Ответы к посту
Про пельмени

Ответ POMBOP в «Про пельмени»

Неужели так трудно запомнить, что классификация нужна:

1. Ученым, что бы отличать инфузорию-туфельку от коронавируса и не убить все человечество к ебеням, скрестив ужа, ежа и динозавра.

2. Всякого рода буржуинам, зарабатывающим не столько на потребительских качествах продукта, сколько на его "защищенном наименовании защищенного происхождения в защищенной местности". Ну, типа, все эти коньяки французские против "остальное - бренди".

3. Активным участникам Специальных Олимпиад, желающим "унижать и довлеть" над оппонентом якобы сакральными знаниями о том, что Катана - это сабля, в борщ не добавлятся томатная паста, а пельмень - только с сырым мясом?

Что по второму, что по третьему пунктам все эти классификации, в основном, притянуты за уши. Но во втором пункте отстаиванием "шотланлскости" виски и "коньячности" коньяка занимаются хотя бы серьезные дядьки и за ними стоят (лежат) миллионы, а иногда и миллиарды денег?

А вот по третьему пункту спорщики, обычно, дерьмом друг друга совершенно забесплатно кормят :-)

Да, кстати. Проверочное упражнение для желающих:

Купите какие-нибудь мини-чебуреки (сырые) с мясом и любые пельмени.
Половину мини-чебуреков и пельменей отварите в кипящей воде до готовности. Вторую половину мини-чебуреков и пельменей пожартье во фритюре (знаете же, что такое фритюр, да?)

Найдите принципиальную разницу между отварными чебуреками и отварными пельменями и между жаренными чебуреками и жаренными пельменями. Найдете - непременно поделитесь, пожалуйста.

Спасибо!

Показать полностью
3407

Ответ на пост «Про пельмени»

Неужели так трудно запомнить!?
Если начинка сырая (сырой фарш, сырой картофель, сырые грибы, или любая другая, которой необходима термо обработка) то это пельмень.
Если начинка готовая к употреблению, (картофельное пюре, творог, капуста, сыр, ягоды) то это вареник.
Ваши пельмени или вареники могут быть какой угодно формы, хоть треугольные, хоть квадратные, хоть цилиндрической формы, но в конечном итоге не форма определяет пельмень пельменем, а вареник вареником. Определяет начинка!

2386

Про пельмени

Как-то я разместила пост о том, как мой 76 летний папа, его зовут Александр Афанасьевич, стряпает пельмени. Под ним разгорелся спор, что это не пельмени, а вареники. Мы живём на Урале, папа вырос в крестьянской семье, испокон веков у нас пельмени ладили именно так. Не знаю, правильно-неправильно, для меня важнее, что они сделаны с отцовской любовью, для меня.

Марина, 51 год

Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества