Довольно простой способ приготовления куриных крыльев в духовке с неплохим результатом.

Для приготовления понадобится:
крылья куриные 1 кг
чеснок 4 - 5 зубчиков
соевый соус 50 мл
перец черный молотый 1 ч. л
паприка молотая 1 ст. л
мед 1 ст. л

1. Крылья разрезаем по суставам на три части и хорошенько промываем. Тонкая, крайняя часть, именуемая кистью, не понадобится. Её можно выкинуть или использовать в других целях.

2. К крыльям добавляем чеснок, измельченный любым удобным способом, и все оставшиеся приправы. Любители острого могут включить в состав красный жгучий перец.
Замаринованные куриные конечности убрать в холодильник на пару часов.

3. Крылья выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку.
Я люблю когда мясо само слазит с костей, поэтому запекаю крылышки достаточно долго, 50 - 60 минут при температуре 140 - 150 градусов.
Не стоит бояться, что крылья пересохнут, температура термообработки достаточно низкая и ничего страшного не случится.
Чуть не забыл: в процессе запекания крылышки желательно пару раз смазать остатками маринада.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• куриные крылья

• соевый соус

• мед

• горчица

• растительное масло

• сладкая паприка

• черный перец

• картофель

Ингредиенты:

• крыло куриное – 700 г.

• начос – 1 пачка

• яйцо – 2 шт.

• мука – 100 г.

• специи, соль

Соус:

• кетчуп – 100 г.

• джем абрикосовый – 40 г.

• халапенью – 30 г.