В начале дня в банке было неизрасходованных 103,65 рубля. Плюс 100 рублей пришедших сегодня. Итого 203,65. В планах было купить овощи для супа на сотку или около того и пойти восвояси. Но планы изменились, когда я пришёл в магазин и увидел её. Курицу, целую, с истекающим сроком годности за 154,70 рубля. Я не мог пройти мимо, собственно, я для таких случаев банк то и копил. В итоге плановый закуп сильно откорректировал. Купил курицу, а овощи уже насколько хватило. Из забавного, там этой курицы было штук 5, закупайся я впрок, то на 640 рублей купил бы 4 тушки и мог бы готовить одну тушку в неделю до конца эксперимента. С другой стороны – это лотерея. В этом месяце есть такая курица, в другом месяце не будет, поэтому хоть новое правило вводи «не покупать больше одной тушки в месяц по скидке», а то будет слишком просто эксперимент завершить.

Из купленного.

Курица 1,263 кг за 154,70 рубля.

Картофель 350 г за 18,72 рубля.

Морковь 268 г за 8,57 рубля.

Лук 152 г за 7,07 рубля.

Свекла 242 г за 7,02 рубля.

Всего на 196,08 рубля.

В банке осталось 7,57 рубля.

Завтрак каша Геркулес.

100 г каши Геркулес (белков 12 г, жиров 6 г, углеводов 51 г, калорийность 306 ккал).

Завтрак мне обошёлся в 3,99 рубля.

А на обед свежесваренный суп, туда я вкинул все овощи и куриные спинки, которые купил вчера.

Получилось 4300 грамма супа, 430 одна порция, хватить должно на 5 дней.

Нет, можно, конечно, помудохаться и заморозить, а потом при случае вытаскивать, но зачем так усложнять. Обед и ужин на 5 дней у меня в итоге определены, по крайней мере в части первого блюда.

В итоге с двумя кусками хлеба обед получился таким (инфу по БЖУ куриных спинок брал из интернета).

Белков 18,15 г, жиров 17,98 г, углеводов 42,64 г, калорийность 405,41.

Стоимость обеда 16,33

Калорийность не такая большая, как хотелось бы. Нужно придумывать какие-то перекусы между обедом и ужином или вводить вторые блюда.

Ужин соответственно будет точно такой же

Белков 18,15 г, жиров 17,98 г, углеводов 42,64 г, калорийность 405,41.

Стоимость ужина 16,33

И при таких данных итог дня получился бы следующим

Вес 1370 г, белков 48,31 г, жиров 41,96 г, углеводов 136,29 г, калорийность 1119,82.

Стоимость дня 36,66

И стало, как часто говорят в комментариях, как-то грустно. Ну ладно первый день у меня такой был, но сейчас то я уже не хочу настолько экстремально голодать. Поэтому пришлось экстренно придумывать как добрать хоть что-то по белкам и калориям. Опять же бюджет позволяет и даже продукты дома есть. Всё-таки 36 рублей на день – это мало, в идеале к 100 рублям нужно довести, сейчас то мяса достаточно запасено, как-то сильно копить необходимости нет. При этом у меня есть капуста, но она меня не спасёт, там слишком мало калорий. В итоге я сварил 100 грамм гречки и отварил два яйца.

Гречка – вес готового блюда 350, белков 13 г, жиров 2,5 г, углеводов 68 г, калорий 350, стоимость 3,8 рубля.

Яйца – вес 88 г, белков 9,7 г, жиров 8,7 г, углеводов 0,6 г, калорий 120, стоимость 12,6 рубля.

Цифры по итогу дня стали следующие.

Вес 1796,56 г, белков 71,03 г, жиров 53,19 г, углеводов 204 г, калорийность 1589,71.

Стоимость дня 53,09

В целом количество калорий меня устраивает. Именно столько мне советует калькулятор для комфортного похудения. А вот количество белка недостаточно по мнению этого же калькулятора. Нужно ещё примерно 40 г белка. А где его взять и что добавить в перекусы между поеданием супа – вопрос. Гречка пустовата в таком меню, яйца мало калорий дают, хотя съедать пару яиц каждый день ради белка животного происхождения не такая уж и плохая идея.

П.С. В целом жить по такому режиму я не устал, а вот считать это всё каждый раз уже начинает надоедать, а впереди ещё 3 недели. Господи, дай мне сил :D

П.С.С. В капусту палкой потыкал, с ней вроде бы всё норм, не протухла.