Если в кавычки взять, тогда вполне есть "детокс-функции"

Просто работает это не так, как думают.

Как думают?: "в коктейлях есть нечто, попав в организм, идёт на охоту за токсинами, ловит, выводит."

Как работает на самом деле?: Современная культура питания -- фаст-фуды, сладости, мучное, газировки, человек ест часто и много, это в основном углеводы, жареное и копчёное - это канцерогены, сами по себе дополнительные токсины и тд и тп, вся эта еда очень скудна на нужные организму микроэлементы, макроэлементы, витамины, минералы, которые участвуют во всех системах организма, в том числе и в детоксикации самой печенью, она не волонтёр и не филантроп, ей нужны микроэлементы для необходимых реакций для нейтрализации этих токсинов и направления их на выведение.

И "детокс-функция", которая может быть в еде, заключается элементарно в том, что содержит в себе эти микроэлементы. Только вот суть в том, что для этого необязательно проходить какие-то курсы с коктейлями, а просто достаточно начать есть нормальную еду, мясо, яйца, овощи, всё то, что и содержит в себе все нужные элементы, получив которые, нужные процессы начнут снова нормально работать, в том числе детоксикация (посредством еды).