Практически каждый, кто хоть раз готовил дома, сталкивался с ситуацией, когда для любимого салата нужно нарезать много ингредиентов или просто натереть большую головку сыра для пиццы. И все это нужно подготовить быстро, время поджимает. А если использовать классическую ручную терку, то такой процесс подготовки к празднику затянется надолго. Да и ваши руки точно не скажут спасибо. В подобные минуты на помощь приходит электрическая овощерезка — современный кухонный гаджет, призванный упростить и убыстрить шинковку и нарезку.

Покупал эту овощерезку в подарок супруге на 8 Марта. Довольна - это ничего не сказать. За пару минут можно без проблем нарезать салат. Это действительно было удобно для меня. Очень выручает при нарезке для праздничного стола. Приехал кухонный гаджет KS12 в компактной коробке. В комплекте 5 пар насадок для разных целей: шинковка, крупная терка, терка-звездочка, тонкие ломтики, рифленые ломтики.

Есть и руководство по эксплуатации с рекомендациями по использованию, а также гарантийный талон. Насадок: пять видов, парные. Подойдут для шинковки, для нарезки ломтиков, для фигурной нарезки, насадка-терка и насадка для измельчения.

Понравилось, что все насадки хранятся в ящичке на корпусе. Легко моется, все продумано. Насадки легко снимаются (есть кнопка для извлечения - не сразу нашел эту кнопку). По кнопке снимается не только ротор с насадками, но и верхняя часть корпуса, которую можно помыть под водой после использования.

Да и само управление электрической овощерезкой довольно простое. Включаем в положение "первой" или "второй" скорости. К слову, в основании корпуса размещены четыре "присоски" - удерживается при работе практически на любой столешнице.

В комплекте несколько типов режущих насадок под разные цели - и тонкие ломтики,  и покрошить- все можно, сделать декоративную нарезку, наслайсить чипсы, даже перемолоть фрукты в мякоть.

Да и момент с хранением продуман - компактный отсек экономит место при хранении насадок и чаши из комплекта. Да и размер самой овощерезки небольшой. После использования все компактно можно убрать в шкаф или задвинуть в угол кухонного гарнитура. Не потеряется)

Как быстро приготовить на стол, если гости уже позвонили в домофон? Или когда устал на работе и не хочется долго стоять у плиты... Достаточно иметь под рукой в нужном количестве простые ингредиенты (овощи, зелень, заправку) и можно приготовить простые блюда/салаты, как говорится "на скорую руку". Драники делаются буквально за 15 минут, некоторые салаты - еще быстрее.

С картофелем нет проблем. Будь то необходимость перетереть для драников или же сделать мелкие ломтики для чипсов.

Довольно бодро режет - это хорошо видно на видео. Осталось обжарить во фритюре и добавить немного соли.

И пример более мелкой нарезки.

Еще пара минут, и картофельные драники готовы.

В последнее время цена на огурцы такая, что приходится их заменять на авокадо. Вот пример нарезки авокадо для салата.

Шинкует бодро.

Да и салат получился отменный на вкус. Надо будет еще такой приготовить, так сказать, повторить положительный опыт.

Еще пример салата на скорую руку. Берем отварные компоненты, закидываем в шинковку, затем собираем все в одну миску и добавляем заправку.

Раз - и готово!

И никакой усталости в руках и слёз над луком, только ровная, аккуратная нарезка, которая делает любое блюдо не только вкусным, но и красивым. Если не учитывать время на предварительную варку овощей и прочего, то на шинковку и "сборку" салата ушло от силы минут 8.

С фруктами также нет проблем. Перетер яблоко с морковью для фруктового салата ребенку. Быстро и удобно, да и результат очень даже, особенно если добавить капельку меда и украсить грецким орехом (предварительно удаляйте скорлупу из орехов).

С помощью такой электрической овощерезки-шинковки довольно удобно и быстро можно приготовить исходное сырье для запекания различных закусок. Например, мне очень нравятся горячие бутерброды - на основе сыра-колбасы и со слегка подрумяненным хлебом.

Шинковка умеет нарезать сыр фигурным способом. Получается вот так (фигурный и простой способы).

С колбасой вообще нет проблем. Только подкидывать свежие кусочки.

Уничтожение колбасы в динамике. Как видно, мощности хватает с запасом. Да и производительность на уровне.

Потереть полный лоток картофеля можно за 20 секунд, огурцов - за 30 секунд. Три яйца "улетели" за 10 секунд. Более плотные продукты, например, сыр, занимают чуть больше времени. Так, на 200 граммов сыра затратилось 45 секунд. В основном время уходит на подготовить - заложить новые кусочки, перетирает с одинаковой скоростью довольно бодро. А вот и результаты подоспели - закуски из баклажанов и бутерброды.

Самое главное — не нужно переживать, что его долго отмывать. Все довольно удобно разбирается и промывается, а парные насадки потом можно убрать в отсек на корпусе.

Потребление на "первой" скорости около 60 Вт, на второй до 120 Вт.

Довольно полезный гаджет для приготовления пищи, который позволяет достаточно быстро готовить блюда. Почему теперь можно забыть про обычную ручную тёрку? Ответ простой: скорость и качество шинковки/нарезки практически без лишних усилий. Ручная шинковка требует сноровки и физической силы, часто приводит к порезам и мозолям, а результат не всегда получается однородным. Электрическая же овощерезка быстро и без напряжения справится с нарезкой, шинковкой и измельчением множества продуктов: от хрустящей капусты для борща до вареной свеклы или картофеля для салатов.

Приятного аппетита!