0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «История возникновения сухариков "Кириешки"»
Ссылка на оригинал
История возникновения сухариков «Кириешки»
@TopMiroslav
Оригинальный пост написан нейросетью, детекторы ИИ это подтверждают. Почти всё выдумано.
Рекламы такой тоже не было
В итоге бренд перешел под крыло холдинга «Объединенные кондитеры»
Гранд, Сибирский берег и КДВ не участвовали?
Ссылки, пруфы?
Кратко
Придумано в Санкт-Петербурге ООО Гранд, продано Сибирскому берегу, выкуплено КДВ, после КДВ....
Кириешки защитили имя (против Кириюшек), упоминаются Гранд и СБ https://www.kommersant.ru/doc/447303 (2004)
По официальной легенде, слово «Кириешки» образовано словами «киряй» и «ешь». Но российский потребитель устойчиво ассоциирует марку с именем экс–премьер–министра России...
Ещё вариант происхождения названия, скорее всего самый правдивый, https://www.sostav.ru/articles/2005/12/27/mark271205/ (2005 год)
Кстати сказать, название «Кириешки» никак не связано с фамилией одного из российских премьер-министров ельцинского «призыва», как утверждает распространенная легенда. Оно происходит от слова «Кириши» – так называется место под Санкт-Петербургом
https://ksonline.ru/su/-/id/1478/ (история до ~2008)
https://ksonline.ru/nomer/ks/-/id/22400/ (10 лет Кириешкам, 2009, много текста)
https://company.unipack.ru/15078/ (история до 2011)
Покупка Сибирского Берега Группой КДВ
https://www.fishnet.ru/news/novosti_otrasli/novosibirskaya-k... (2009)
Ещё про покупку: https://ngs.ru/text/economics/2009/12/11/57132/
Лидер российского сухарного рынка новосибирская фирма «Сибирский берег» продана томской компании «Камелот-А», входящей в холдинг «Кондитерский дом «Восток» («КДВ Групп»), владеющий брендами «Яшкино», «Кремка», «Бонди» и др. Год назад холдинг «КДВ Групп» купил конкурирующую с «Сибирским берегом» компанию «Бриджтаун Фудс» (марка «Три корочки») и бренды «Русской снековой компании» («Наш чемпион», «Хрустящий картофель»).
Вот откуда в оригинальном посте Бриджтаун Фудс, это галлюцинация нейросети.
Имущество КДВ изъято судом в пользу Государства https://www.kommersant.ru/doc/8090997 (2025)
Я думаю достаточно, всего доброго.
Показать полностью
История возникновения сухариков «Кириешки»
1. Предыстория: Откуда взялись сухарики в пакетах?
В середине 1990-х рынок снеков (чипсов, орешков, сухариков) в России только зарождался. Первыми ласточками были в основном иностранные бренды (например, чипсы Pringles или орешки с названиями на иностранный манер). Однако существовал и простой, «народный» продукт — обычные ржаные сухарики, которые продавались на развес в ларьках, часто к пиву.
В 1996 году на прилавках появились сухарики под названием «Бригантина» со вкусом «С чесноком». Они выпускались небольшим московским предприятием и стали очень популярны в столице. Успех «Бригантины» показал, что у этого продукта большое будущее.
2. Рождение бренда «Кириешки»
В 1997 году компания «Бриджтаун Фудс» (позже ставшая частью крупного холдинга) решила вывести на рынок свой вариант сухариков. Нужно было придумать название, которое будет простым, запоминающимся и народным.
Легенда гласит, что идея пришла спонтанно. Кто-то из команды назвал сухарики ласковым словом «кириешки» — по аналогии с украинским или южнорусским обращением «кир» или «киря» (парень, мужик). Название попало в точку: оно звучало по-домашнему, просто и понятно целевой аудитории.
Первые «Кириешки» появились на рынке в 1998 году. Это были классические ржаные сухарики со вкусом «С чесноком».
3. Взлет популярности и маркетинг 2000-х
Настоящий успех пришел к бренду в начале 2000-х годов. И связан он был с невероятно яркой и агрессивной рекламной кампанией. Главным героем роликов стал персонаж «Мужик» — простой, работящий парень, который уважает настоящую мужскую еду.
Знаменитые слоганы:
· «А ты налей и закуси!»
· «Кто не курит и не пьет — тот здоровеньким помрет? Не, ну это не наш метод! Курить — здоровью вредить, а есть Кириешки — наоборот!»
· «Пусть хрустят!»
Эти ролики с «Мужиком» стали культовыми. Они идеально попали в настроение эпохи и сделали «Кириешки» не просто закуской, а частью массовой культуры. Реклама была настолько эффективной, что бренд мгновенно стал лидером рынка.
4. Эволюция и расширение
В середине 2000-х компания «Бриджтаун Фудс» (владелец бренда «Кириешки») вошла в состав крупнейшего российского производителя продуктов питания — компании «Балтика» (часть Carlsberg Group), а затем была продана. В итоге бренд перешел под крыло холдинга «Объединенные кондитеры» (в который входит и концерн «Бабаевский»). Производство было модернизировано и перемещено на современные линии.
Со временем линейка вкусов расширилась далеко за пределы классического чеснока. Появились сухарики со вкусом:
· Буженины,
· Хрена,
· Сыра,
· Салями,
· Сметаны и зелени,
· А также острые варианты («Ядрёные», «Халапеньо»).
Интересные факты
1. Форма: Сухарики «Кириешки» имеют характерную продолговатую форму, которая отличается от многих конкурентов, делавших «кубики».
2. Название: Несмотря на кажущуюся простоту, название было запатентовано и стало одним из самых узнаваемых брендов в своей категории.
3. Реклама: Та самая реклама с «Мужиком» была признана одной из самых запоминающихся и эффективных в России начала 2000-х.
Кириешки сегодня
Сегодня «Кириешки» остаются одним из лидеров на российском рынке снеков. Они продаются в любом продуктовом магазине — от маленького ларька до крупного супермаркета. Бренд прошел путь от простой закуски «к пиву» до массового продукта, который едят студенты, люди в дороге или те, кто хочет быстро перекусить.
История «Кириешек» — это классический пример того, как правильно подобранное название и попадающая в цель реклама могут превратить простой продукт в национальный бренд.
Показать полностью
Купил сегодня после работы пива и пачку сухариков, которые ем частенько
Угадайте что я нашёл высыпав содержимое упаковки в тарелку
Наверное, больше не буду покупать)
Показать полностью
4
Привет из прошлого
У мамы в полке было несколько таких пачек, заложенных между страниц книги с рецептами. На обороте каждой пачки был рецепт.
Как сейчас помню новогодний "Цезарь" с этими сухариками.
Показать полностью
1
Сухарики Хрус team, будьте осторожны!
Сейчас поедая данные сухарики, чуть не остался без зубов, внутри попались огромные камни !
И конечно же горячая линия у них не работает по выходным.
Показать полностью
3
Сухарики
👍
Сухарики из сладких баранок (самые обычные из магазина):
баранки: 150 гр
масло растительное: 15 гр
соль: пару щепоток
укроп сушеный: одна щепотка
приправа "Сыр", приобретенная на мп для заправки сухариков, попкорна, чипсов: на ее характеристиках стоило бы немного остановиться. Производитель рекомендует добавлять 4-6% от массы продуктов. Также, он рекомендует добавлять приправу после термообработки продуктов, объясняя, что при запекании приправа теряет свои свойства. Я решила добавить на это количество баранок немного приправы до запекания (менее одного грамма, весы даже не показали значение). А уж после запекания добавила еще примерно столько же, чтобы усилить вкус.
Несмотря на то, что данная приправа содержит соль, лично мне она показалась пресной, поэтому я дополнительно добавила простую соль (в миску, когда перемешивала все ингредиенты).
Как видите, пропорции индивидуальны, как впрочем и время запекания сухариков. Моя духовка выпекла на 150* за 25 минут. Получилось неплохо❤️
Показать полностью
4
Любите пиво?Если да,то насколько?Я например,очень!Особенно нефильтрованное)
Показать полностью
1