3акуска к пенному🍺

Для приготовления нам понaдобится:
- куриные сердечки ( 1кг)
- репчатый лук ( 2 шт)
- сладкая или копчения пaприка
- черный молотый перец
- соль
- шпажки или шампуры

Зачиcть сердечки от лишнего жиpa, лук нарежь полукольцами, пожми с крупной солью и добавь к сердечкам, теперь насыпь специи , накрой крышкой и оставь на 1-2 часа!

Если не тepпится можешь и сразу пожарить, но вкуснее будет если дать им постоять)

Насади на тонкие шампуры или шпажки и отправь на сильной огонь и активно крути, как схватятся со всех сторон, убавь газ чтобы доxoдили)

15 минут и твоя идеальная закycка к пенному готова

https://t.me/ctoprigotoviti/104

Чтo за песня - рулeтики из гoвядины✨

Для приготовления нaм понадобится:
Говядина 600 гр
Сыp 50 гр
Болгapский перец 1 шт.
Соль, итaльянские травы и чили по вкусу
Лук 2 шт.
Картoшка 2 шт.
Помидopы 500 гр
Чеснок 3 зубчика

Tyшить минут 20-25

https://t.me/ctoprigotoviti/105

В итоге куплено.

Каша Геркулес 400 г – 15,99 р

Сардельки 360 г – 86,29 р

Получилось на 102,28. Взял немного денег из банка, теперь там 27,93 рубля.

Правда в КБ я забыл чек взять, да его, наверное, даже не печатали, так как меня они помнят хорошо, а я чеки никогда не просил. Так что тут прикладываю скриншот из банковского приложения, но, если нужно, могу и в магазин сходить сфоткать их на полке с ценником.

Завтрак классический и пока без изменений.

100 г каши Геркулес (белков 12 г, жиров 6 г, углеводов 51 г, калорийность 306 ккал).

Завтрак мне обошёлся в 3,99 рубля.

Но с завтрашнего дня начну яблоко в кашу добавлять, раз у меня свежей капусты для салата нет.

И это, вам вообще нужны фото каш и супов, если я их уже выкладывал ранее? Просто ничего не изменилось с прошлого раза, просто тарелка каши. А с другой стороны вы можете подумать, что я ничего не готовлю и жру бургеры в макдональдсе по утрам, раз фоток еды не выкладываю. В итоге я балансирую между тем, чтобы вас не грузить лишними фотографиями и тем, чтобы меня не обвиняли в мошенничестве.

На обед суп с чёрным хлебом

Вес 510 г, белков 14,05 г, жиров 12,63 г, углеводов 46,49 г, калорийность 367,2.

Стоимость обеда 16,36

Табличку по обеду прикладываю. Хлеб по калорийности почти такой же как суп. Суп всё-таки пустоват получился, в следующий раз всандалю туда килограмм картошки и посмотрю, что изменится. Зато теперь я понимаю, как раньше люди умудрялись одним хлебом питаться.

Полдник.

А тут мы дошли до интересного. Я решил, что 100 граммов гороха маловато и увеличил порцию до 130 грамм сухого продукта, но каша раньше была без ничего, а теперь я ещё и сардельку к каше кинул на последние 20 минут в кастрюлю. Шикарно получилось я считаю, очень вкусно. Но в следующий раз вернусь к стандартным 100 граммам, точнее к 95, чтобы пакет закончился равномерно, а то там на последнюю трапезу останется 70 грамм гороха, а этого будет мало.

Получилось по полднику – вес 272 г, белков 36,38 г, жиров 13,47 г, углеводов 72,64 г, калорий 552,76.

Стоимость полдника 21,88 рубля

Ужин.

Я хотел ещё капусту с яблоком съесть, но перед этим положил капусту в морозильник. Побоялся, что капуста портиться начнёт. Естественно, размороженная капуста получилось рыхлой и немного прозрачной. В голодный год её можно было бы сырой съесть ради витамина С, но это было бы не вкусно, поэтому было принято волевое решение капусту обжарить на сковородке и добавить потом в суп, а больше просто некуда, не есть же её отдельно, там ни мяса, ни лука, ничего. Зато я понял, как можно определить, что она готова. Просто с луком понятно, он карамелизуется и хорошо так уменьшается в размерах и подрумянивается. С морковью у меня не задалось, не могу понять, когда она готова и лучше не станет. А вот с капустой было понятно с первого раза. В определённый момент она начинает пахнуть как пирожки с капустой, это какой-то особый запах масла и пропечённой капусты. И сразу пирожков с капустой захотелось налепить. Эх мука, где же ты, хоть по сусекам скреби.

Получилось по ужину вес 680 г, белков 16,75 г, жиров 32,93 г, углеводов 53,54 г, калорий 589 (за счёт поджарки в масле суп сразу же стал нажористее).

Стоимость ужина 24,55 рубля

И итоговые цифры дня

Вес 1862, белков 79,19, жиров 65,03, углеводов 223,68, калорий 1817,96.

Стоимость дня 66,78 рублей.

Я считаю это практически идеальным днём, ещё и запас прочности по цене есть, чтобы добавить молочку или фрукты. Ещё бы капусту заменить на свежую, сделать салат с яблоком и было бы точно идеально. Можно запомнить и считать, что одна сборка дня у нас есть. Нужно теперь полностью перетасовать продукты и как-то по-другому собрать, чтобы было разнообразие и хотя бы 3 таких варианта дня. Один из вариантов «меню» хочу с рыбой сделать.

По калориям кстати интересно получилось. Калькулятор говорит, что мне для похудения нужно 1600 калорий, а для поддержания веса 2200. Слишком большая разница, я столько не наберу, это что ещё нужно съесть, чтобы 600 калорий набрать. Но если в калькулятор забить не мой нынешний вес, а тот, с которого я начал толстеть (65 кг), то для поддержания нужно только 1900 калорий. Вот столько я набрать могу, сегодня почти столько и получилось. Просто все порции чуть-чуть увеличить.

Ну и в комментариях меня спросили что там по витаминам и минералам. Забил всё в калькулятор и получил следующее. Считаю, что очень неплохо. При желании можно заморочиться и подобрать недостающие продукты.

П.С. Ну и бонусом про капусту. Она готова похоже, в меру кислая, хрустящая и вкусная. Переложил в банку и убрал в холодильник. И можно квасить уже по взрослому, сразу килограмма 2.