klopmaster

- Аквариум вместе с рыбой мы не... минуточку.

Непорядок...

Порядочек...

- Так вот, вместе с рыбой аквариум не отправляем!

Гениальные мысли обычно приходят после бани - и в этот раз это случилось минувшей осенью...
- Мы будем делать чаи! Не просто травки сушеные заваривать, а настоящие, фер... ферментированные!

Этой науке меня тетя Марта научила. Они с мужем разные чаи заготавливают - из листочков черешни, яблони, смородины. Ну и я у нее практику проходила. Добровольно-принудительную.
- Завтра подъем в семь, будешь помогать крутить листья на чай!

И если дело пойдет - будем продавать наши фирменные чаи!

А там, глядишь, станем чайными магнатами Бобровой долины.

- Кроме травок, теперь и листья будем запасать!

Теперь, если мы шли за дикой малиной или ежевикой, то не только ягоду набирали, но и листья заодно.

Ну, в тот раз мы не планировали в малинник лезть вообще-то... Но все же полезли!

- Эй, Джинджеееер! Вы чего там, с кошками дрались?

- Это от ежевики, балда!

- Пусть подвялятся пару дней, лишняя влага уйдет...
- А они днем не пересохнут тут?
- Утром завернем, чтобы не высохли. Вечером опять развернем.

- Надо еще два раза по столько же набирать! Сама же знаешь, они усушатся в десять раз!

- Да, пять больших банок беру. А сколько маленьких у вас есть?
- Э, штук двадцать наберем...
- Отлично, давайте двадцать!

Что же я на машине не поехала...
С другой стороны, кто знал, что у них столько банок есть...

Если листочки скрутить и потом порезать - листовой чай получится.

А если мясорубкой накрутить - то гранулы. Ну, мы будем всякое пробовать! Что-нибудь да получится.

Теперь в бочонки - и под гнёт. Тут и каменюки Зимы пригодились!

Когда ферментация пошла, чай начинает пахнуть...

То есть, убийственно благоухать!

Через несколько дней - рассыпаем для просушки.

Потом - в банки.

Полежит в больших банках месяц-другой, дозреет - и будем дегустировать, смешивать, рассыпать по баночкам...

(на примере черничного кекса)

труньььь...
пуп-пум-пум...
пиу-пиу-поу-поу-поу...
ТРУНЬЬЬЬЬЬЬ...

- Так нечестно! Это я тебе мешаю спать обычно! Ну, раз не спим, давай поорем! Я за барабаном.

- ЛУУУУНАААААА, ЛУУУУУУНАААААА!

- ЦВЕЕЕЕЕТЫЫЫЫЫЫ, ЦВЕТЫЫЫЫЫЫЫЫ!

- Погоди, Зим, у меня песня пошла! Что-то про дождь. Пойду записывать.

Нет, начало переписываем.
"Мокнет на озере старый рыбак,
Мокнут хвосты у дворовых собак..."

- Скажите, вы как-то настраиваетесь перед выходом на сцену, как-то "заводите" себя?
- Дааа, у меня есть переключатель режима - вот этот!