• Витамин D 90–120% 

• Витамин B12 30–60% 

• Витамин E 8–15% 

• Фосфор 20–30% 

• Селен 25–40% 

• Кальций 4–7% 

• Магний 5–8% 

• Калий 4–7% 

• Железо 3–5% 

Сплошной кладезь витаминов и других полезностей! И очень не дорогой продукт!

Делаю!

Ингредиенты:

На 3 литра супа: 0,5 кг лососёвых молок, 3 яйца, 150 гр риса, зелень ( лук перьями и укроп по вкусу), кунжутные семечки ( 3 столовые ложки, у меня смесь черных и белых), соевый соус 50 гр, ширача ( острый соус) 1 чайная ложка. 1\4 лимона.

Рис промываю в рисомойке.

Молоки нарезаю кубиком

Зелень нарезаю средне

Яйца взбиваю венчиком с соевым соусом и острым соусом

В кипящую воду отправляю рис и кунжут. Варю 15 минут

Через 15 минут закидываю малоки. Варю ещё 10 минут. Вливаю яичную смесь и зелен. Тщательно перемешиваю. Довожу до кипения. Выключаю. Даю настояться 30 минут.

Нарезаю лимон небольшими кусочками

Разливаю по тарелкам. Добавляю лимон немного выжал сок в тарелку.

Это вкусно, просто и очень полезно! У малок очень нежный и приятный вкус. Советую попробовать!

Всем приятного аппетита!