. Вообще такой большой дефицит это не очень полезно, но по мед. показаниям иногда бывает необходимо.

Что нам нужно для похудения?

Надеюсь никого не удивлю — меньше есть. И уколы отлично решают эту проблему на физиологическом уровне.

Но что если 80% конкретно ваших перееданий — это эмоциональный голод, заедание стресса, импульсивные покупки или посиделки за компанию вовсе не от голода?

За последний месяц я разбирал как минимум два дневника питания людей, которые принимают семавик, но не худеют именно по этой причине. Точнее худеют, но очень медленно — на дефиците всего 150-250 ккал в день.

Вопрос: а вы знаете, что именно является основной проблемой конкретно в вашем похудении? Физиологический голод или пищевое поведение?

Что нам нужно, чтобы поддерживать вес?

Я убеждён, что формирование образа жизни и образа питания ПОСЛЕ похудения, гораздо важнее того, что вы будете есть ВО ВРЕМЯ похудения.

Диета не должна ломать об колено ваш образ жизни, а должна становиться комфортным фундаментом для последующего удержания веса. Давайте перечислим, что для этого нам нужно:

  1. Здоровое пищевое поведение, чтобы не есть лишние калории без голода (см. прошлый пункт)

  2. Качественное и сбалансированное питание, чтобы получать от еды достаточно насыщения и не переедать интуитивно.

  3. Уметь организовывать питание так, чтобы не приходилось вечно затыкать дыры чем попало на фиг знает сколько калорий.

  4. Знать, как корректировать питание с изменением повседневной или тренировочной активности.

  5. Не сильно большая разница между калорийностью на которой вы худеете и калорийностью поддержания, чтобы пищевые привычки во время диеты могли быть перенесены в жизнь после диеты.

Внимание вопрос, семавик помогает с чем-то из этого списка или мешает?

С одной стороны, осваивать все эти навыки гораздо проще при поддержке семавика. Ноль вопросов. Но это в теории))

С другой стороны, на практике в дневниках питания часто встречаю сопротивление, а зачем этим всем заниматься, если я и так худею на семавике?

Можно же пожрать любой фигни с соседнем ларьке, залить это парой литров пива с орешками, шлифануть тортом, а потом просто пропустить обед и ужин на следующий день, ведь семавик поможет выключить голод... И калории на круг сойдутся в дефиците. Шаги, тренировки? Не, не слышал, а НАФИГА, если с семавиком есть не хочется?

Вопрос: а что будет когда вы перестанете колоть семавик? За счет каких навыков вы будете поддерживать достигнутый вес? Или вы собираетесь колоть его всю жизнь?

Что нам нужно для здоровья?

До определенного веса или ИМТ каждый сброшенный килограмм любым способом, кроме ампутации — полезен.

Меньше нагрузки на суставы, на сердечно сосудистую систему и всё такое. Хоть голодайте, хоть ночуйте в тренажерном зале, хоть колите семавик, хоть привяжите себя к батарее. Пока худеете — организм только спасибо скажет. Но после того как пересечете вниз границу +/- ожирения, всё уже не так однозначно.

Вопрос: что будет полезнее для вашего организма?

1) Скинуть ещё 5 кг за месяц на семавике, недоедая и как следствие недополучая полезных нутриентов из еды и теряя попутно мышцы.

2) Скинуть всего 1-2 кг за месяц, но на здоровом питании, с небольшой физ. активностью и сохранить мышцы?

Даю подсказку, все эти уколы рецептурные. Это значит ими можно не только лечить, но и навредить.

*Бонусный вопрос

В каком случае ваша кукуха, растяжки на коже, анализы и пример, который вы подаёте своим детям будут более здоровыми?

1) С помощью сбалансированного питания похудеть за год 15 кг изменив за это время свой образ жизни. А потом за счет образа жизни поддерживать этот вес следующие 10 лет.

2) С помощью семавика, не меняя питание и привычки, которые вас сюда привели, похудеть на 15 кг за несколько месяцев. А потом опять жрать как не в себя до следующего приступа отвращения к зеркалу и снова садится на семавик. И так следующие 10 лет.

Итого:

Если вы принимаете семавик для того, чтобы, облегчить себе изменение образа жизни и в более комфортных условиях и изучить навыки в питании для дальнейшей здоровой и счастливой жизни — уколы огонь 10/10!

Если вы используете семавик как раз для того, чтобы НЕ работать над собой и не делать всего, что я описал выше... ну штош, делайте, что хотите 🙂

Сергей Воронцов, тренер по питанию. Телеграм-канал «Похудение — это есть!»

Если у вас откликаются идеи, о которых я пишу, познакомьтесь с моим подходом к похудению поближе в других постах на Пикабу (3 года уже тут пишу) или забирайте бесплатную подборку постов «Последнее похудение» по ссылке в телеграме.

Как раз про навыки в питании, которые вам пригодятся хоть с семавиком, хоть без. О балансе продуктовых категорий, о ведении дневника питания БЕЗ калорий, приемы по сокращению тяги к сладкому и пять главных вопросов о похудении на языке калорий.

До встречи в постах!

Показать полностью 2
1499
Мы худеем!
Здоровье Здоровье

Разговорник худеющего

Учимся говорить на языке калорий. Нравится вам или нет, но похудение понимает только его ¯\_(ツ)_/¯

Оригинал: тренируюсь 3 раза в неделю по 60 минут в зале и выпиваю 5 банок пива в неделю.

Перевод: трачу 1200 ккал в неделю на тренировках, а потом выпиваю 1125 ккал из пива (не считая закусок).


Оригинал ( это моё любимое из дневников питания): Сначала был завтрак из двух яиц, салатика и бутерброда с сыром, а потом перекус булочкой с кофе.

Перевод: Сначала был "завтрак" на 300 ккал, а потом "перекус" на 510 ккал.

Оригинал: заменяю вредный сахар полезным мёдом

Перевод: заменяю сахар продуктом, который на 80% состоит из сахара, на 15% из воды, на 4,99999% из пыльцы и всего на 0,00001% из всякий витаминов.

Например, чтобы получить столько витамина B2, сколько в одном яйце, вам нужно 636г мёда. У меня был отдельный пост об этом, там было весело)) А вот сравнение минералов в мёде и тыквенных семечках. Угадайте, где кто))

Оригинал: Куплю ребенку гематоген в аптеке.

Перевод: Куплю ребенку батончик в котором на 50г продукта приходится 41г сахара, что по всем рекомендациям от ВОЗ превышает суточную норму добавленного сахара для взрослых.

Оригинал: В полезном авокадо много клетчатки аж 6г на 100г.

Перевод: В "бесполезном" болгарском перце или редиске с каждым граммом клетчатки в комплекте идёт всего 10 ккал, но я выбираю "полезный" авокадо, где за каждый грамм клетчатки в довесок идёт 33 ккал.


Вы не должны считать калории всю жизнь, но стоит научиться смотреть на еду через призму калорий. Считать калории надо не для похудения, а для того, чтобы освоить как можно больше навыков, которые позволят потом худеть без подсчета калорий.

Сергей Воронцов, тренер по питанию. Пишу о том как перестать пытаться меньше есть и сначала научиться больше насыщаться. Телеграм-канал «Похудение — это есть!»

В закрепе канала есть бесплатная подборка материалов «Последнее похудение» -- четыре дня, 63 относительно коротких поста, 3 записи прямых эфиров и задания!

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества