Ответ на пост «Бармены рассказывают, кто и какие напитки обычно заказывает - 2»

Все подборки этого автора из буржунета и про чуждую нам буржуазную жизнь. И вот читая этот пост я подумал:

А что русские бармены могли бы рассказать о любителях тех или иных коктейлей?

Сам я не бармен, но когда-то давно мне по работе довелось изучать индивидуальные графики бригады укладчиков кабеля, поэтому полагаю, что я могу достаточно достверно ответить на этот вопрос. И думаю, что те, кто знает содержание этих графиков, со мной согласятся.

Далее рассказы от лица воображаемых барменов в формате подборок как в исходном посте.

  1. Если в бар заходит напыщенный индюк, с таким видом, будто вся его жизнь посвещена какой-то великой идее, а поход в бар — это так, мимолетный каприз, то такой человек наверняка закажет «Ханаанский бальзам». Кто-то из модных блогеров однажды сказал, что этот коктейль — пафос с метафизическим намеком. Вот с тех пор его и заказывают с пафосным видом и намеком. Но после первого же бокала они отпускают сальные шутки, хватают за жопу первых попавшихся девушек со словами «позвольте вам впердолить». Обычно всё заканчивается дракой и вызовом полиции.

  2. Я ненавижу тех, кто заказывает «Дух Женевы». Особенно если они приходят одни (а они, по понятным причинам, чаще всего приходят одни) и в баре мало других посетителей. Такие обязательно присядут на уши и будут долго рассуждать о том, что в правильный «Дух Женевы» нужно добавлять исключительно Bitter Truth Violet Liqueur, и никакие другие виолеты для этого коктейля не годятся. Короче это из той же оперы про настоящий коньяк и шампанское. И не дай бог, если они увидят в коктейлной карте «Дух Женевы» с другими ароматами: бузина, сакура, липа. Они будут брызгать слюной, доказывая, что никакой это не «Дух Женевы».
    Причём таких вот знатоков с тонким вкусом корчат из себя чаще всего мужчины. Из девушек этот коктейль обычно заказывают подружки-хохотушки, которые весело и задорно надираются до тех пор, пока не могут вспомнить, как их зовут по имени-отчеству.

  3. «Слеза комсомолки» — любители этого коктейля обычно делают вид, что они имеют какое-то отношение к IT, типа высокооплачиваемые специалисты. Они никогда не подходят к барной стойке, а сразу садятся за стол. Заказывая «Слезу комсомолки» они требуют, чтобы его подали именно с темно-синей трубочкой. Другой цвет их не устраивает. Если принести им заказ раньше, чем через 20 минут, устроят скандал, что коктейль недостаточно тщательно размешали. За столом они нарочито громко ведут разговоры на IT-темы. Сначала рассуждают о преимуществах твердотельных накопителей. А после второго коктейля грмко удивляются: откуда взялось столько нейросетей и куда исчезла с рынка вся оперативная память?

  4. «Сучий потрох» — вопреки названию, его заказывают любители всяких духовных практик. После двух бокалов сидят с таким видом, будто познали дзен. Я, кстати, пробовал — реально после него всё в жизни кажется мелочью, не заслуживающей внимания, но через полчаса отпускает.

Показать полностью
165

Бармены рассказывают, кто и какие напитки обычно заказывает - 2

16. Любой сорт «Бойлмейкера»… гарантированно, что клиент — алкоголик. У меня был парень, который регулярно заказывал большие бутылки какого-то лимитированного крафтового пива. Он предпочитал пиво, налитое со льдом и с добавлением рюмки водки. У него также не было машины, если, конечно, не считать велосипед транспортным средством. За тебя, дитя вуду!

17. Заказываю "Манхэттен" в Нью-Йорке из-за новизны, не зная, что он в основном состоит из бурбона, а потом говорю, что он слишком крепкий.

18. Вегасские бомбы. Либо вы отлично проводите время, и какой-то парень хвастается деньгами в компании друзей… тогда щедрые чаевые. ИЛИ же придурок хвастается деньгами перед незнакомыми людьми. Тогда щедрые чаевые не оставят.

19. Водка с Ред Буллом — обычно придурок, и под кайфом. С другой стороны, они хорошо оставляют чаевые, потому что слишком не в себе, чтобы беспокоиться о сдаче.

20. Двойной бренди с колой, скорее всего, означает, что вы из Южной Африки.

Но это также очень популярно среди бабушек и жителей Висконсина. Кто бы мог подумать?

21. Мартини "Порнозвезда" [с маракуйей] – я буду громко и нагло себя вести всю ночь, а после того, как выпью пять таких коктейлей, моя рвота станет ярко-оранжевой.

22. Я работаю практически исключительно в небольших коктейльных барах. В тех, где максимум 50 мест, и от тебя ожидают умения хорошо пообщаться с барменом и полагаться на его знание классических коктейлей. Мы австралийцы, поэтому чаевые даже не ожидаем. Поскольку эта тема превратилась в сплошное осуждение и неуверенность людей в своих заказах напитков, я решил об этом поговорить.

Честно говоря, я бы тебя почти ни за что не осуждал, если бы ты не жаловался на результат. Если человек точно не знает, чего хочет, у него обычно спрашивают, что он предпочитает или любит ли он сладкое/кислое/сухое и т.д.

Коктейль Long Island Ice Tea разрешен к употреблению, но в нем содержится только 10-15 мл каждого алкогольного напитка (австралийские ограничения).

Коктейли «Космополитан» — отличные. Но в них слишком много лайма, и они имеют приятный непрозрачный нежно-розовый цвет, а не тот карикатурно-розовый, который показывают по телевизору.

Хотите, чтобы ваш мартини был приготовлен в шейкере? О, детка, я обожаю мартини «Веспер». Но он будет наполовину джином, наполовину водкой и с щедрой порцией колы (единственный достаточно распространенный вермут, похожий на ныне исчезнувший оригинальный вермут, который показывали в оригинальном фильме о Джеймсе Бонде).

Олд Фэшн? Ром, ржаной виски или бурбон? Если вы любитель приключений, я могу немного рассказать вам о чудесном мире коктейлей «Сазерак».

Хотите чего-нибудь сладкого, в чем почти не чувствуется алкоголь? Наслаждайтесь «Чарли Чаплином». Любите джин-тоник, но не разбираетесь в коктейлях? Наслаждайтесь «Хендрикс Смэш». Любите кислые коктейли и хотите попробовать что-то новое? «Тринидад Сауэр» для любителей острых ощущений, «Нью-Йорк Сауэр» для тех, кто предпочитает что-то более безопасное. Любите французские мартини? Убирайтесь к черту из моего бара (шутка, наслаждайтесь «Чарли Чаплином»).

Честно говоря, если вы когда-нибудь почувствуете, что вас осуждают за выбор напитка, то это просто очень плохое обслуживание. Потому что, откровенно говоря, даже если вас осуждают, вы точно не должны об этом знать. Если вы живете в больших городах, попробуйте небольшие коктейльные бары, если вы действительно не знаете своих вкусов. Если они достаточно хороши, они с удовольствием помогут вам найти что-нибудь на ваш вкус.

Поскольку многие спрашивают, я живу в Сиднее, но не буду давать прямых рекомендаций, так как система небольших коктейльных баров очень замкнута, и, вероятно, пара барменов легко меня узнают. Мой совет: поищите в интернете «небольшие коктейльные бары Сиднея», и когда пойдете туда, попросите бармена порекомендовать другие классные бары. С вероятностью 80% вы либо начали с моего бара, либо он есть где-то в списке.

Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys

Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris

Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts

Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah

Более 200 переводов рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik  

Всем удачного дня!

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества