Унизила курица
Разбиваю первое яйцо — идеально. На втором решил выпендриться и разбить его одной рукой, как в кулинарных шоу. Ну знаете, когда повар такой: щелк — и всё красиво падает на сковородку.
Щелкнул.
Половина яйца на сковороде, половина на плите, желток медленно стекает на пол, а я стою с двумя половинками скорлупы и чувством, что меня только что унизила курица.
Ладно, думаю, бывает. Беру третье яйцо, уже аккуратно разбиваю — а там… два желтка.
Вот тут стало обидно. То есть когда я старался — всё испортил, а когда просто разбил — бонус.
Пока я это осмысливал, кот, который до этого спал, в режиме стелса начал с энтузиазмом ликвидировать последствия моего кулинарного мастерства.
Мораль дня: меньше понтов — меньше уборки на кухне.
Доброе утро
Кому интересно, ссылка на такую формочку
Свидание с миллиардером, серия 7 "Завтрак"
Продолжение поста «Глазунья»32
Ещё неделя — и начнётся весна. В этот раз я очень жду её, есть у меня на то особые причины.
А пока традиционно показываю свои фантазии с жареными яицами на чугунной сковороде.












Рассказываю про начинки:
1. Грудинка, салями и сыр.
2. Грудинка и помидоры.
3. Балык и помидорки черри.
4. Сладкий перец и сыр.
5. Сало, лук и сыр.
6. Сало и сосиска.
7. Краковская колбаса.
8. Картофель, лук и помидоры.
9. Шампиньоны и помидоры.
10. Ломтики ананаса!
11. Красный лук, сало и брынза.
12. Шампиньоны и красный лук.
Заранее отвечу на традиционные вопросы:
— Эти фото набрались за месяц. Для мужика 190/92 это нормальный завтрак.
– Холестерин в норме, несмотря на возраст; проверяюсь регулярно.
– Сальмонеллы не боюсь, на фабричных яйцах её не бывает.
– Секреты чугуна и красивых желтков раскрыты здесь: Продолжение поста «Глазунья»
Пользуясь случаем хочу передать привет мотоциклистке Наталье из Пскова, которая считает, что мои бесподобные яичницы – это нечто!


