Из продуктов нам требуется:

- яйца 4 штуки;

- кефир кружка - 300 мл;

- мука кружка 300 мл с горкой;

- сахар 1 столовая ложка с горкой;

- соль 1 чайная ложка;

- сода 1/2 чайной ложки;

- масло подсолнечное примерно 100 мл.

- пустая бутылка с крышкой;

- воронка.

Конечно все эти продукты за 100 рублей не купить.

Этот рецепт актуален когда небольшой запас бакалеи дома существует.

Есть в запасе мука, сода и соль и сахар, конечно есть подсолнечное масло. Остался у вас кефир, а вы купили десяток яиц или наоборот дома есть яйца и кефир докупили.

Берём пластиковую бутылку (возможно из под того самого кефира), желательно с широким горлышком, вставляем в неё воронку вырезанную из бутылки с меньшим диаметром горлышка.

Этот вариант для общаги, где нет нормальной воронки и минимум посуды.

Я взял бутылку из под молока и бутылку от лимонада.

Разбиваем в ёмкость два яйца.

Засыпаем столовую ложку сахара,

чайную ложку соли,

заливаем бокал кефира.

Закрываем бутылку, и взбалтываем.

Открываем бутылку вставляем воронку засыпаем половину кружки муки. Взбалтываем.

Добавляем еще пол кружки муки и опять взбалтываем. Смотрим на консистенцию теста, оно должно быть как майонез, добавляем по необходимости 1/3 или 1/4 кружки муки.

И опять взбалтываем.

Если муку засыпать всю сразу, взболтать её будет сложнее, мука превратиться в комок, а нам надо текучее, равномерно перемешанное тесто.

Ставим на плиту сковороду с маслом и нагреваем. На поверхности нагретого масла появляться рябь, но не допускаем, что бы масло начало дымить.

После того как тесто взбилось до нужной консистенции, это как хороший густой майонез, добавляем в бутылку половину чайной ложки соды, слегка встряхиваем пару раз бутылку и сразу приступаем к выпеканию.

Прямо из бутылки выливаем необходимое колличество теста на сковороду.

Я фотографирую и подсказываю сыну, всю работу он делает сам.

Смотрим на оладушки и когда по периметру тесто подсыхает, переворачиваем.

Готовые плюшки складываем в тарелку.

При необходимости добавляем масло на сковороду и повторяем процесс.

Тесто кончилось, вот такая тарелка с пышечками в итоге получилась.

Жарим яичницу из двух яиц

В это время на плите греется чайник.

Сегодня на завтрак яичница и оладушки приготовленные сыном и овсяная каша которую сварила супруга.

На фото ниже засветилась колбаса, это супруга добавила нам за старание.

На продукты использованные на сегодняшний завтрак затрачено чуть больше 100 рублей.

Пустую бутылку в которой замешивали тесто, в мусорку.

После еды наводим чистоту. Нужно протереть сковороду, вымыть одну тарелку и два бокала.

Спасибо за прочтение.

Я не повар, этот рецепт я не придумывал, способ приготовления оладьев с помощью бутылки известен давно, я показал удобные типоразмеры пластиковых бутылок для этого метода готовки.

Сыну показал как можно просто, без лишних затрат времени на мытьё посуды побаловать себя домашней выпечкой.

Испечь оладушки, это очень просто.