Желчные камни коров оказались невероятно ценными
Коровьи желчные камни стали одним из самых ценных товаров в мире. Причина – растущий спрос в Китае и Гонконге.
Тысячелетиями желчные камни коров – обычные отложения пищеварительной жидкости – применяют в традиционной китайской медицине для лечения гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. На фоне высокого уровня инсультов в Китае востребованность сырья достигла пика: в 2025 году цена составила 186 долларов, или 14 760 рублей за 1 грамм. Это превышает цену на золото.
Сырье, известное под названием ниу–хуан («коровья желтизна»), служит основой препарата «Ангун Ниухуан Вань». Его назначают при инсультах, комах и нарушениях сознания.
Главная проблема – дефицит: камни чаще образуются у старых животных, тогда как агропром ориентирован на убой молодых. Высокая стоимость спровоцировала волну преступности в Бразилии, Австралии и Техасе, включая вооруженные нападения на фермы и контрабанду со стороны сотрудников боен.
Китайская традиционная медицина десятилетиями провоцирует всплески преступности и в других областях: например, из-за неё страдают панголины, носороги и другие краснокнижные виды животных.
Панголины востребованы на чёрном рынке из-за чешуи, которую считают уникальным целебным средством от множества недугов в китайской традиционной медицине. Хотя чешуя панголинов состоит из обычного кератина – того же вещества, которое образует наши ногти и волосы. А носорогов убивают ради их рогов – после эти трофеи переправляются по всему миру для применения в той же китайской медицине (хотя учёные никаких полезных свойств у носорожьих рогов не нашли).
Китайские учёные разработали «культивированные» желчные камни, которые частично воспроизводят нейропротекторное и гепатопротекторное действие оригинала при контролируемой токсичности.
Хотя натуральный продукт остается эталоном, лабораторные аналоги сдерживают рост цен.
















