Пыльца — это основной белковый корм для пчелиной семьи. Ею выкармливают личинок, из которых развиваются будущие рабочие пчелы, трутни и матка. Без пыльцы семья не сможет расти и воспроизводиться.

Пчёлы собирают пыльцу с цветов с помощью тела и специальных приспособлений. Когда пчела садится на цветок, она трётся своими ногами и телом о тычинки, на которых находится пыльца — мелкие зерна, содержащие мужские половые клетки растений, таким образом пыльца прилипает к волоскам на теле пчелы.

Очень-очень подробно о сборе пыльцы здесь: Как пчелы собирают пыльцу?

После того, как пыльца прилипла, пчела с помощью лапок собирает ее. Передними лапками она чистит голову, сложные глаза и усики-антенны. Средними лапками она счищает пыльцу с груди и с передних лапок. Задние лапки — главный инструмент. На внутренней стороне голени задних лапок расположены густые щеточки. Именно сюда пчела сгребает всю пыльцу, собранную с тела и с других лапок. Она ловко перебирает лапками, перемещая пыльцу к этим щеточкам.

Этот процесс выглядит как быстрая и точная гимнастика — пчела постоянно попеременно чистит себя, не прекращая двигаться по цветку. Когда на щеточках задних лапок накапливается достаточно пыльцы, пчела приступает к формированию компактного комочка, который называется обножка.

Пчела сгибает заднюю лапку и прижимает ее к специальному выступу на суставе второй пары лапок (пыльцевому прессу).

В этот момент она выделяет каплю нектара или меда из своего зобика. Эта липкая жидкость служит клеем, который скрепляет сухие пыльцевые зерна. С помощью движений лапок и давления пчела уплотняет влажную массу и проталкивает ее сквозь специальные волоски в сторону внешней стороны голени.

На внешней стороне голени задних лапок у рабочей пчелы есть уникальное приспособление — корзиночка. Это углубление, окруженное длинными жесткими волосками.

Сформированная обножка аккуратно укладывается в эту корзиночку. Волоски надежно удерживают ее, не давая рассыпаться во время полета. Пчела продолжает сбор, и вскоре в каждой корзиночке образуется аккуратная, разноцветная горошина обножки.

Цвет обножки может быть самым разным — желтым, оранжевым, красным, синим, фиолетовым — в зависимости от того, с какого растения была собрана пыльца (фотографии пыльцы с нашей пасеки есть здесь: Немного о пчелиной обножке (цветочной пыльце)).

Пока пчела работает на цветке, ее хоботок погружен в нектарники, высасывая сладкую жидкость, которая хранится в специальном желудке — медовом зобике. Таким образом, один визит на цветок максимально эффективен.

Когда обе корзиночки заполнены, пчела-сборщица возвращается в улей. Там она находит свободную ячейку сот и буквально «сбрасывает» обножку, упираясь передними лапками в стенку и специальным выступом на лапке выталкивая комочек из корзиночки.

Другие пчелы-приемщицы утрамбовывают пыльцу в ячейках, добавляя ферменты и заливая ее сверху тонким слоем меда для консервации. Так получается «пчелиный хлеб» или перга — основной белковый корм для личинок.

Хотя пчела действует в своих интересах, ее деятельность жизненно важна для цветка. Перелетая с цветка на цветок, пчела переносит на своем теле пыльцу с тычинок одного растения на рыльце пестика другого, осуществляя опыление. Это гарантирует образование плодов и семян.

Подписывайтесь на наш телеграм (ссылка в шапке профиля), в нем можно получить ответ от пчеловода на вопросы связанные с медом и пчелами, ещё мы регулярно дарим мёд нашим дорогим подписчикам 🙂

Бригада объясняет.

Как вообще собирают пыльцу с пчел?
Пчелы собирают пыльцу с цветов, чтобы кормить ею свое потомство (личинок). Они смачивают ее нектаром, формируют в маленькие комочки и везут эти комочки в улей на своих задних лапках. Эти комочки называются «обножка». Об этом очень-очень подробно и с картинками написано здесь: Как пчелы собирают пыльцу?

Чтобы собрать эту обножку, пчеловоды используют устройство — пыльцеуловитель. Это такая решетка с маленькими отверстиями, которую ставят на входе в улей. Пчела пролетает сквозь нее, а комочек пыльцы с ее лапок аккуратно счищается и падает в специальный контейнер (которые в кадре в предыдущем посте). Сама пчела при этом не страдает и просто продолжает работу. Для нее это как небольшая преграда на пути домой. На этом видео Пчелы в slow motion очень хорошо показано, как устроен пыльцеуловитель и как пчелы сквозь него проходят.

Зачем ее собирают и что с ней делают?
Пчелиная пыльца — это концентрат витаминов, минералов, аминокислот и белков. Ее употребляют для укрепления иммунитета, повышения энергии, восстановления сил после болезней. Ее можно есть в чистом виде (по чайной ложке в день), добавлять в каши, йогурты, смешивать с мёдом.

Основную часть собранной пыльцы пчелы, конечно же, оставляют себе для питания семьи. Пчеловод забирает лишь небольшую избыточную часть (обычно не более 10-15%), и делает это только в очень продуктивные периоды.

Два контейнера - это много или мало?
Объем одного контейнера примерно 1 литр (примерно 250 г пыльцы). Но пыльцеуловители стоят на нашей пасеке не на всех семьях, т.к. пыльцу у нас покупают крайне редко, то мы ее почти и не собираем. За один день с одного сильного улья при хорошем взятке можно собрать около 100-120 граммов пыльцы, т.е. такой контейнер сильная семья заполнит за 2-3 дня.

Цвет пыльцы зависит от того, с какого растения пчела ее собрала. Подробнее писал об этом здесь: Немного о пчелиной обножке (цветочной пыльце)

Одно из распространенных заблуждений - пчелы делают мед из пыльцы. Это не так. Пыльца - это белковая составляющая рациона пчела, а мед, который пчелы делают из нектара - углеводная составляющая.

Если остались вопросы - пишите, отвечу. Видимо "глаз замылился" с пчелами и забыл, что не каждый человек работает на пасеке и некоторые моменты очевидные для меня, не очевидны для других.

В нашем телеграм канале (ссылка в шапке профиля) мы более подробно рассказываем о наших пчелах и жизни в деревне.