Серия «Письмо в редакцию»

Несмотря на то, что долгие годы довести процесс до желаемого результата не получалось, это был шикарный аттракцион.

У организаторов не было проблем с основной частью: замешать тесто, разлить его на специально изготовленной 3-метровой сковороде, подвешенной на стрелу автокрана, разжечь костер и довести блин до состояния "пора переворачивать" - было нетрудно.

Но наступал момент, когда его все же нужно было перевернуть, и тут каждый раз возникали проблемы.

Попробуйте себе представить, как можно перевернуть блин 3-метрового диаметра, который пропекся только с одной стороны?

В первые годы его закручивали рулоном, чтобы потом развернуть непропеченой стороной. При этом блинопёки рассказывали собравшимся, что на репетиции у них всё нормально получалось. В это вполне можно поверить, если они тренировались без зрителей, а вот когда со всех сторон кричат болельщики, это уже становится совсем другой задачей.

На фотографиях хорошо видно, что в процессе участвуют около 10 человек, поварёшки-помощницы, усатый мужичок с лопатой, и главная повариха, имя которой я к сожалению уже не помню... давно это было.

В 2006 году блин пытались испечь в первый раз, чтобы попасть в книгу рекордов Гиннеса. В течение каждого из последующих лет на испечение блина собирались сотни зрителей, а организаторы говорили, что поняли ошибки прошлых лет и в этот раз уж точно все получится.

В 2010 году в это верили уже совершенно твердо, и вот тогда я тоже поехал делать блинный репортаж.

На улице было тепло, атмосфера стояла максимально праздничная, люди веселились, рядом на столбе висели пластиковые бутылки с призами внутри.

В общем - шикарный праздник, отличная масленица, запах блинного теста.

Но блин порвался... Поварёшки-помощницы, усатый дядька в тулупе и тетушка в платке - все расстроились, но тем не менее угостили собравшихся блином, чтобы люди знали, что тут пекут действительно блин из блинного теста, и что он съедобный и вкусный.

Попыток испечь блин в Ялуторовске не оставляли все последующие годы и впервые довести все до конца получилось лишь в 2022 году. Правда, не на масленицу, а в день города Ялуторовска.

Дело было в 2009 году. На очередной планёрке обсуждали необычные истории, которые, как мы тогда полагали, будут интересны нашим читателям. Дело было во времена, когда газеты были бумажные, покупали их нередко из-за телепрограммы, но необычные истории быть должны.

Такая история в тот момент материализовалась. Неизвестно с кого началась цепочка, но кто-то передал соседу, сосед передал другу, друг брату, брат любовнице, любовница парикмахерше... в общем докатилась до нашего редактора Арины история о священнике, который карате занимается.

Жил священник в городе Ишиме, служил в Покровском храме, который известен был тем, что там икона мироточит и что колокольня слегка наклонена.

Мне Ишим нравился, хотя бы потому, что до него нужно было ехать на поезде. Правда, с учетом того, что весь вояж занял сутки, командировочных мне не дали, а только деньги на билеты. Опять же на дворе февраль, на носу мороз, на морозе ветер, других кандидатов поехать все равно не было и я поехал.

Ночь, поезд, 4 часа приятного сна, в Ишиме морозно. В храме предложили переночевать в трапезной, а утром приехал отец Пётр. Коренастый мужик в очень своеобразной рясе, который на стандартного священника не особенно похож. Побеседовали, кажется был кагор. Может и не кагор, может и не у всех, но что-то точно было. Однако и после кагора беседа пошла не самая расторопная и открытая - нелегкий человек отец Пётр, но ему лёгким быть и не надо, у него другие задачи. В 8.30 приехала машина и мы поехали в часть ВДВ.

Бывал он здесь далеко не в первый раз, а скорее даже был тут своим, некоторых солдат по именам знал.

Сегодня - пятничная молитва.

Отец Петр осмотрел солдатиков, чтобы у каждого был нательный крестик: "Без креста нельзя!", у кого не было - дал новый.

Служба напряженная: молельный дом - казарма, а единственный образ держал на вытянутых руках один из бойцов.

Время от времени к отцу Петру пытался обратиться дневальный - завсклада пришел, нужно несколько солдат направить на работу - Пётр службы не прерывает:

- Отвлекать не нужно - у нас есть время до 9 часов, так что иди, отжимайся, грешник!

Грешник и в самом деле ушёл отжиматься.

Молитва кончается словами "Слава Богу и ВДВ".

Сам отец Петр в армии не служил, а в Афганистане и быть не мог - молод был еще. Но с детства занимался восточными и был сыном военного полковника.

Прочитал молитвы, наставления.. я скромно постоял в сторонке со своим христианским атеизмом. Поехали дальше - в отделение интенсивной терапии.

Реанимация - то еще зрелище. Мы пришли а из палаты вывозят только что умершего человека. Петр переодевается в белый халат и уверенно идёт вперед: в обуви нельзя, бахил не нашли - Петр ходит босиком.

В одной палате девушка после кесарева, в другой мужчина неопределенного возраста после тяжелых побоев, в третьей - бомж.

По отделению ходили часа два.

- Вчера перенапрягся на тренировке, вот теперь спина болит, - говорит Петр.

Вышли из больницы, отец Петр стоит голыми ногами на снегу. Вроде как энергию восстанавливает.

Поехали дальше, по пути заехали в аптеку, отец Пётр купил себе линзы.

Вернулись в храм. Вроде как был кагор, а может и не кагор, но что-то там было. Заодно была икона мироточащая и девушка - вроде как секретарь в храме. Да, в храме есть вроде как секретарь и вроде как компьютер. И даже был интернет.

Пётр силы восстановил, теперь самое время для тренировки. Тренировка в спортзале.

Не знаю, в какой именно момент я слегка удивился всему происходящему. Наверное еще утром в трапезной, а потом просто добавлял новых впечатлений: зима, февраль, Ишим, священник-каратист ходит босиком по снегу. Не могу сказать, что я часто делал такие репортажи.

Но Пётр оборотов не сбавлял - из зала на мороз, босиком по снегу и на тебе - отработка ударов в чугунный столб.

Пояс не декоративный - второй дан Шотокан. Не кекушинкай, конечно, но и не хоббихорсинг.

Казалось бы, чего в этом пааззле не хватает.

Пока едем в спортзал, отец Петр слушает любимую музыку:

- Утро для меня начинается с песнопений хора Троице-Сергиевой лавры, днем я могу слушать "Голубые береты", а перед тренировкой вот это! (Диск с несколькими песнями группы Rammstain).

Не успел я тогда Раммштайн сфоткать, но он точно был, в отличие от кагора. Хотя...

И всё, я уехал. Красиво было, снежно, светло, весна на носу. Вот почти как сегодня...

После концерта Караченцову предлагали пройти в кабинет главрежа, где давали интервью все другие звезды, чтобы лишние глаза не мешали. Но он незапланированно вышел в фойе театра, сел в кресло и минут 15 давал автографы всем, кто этого хотел. Затем достал из кармана пачку «Беломора», закурил и стал отвечать на вопросы журналистов. Нас тогда собралось достаточно много….

Поразило так сильно, что я спрашивал какие-то несусветные глупости: курит самые простые папиросы, одет в обычный свитер и сидит в простом кресле рядом с нами.

Караченцов отвечал всем одинаково уважительно, спокойно и без намека на «звездность». Мы его спрашивали о планах, а он говорил о том, что будет сниматься в кино, которое ему нравится. Это было в 2003 году, чуть больше чем через год он попал в аварию.
Из всех «звезд», которых мне по работе приходилось видеть на всевозможных пресс-конференциях — этот был, наверное, самым настоящим человеком. Хорошо, что искусство не горит и можно посмотреть кино…

В нескольких регионах Казахстана наступил апокалипсис местного масштаба. Можно списать на погоду - это было бы удобнее всего. Но есть несколько вопросов по организации работ... "Казгидромет" еще зимой писал о небывалом объеме осадков. Пусть даже сотрудники организации ошиблись в своих прогнозах по срокам, не предвидели всех масштабов грядущей беды, но была уверенность, что проблемы с подтоплением - будут и в прогнозах "Казгидромета" это мог увидеть любой, кто понимает цифры.

Весна снова пришла неожиданно и затопила сначала улицы, асфальт вновь плохой и растаял с первым теплом, дамбы не выдержали, компенсации маленькие, а борьба с наводнением началась за несколько дней до того, когда уже всем было известно про огромную воду, когда уже не было смысла строить новые насыпи, потому что это сложные технические сооружения, которые требуют внимания, а не просто куча земли.

Что ж... погода действительно не помогла в этом году выехать на маленькой воде. Но создалось ощущение, что к критической ситуации никто и не готовился. И речь сейчас не про действующих чиновников, а про долгосрочный расчет.

Например, в Петропавловске до сих пор не работает нормально ливневая канализация: после любого дождя в городе лужи, а весной, за месяц до потопа - было просто невозможно пройти из-за снега, воды и грязи.

Наверное виноваты советские инженеры, как в случае с упавшей трубой ТЭЦ-2.

В Петропавловске строят новые кварталы ужасного качества. Скорее всего виноваты советские инженеры. В Петропавловске строят ужасные новые дороги, и тратят на это миллиарды тенге, как в случае с улицей Горького, которую реконструировали-реконструировали, но не выреконструировали... Виноваты, кто бы вы думали?

Сталину приписывают хорошую фразу: у каждой проблемы есть фамилия, имя и отчество. К сожалению, список имен и фамилий по этим проблемам просто огромен. Нельзя сказать, что "виноват такой-то аким". Виноват уровень их компетентности, а точнее некомпетентности: чиновники порой не разбираются в вопросах, которые обязаны решать.

Некоторые товарищи с профильным сельскохозяйственным образованием проезжают по городу и решают, в какой цвет покрасить многоэтажки, где вырубить тополя, а где посадить ели, где построить дома на болоте и назвать это дело "компактным городом".

Такой бардак творится уже очень много лет. И обществу не нужны решения судов, чтобы узнать, что половину земли в Петропавловске продали два чиновника в период с 2002 по 2009 годы. Мы и так это знаем. Оба живы, здоровы, один пишет книги, другой просто затихарился в недалёком зарубежье.

А еще простому населению не нужно рассказывать о плюсах приватизации, потому что их нет: можно сколько угодно говорить про "государство плохой управленец, частный бизнес всё решит". Некомпетентный чиновник - плохой управленец.

Как вообще Казахстан пришёл к тому, что членами правительства бывают люди, которые даже разговаривать нормально не могут? Ни на казахском, ни на русском, ни на каком-либо еще языке... Вся страна смотрит суд над бывшим членом правительства, который ведет себя как подзаборное быдло, оправдывается, нагло врёт, улыбается, рассказывая про убийство, и через слово, да, повторяет, да междометия, да?

Как человек, осужденный за коррупцию и попавший на "строгую" зону, внезапно вышел через год? Как вообще появляются в правительстве люди, которые советуются с гадалками? Становится очевидно, что советы гадалок для этого человека были нужны и в годы работы на важном посту. К гадалке не ходи - этого дядю на ПЖ не осудят.

Полнейшая профнепригодность. А от какого количества чиновников такого уровня зависят жизни людей? А сколько их было в период коронавируса, когда людей заставляли выполнять странные требования странных людей со словом "санитарный" в должности?

Особенно стыдно за министерство водных ресурсов Казахстана, пресс-служба которого официально ответила Владимиру Якушеву, что река Тобол течет из России в Казахстан. Очень-очень-очень позорный поступок.

https://www.mk.ru/politics/2024/04/10/kazakhstan-otverg-obvi...

Риторические вопросы не требуют ответа, потому что мы все знаем, как это произошло.

Примерно также мы знаем, кто из чиновников какой бизнес в каких регионах крышует, кто с кем дружит, у кого руки по локоть в тех самых деньгах, которые с 2017 года надо было непрерывно направлять на строительство нормальных дамб, а не просто земляных насыпей. Все всё знают. Но показуха и лапша для ушей не прекращается даже когда есть огромная общая беда. Строили дамбы с серьезными лицами, давали поручения, ездили по регионам, осматривали с вертолётов... Товарищи, вам, возможно нужно менять имиджмейкеров. Имидж у вас на самом никчемном уровне сейчас.

Возможно, наступили времена, когда излишняя гуманность вредна? И общество готово к тому, чтобы в Казахстане жесткие наказания были не только для педофилов и убийц детей, но и для коррумпированных чиновников? Не всегда нужно оглядываться на страны, в которых убийц садят в трехкомнатные камеры с компьютерами и спортзалом.

Для тех, кто не носит розовые очки, очевидно, что коррупция вечна. Мало того, коррупция порой неотъемлемая часть социума. Но из-за этих коррупционеров происходит порой глобальный апокалипсис. Направляйте коррупционеров работать, отбывать повинность, строить дамбы, мосты, сажать деревья (Жумабекова верните, чтобы он посадил аллею в Заречном, которую при нём вырубили), строить нормальные дома, а не такие, на которые после дележа госзакупок страшно смотреть.

Вы хвалитесь домами в ДСР? Вы хвалитесь "дворцами" школьников, спорта и тенниса. Пластиковые сараи... Стыдно!

Казахстан большой, красивый и мирный, но до сих пор простые люди не стали ничуть богаче, не могут себе позволить нормальное жилье, нормальную медицину и нормальное образование для детей, нормальные пенсии в стране, где всего 10% населения - пенсионеры.

А хотите прогноз?

Начинается пожароопасный период, через пару месяцев ливни зальют столицу и мы снова посмотрим, как плавают дорогие машины по дорогим улицам в бесплатной воде. А осенью будет грязь. А через год - снова весна и паводок....

Отдельный котлован с дерьмом (простите) заготовлен в аду для тех, кто распространяет слухи, сеет панику и наживается на пострадавших. В том числе и для тех, кто себя рекламирует на фоне "помощи пострадавшим". Хочешь сделать доброе дело - делай, за тебя о нём расскажут другие.

Сожалею, но и в России ситуация примерно такая же... "мыши проели дамбу"...

Дело было в 2018 году. Созвали всяких блогеров, в том числе и меня. И показали, как делают молоко.

Мои ожидания: чан, в котором купаются пьяные молочники и сторож.

На самом деле - конвейер, где люди к молоку не могут притронуться никаким образом.

После поездки в этот пресс-тур, компания прислала еще по домашнему адресу полный набор всех видов продукции - большую такую коробку с молоком, ряженкой, йогуртами, сметаной и так далее.

Кстати, до сих пор пью молоко именно "Золотые луга". Не особо интересуюсь содержаниями жиров, наличием лактозы и так далее, мне просто вкусно. Как-то привык именно с того пресс-тура. Но не считайте это рекламой. Например, творог я больше люблю от производителя "Село зеленое", а сметану от "Простоквашино".

Такие дела.