Ну что, ребятки, земная ось сошла со своей орбиты. Думаю, многие помнят феминистку всея Руси Татьяну Болотину. Ту самую, что называла мужчин "не-женщины", а женщин - "людини", боролась с раздвиганием мужских ног в транспорте, планировала лесбокоммуну в деревне и предлагала пердеть мужчинам в лицо. Так вот, дама сия уехала в Аргентину в 2023 году из этой вашей путинской Расеи, ибо ее преследовали политически (ну или она так считала). На пикабу был большой пост про это: Приключения электрицы
Так вот. Побомжевав какое то время по аргентинским ебеням без папиных денег (да, Танюша наша хоть и лесбосепарирована была, получала от отца 30 тыщ рублей в РФ, чтоб она не сдавала никому свою комнату), она поняла что чет не то. Жрать охота, жить негде и вообще холодно. Ну и что вы думаете, она сделала? Нашла работу, как любая другая сильная и независимая? Конечно нет, она просто нашла мужика. Татьяна завела отношения с молодым парнем (ему вроде 28 лет), живет на его иждивении в его квартире. Напомню, как выглядит наша нимфа:
Это фото из ее телеги, я никак не обрабатывала и "обстрашняла" его.
Вот так, девчули. Кто там ныл насчет того, что старая и страшная? У вас есть шанс.
В Аргентине кстати все пошло по пизде - и лесбосепаратизм, и веганство, и радфем. Просто нахуй сядь мужику на шею - вот и все методы адаптации нашей пламенной борцуньи в чужой стране. И парень там кстати не жирный и страшный, а вполне норм внешне.
Аргентинское виноделие принято описывать через высоту над уровнем моря, яркое солнце и резкие суточные перепады. Но у этой романтической картины есть куда более приземленная и жестокая основа — вода. Виноградники западной Аргентины существуют не просто в сухом климате, а в зоне настоящего засушливого земледелия, где жизнь лозы полностью зависит от системы распределения талой воды, спускающейся реками с Анд. В Мендосе, главном винном регионе страны, осадков выпадает около 220 мм в год, что более чем в 2 раза ниже самого минимального минимума, нужного винограду. Дождь здесь лишь весьма символический источник влаги. Настоящая вода приходит с гор по сложной иерархии: реки, каналы, ответвления и хозяйственные распределительные сети, а попадает на участки строго по графику, согласно квотам и очередям.
Интересно, что история этой системы намного старше самого аргентинского виноделия. На территории нынешней Мендосы уже в V веке нашей эры жили индейцы уарпе, создавшие сложные гидротехнические сооружения для отвода воды из рек и подвода ее к поселениям и делянкам культурных растений. Именно их каналы, асекии (acequia), стали основой будущей ирригационной сети. Когда пришли испанцы, они не стали изобретать колесо, а органично встроились в ландшафт, продолжив использовать и расширив существовавшие сооружения. Колонисты привезли с собой пшеницу, ячмень, плодовые деревья и виноград, но само освоение земель зависело не столько от плодородия почвы, а от доступа к живительной влаге - естественных осадков в западной части Аргентины выпадает категорически недостаточно. Позже, в XIX веке, система усложнилась: появились плотины, водохранилища и разветвленные сети распределения. Иными словами, аргентинский виноградник вырос не только из европейских черенков, но и из местной гидротехнической культуры, без которой массовое виноделие в регионе Куйо было бы просто невозможно.
Полив виноградников и других сельскохозяйственных земель в Мендосе - это сочетание высокой технологичности и максимальной простоты. Вода поступает на участок по асекиас, а дальше хозяйство само решает, как её распределить: пустить сплошным потоком по всей площади, так называемый полив «а манто», разбить участок на отдельные карты-мелги и заливать их по очереди, или направить воду строго по бороздам, не затрагивая междурядья. Это важный нюанс: заливное орошение здесь — это не обязательно примитивная лужа на винограднике, а целый арсенал приемов с разной степенью контроля. Исследования в соседнем Сан-Хуане показывают, что эффективность классического затопления мелгами составляет в среднем около 45%, полив по бороздам уже эффективнее среди гравитационных систем, но капельное орошение, конечно, вне конкуренции с показателем более 93%. Капельница позволяет точнее подстраиваться под потребности растения, уменьшая потери на испарение и фильтрацию. Однако на востоке Мендосы поверхностные методы до сих пор доминируют, их используют на 98-100% участков, причем лидирует именно полив по бороздам - на более современные системы у большинства земледельцев просто нет денег.
Но единственная ли это причина того, что эта система, с её очевидными потерями воды, держалась так долго и держится до сих пор? Дело в том, что она идеально соответствует местному укладу. Старые виноградники преимущественно разбивали на выровненных участках, формируя в виде высокой перголы, с мощной корневой системой, рассчитанной на периодические обильные проливы. Вода поступает не столько по запросу растения, сколько по жесткому графику, и вся жизнь любого хозяйства подстраивается под этот ритм: очистка канав, ремонт затворов, подготовка земляных и металлических перегородок. Эта система держится на дешевом ручном труде и локальном опыте, передаваемом поколениями. Даже сами виноградари признаются, что перевести старые посадки на каплю страшно: корни уже разошлись слишком широко, инвестиции огромны, а на засоленных почвах капельное орошение не всегда кажется очевидным решением.
Однако в конце XX века, и особенно в XXI, ограничения старой модели становятся все более очевидными. Как только виноградники двинулись в горы, на склоны и сложные рельефы, гравитация перестала работать. В том же Тупунгато до середины 90-х заливной полив был нормой, но освоение новых высотных участков в угоду высокачественному виноделию, стало возможным только с приходом капельных систем под давлением. В Сан-Хуане расширение капельного орошения дополнительно подстёгивает растущий дефицит воды и государственные субсидии. Но и здесь всё оказалось непросто: даже при наличии современной техники большой вопрос кроется в настройке техники и ее обслуживании. Более точное планирование поливов могло бы экономить до 35% воды и электроэнергии, но это требует замены культуры труда и управления: вместо грубой ручной работы лопатами и кирками требуется ювелирная работа с электронными системами, датчиками давления, испарения и фактическими потребностями лозы.
Итог - на сегодня в северной части Мендосы около 76% площадей до сих пор орошаются гравитационно, и только 23% — капельно. Даже среди хозяйств, участвующих в программах улучшения ирригации, заливные методы остаются преобладающими. Заливное орошение не исчезает, оно совмещается с телеметрией и агрометеорологическими расчетами, но давление на него растет: снижение снежных запасов в Андах, рост городов, перегрузка водоносных горизонтов — всё это заставляет отрасль меняться
Citi, JP Morgan, Barclays, Morgan Stanley, Wells Fargo и Банк Америки предупреждают об отрицательных чистых резервах, ограничениях для компаний и глобальном сценарии с уменьшением долларовой ликвидности.
Шесть крупнейших мировых банков рекомендовали распродать аргентинские облигации, ссылаясь на сомнения в платежеспособности страны. Они согласились с тем, что чистые резервы остаются отрицательными, выразили сомнение в том, что сельскохозяйственный сектор сможет продать свою продукцию по текущему обменному курсу, и подчеркнули необходимость сохранения контроля за движением капитала. Bank of America, в частности, рекомендовал закрыть позиции по облигациям на сумму 35 динаров.
Диагноз неоднократно встречается в отчетах Citi, JP Morgan, Bank of America, Barclays, Wells Fargo и BofA Securities, опубликованных в эту среду. Все шесть банков заявляют, что по-прежнему заинтересованы в экономической программе Хавьера Милеи, но сходятся во мнении по одному ключевому пункту: Аргентина является наиболее уязвимым рынком в случае изменения глобальных настроений.
В крупных инвестиционных банках начала циркулировать крайне неприятная для правительства идея. Аргентина в последние месяцы представляла собой прибыльный финансовый рынок, но в то же время является одним из наиболее уязвимых развивающихся рынков в новой глобальной обстановке. В настоящее время в отчетах рекомендуется сократить долю аргентинского долга, зафиксировать прибыль и выждать время.
В отчетах подчеркивалось, что накопление резервов остается недостаточным для поддержания стабильности обменного курса. Центральный банк сообщает о валовых резервах, превышающих 46 миллиардов долларов США, но после вычета свопов, обязательных резервов по депозитам и других обязательств они остаются отрицательными и составляют 15 миллиардов долларов США.
Танец с шарами (болеадорас) у аргентинских гаучо (аргентинские ковбои) называется Маламбо (Malambo). Энергичный мужской сольный танец, демонстрирующий ловкость, силу и мастерство владения орудием охоты — болеадорас, с помощью которых гаучо вращают шары, создавая ритмичный шум, сочетая это с быстрым топотом ног
Очень примечательная статья вышла в "Вашингтон пост". На примере Китая, который фактически потерял (или потеряет в конечном итоге) десятки миллиардов долларов, вложенных в Панаму, Венесуэлу и Аргентину и др страны, автор статьи утерждает, что "в конечном итоге финансовая мощь не может заменить реальную силу"
Геополитические амбиции Китая потерпели целый ряд неудач. Панамские суды вынесли решение против гонконгской компании CK Hutchison, утверждая, что ей не принадлежат порты по обе стороны важнейшего канала, через который проходит не менее 40 процентов американских морских перевозок. После ареста венесуэльского диктатора Николаса Мадуро инвестиции Китая в это латиноамериканское государство выглядят гораздо менее ценными. Иран? Сейчас инвестиции в эту страну нельзя назвать абсолютно надежными. Италия сократила свои соглашения с Китаем в 2023 году. Более 23 миллиардов долларов, вложенных в Аргентину , вряд ли обеспечат какие-либо особые привилегии со стороны президента Хавьера Милеи: он ненавидит марксистов почти так же сильно, как любит бензопилы . Список можно продолжать бесконечно. Китай потратил на свою стратегию «Один пояс, один путь» около 1,5 триллиона долларов — огромная сумма для страны, которая по сути своей находится в стадии развития.
Китай может тратить на инфраструктуру сколько угодно денег. ЕС может регулировать всё, что захочет. Но в критический момент важна только военная сила. Только страна, способная в любой момент доставить людей и оружие в любую точку мира, может изменить мир в своих интересах...
Предельно откровенно. Автор окончательно сбрасывает маски с концепции "мир, основанный на правилах", про который нам твердили последние 80 лет. Получается, что нет, и никогда не было никаких правил, кроме одного - "кто сильнее, тот и прав"!
Урок последнего десятилетия, несомненно, таков: империю нельзя купить, как и глобальное влияние. Только жёсткая сила имеет значение.
Атомная энергетика есть только в Аргентине и Бразилии.
В этих странах строительство станций началось еще в 70-е годы. Сейчас в Аргентине работают две станции общей мощностью 1600 МВт. Их строили с участием немцев и канадцев. Не имею свежих сведений, но еще пару лет назад аргентинцы собирались запустить в работу малый модульный реактор CAREM‑25 собственного производства электромощностью до 30 МВт и тепловой мощностью до 100 МВт. Продолжаются работы над реактором электромощностью 100 МВт.
В Бразилии работает одна станция мощностью 1880 МВт. Её строили американцы и немцы. Очень долго, с 80-х годов, с перерывами на коррупцию, строится третий реактор фирмы Сименс мощностью 1400 МВт. Теперь срок – 2028 год.
Бразильский долгострой - 3-й реактор.
Суммарно это не больше 2-3% производимой энергии в каждой из этих стран. Основной источник энергии – гидроэлектростанции. Подушевое потребление электроэнергии в странах Южной Америки резко растёт от года к году, водные ресурсы при этом не увеличиваются. Так что, в будущем вероятно АЭС еще больше понадобятся. Бразилия планирует за 30 лет построить до 10 ГВт атомных мощностей. Уже ведет переговоры о поставке малых модульных реакторов (ММР).
Эти две страны обладают технологиями обогащения урана.
Что касается оружия, то в 90-е годы южноамериканские страны договорились, что их территории являются зонами свободными от ядерного оружия.
Кстати, задался вопросом, а что такого в этой Венесуэле? Каково её место в экономике? И вот что получил:
Внутренний валовый продукт с учетом потребления на душу населения:
Бразилия > 1330
Аргентина > 500
Венесуэла > 280
Колумбия > 250
Чили > 150
Т.е. экономика Венесуэлы третья среди стран Южной Америки.
Доказанный суммарный объем разведанных природных ископаемых в процентах к мировым запасам
Венесуэла > 5,2%
Бразилия > 0,5%
Колумбия > 0,3%
Эквадор > 0,12%
Аргентина > 0,1
Больше 5% разведанных природных ископаемых Земли! Просто удивительно, как она еще жива…
Спасибо вам огромнейшее за любопытные комментарии и участие. Я даже не думала, что про еду вообще кому-то будет интересно :D Продолжаю делиться, что едят и пьют в Аргентине. Вот первая часть.
Эмпанадосы Как я не написала про эмпанадосы в первой части, не понимаю. Если найти своё место, то просто объедение. На каждом выгравирован вкус, очень удобно. Самыми популярными считаются вкусы: с мясом; сыр и хамон.
Это с острой говядиной. По мне, самый удачный вкус
Хамон и кесо (ветчина и сыр). Кесо всегда больше, чем хамона. Не жалуюсь — сыр всегда любила больше мяса
Старались пробовать в разных местах, но несравненными оказались в Me Gusta.
Альфахоры Традиционное печенье — альфахоры, пожалуй, самое популярное печенье/пирожное в Аргентине. Я делала на него большие ставки, как сладкоежка с неприличным стажем. Но, увы. Не понравилось.
Вероятно из-за того, что очень приторно — между двумя печеньками толстый слой дульче де лече. Если бы была варёная сгущёнка наша, я бы соблазнилась, а так — не очень. Но тогда это уже был бы не альфахор, конечно.
Могут и орешками присыпать, и чем угодно
Альфахоры отличаются в разных провинциях Аргентины. В Буэнос-Айресе, например, самый популярный вариант — это с дульче де лече. Мне больше полюбился альфахор на кордобский манер — с фруктовыми начинками. (Кордоба — город неподалёку от БА). Например, яблочное повидло между тонких и очень хрустящих печенек.
С яблочным повидлом
В Аргентине есть магазин Gavannа, и это главный бренд альфахоров, коих там на любой вкус. Периодически выходят новые вкусы. Например, в прибрежном городе Мар-дель-Плате был День Города и выпустили альфахор с солью и нугой (город расположен на берегу Атлантического океана). А за несколько месяцев до нашего отъезда из Аргентины везде появился дубайский альфахор с фисташками. Их ещё привозили в очень ограниченных экземплярах и очереди были мама не горюй.
1/2
С солью и нугой. Упаковка красивая. Повторяет пейзажи прибрежной Мар-дель-Платы
1/2
Дубайский. Вкусный, но от дубайского вкуса там ничего нет
Ну а самый вкусный альфахор мы нашли в магазине патагонского шоколада Rapanui. Это альфахор во вкусном молочном шоколаде, а посередине — на вкус очень натуральный малиновый джем. Получается, что кислинка от малины гасит сладость шоколада — выходит совсем не пересладко, а как надо.
Альфахор довольно массивный, и запакованный. Я передавала такие, как гостинец в Россию
Шоколад Rapanui
В Аргентине есть единственный вкусный шоколад — это Rapanui. Всё. Кто-то относит в эту же категорию Mamuchka (название шоколада переводится как Матрёшка и на логотипе она же), я категорически не согласна. Проигрывает Rapanui и ещё на сколько голов. Я была удивлена, что в России завирусилась малина в шоколаде от Rapanui. Думала, уж она-то как попала к нам. Видела, что стоит она у нас в Нижнем около 900₽ за упаковку. В БА мы брали по скидке за 400₽ (если переводить на рубли). Но и то считали, что за эти 10 штучек или сколько там их — дорого. Но вкусно, спору нет.
Не хотела токсичничать про вторую родину, но не могу умолчать о том, что шоколад в Аргентине просто отвратительный. Упустим состав шоколада, не будем придираться, имею в виду вкус. Вот вроде на вид та же Милка, тот же Киндер-шоколад или что-то ещё, а пробуешь — и вообще не то. Вскоре мы это просекли и перестали покупать шоколад в супермаркетах, даже если он в знакомой упаковке.
Rapanui – это ещё и мороженое. Я так и не смогла понять, что особенного в их мороженом. Хотя там очереди и цены повыше, чем везде.
Я просила конфеты Rapanui вместо цветов на праздники. Его, либо творог от соотечественников — цена в обоих случаях была не особо приятной)
Так как помимо Рапануя, с конфетами в Аргентине туго. А с вкусными — тем более. Но к нам приезжала моя мама в гости и привезла любимых конфет. Мои — это Птица дивная. Лучшее существующее птичье молоко, на мой взгляд. А муж — любитель Мишки Косолапого.
Мама такая не очень радостная, потому что прилетела ночью. И очень устала от 19 часов в самолёте
Мальбек В Аргентине же мы познакомились с мальбеком. В вине не разбираемся, ориентируемся только на свои ощущения. И они нас привели к тому, что по душе нам больше оказались испанские и чилийские вкусы. В итоге пересели на белое полусухое и довольны.
Мате Как неистинные аргентинцы, полюбить мате не смогли, и посасывать его с утра до вечера, как местные, тоже. Пробовали разные рекомендации, и пока нет. Бывают дни, когда хочется пить его постоянно. Находит, да. Но это редко. В России мате стоит гораздо дороже. А расход неэкономичный. В Аргентине же дорого стоит чай, а мате копейки. Кто к чему привык.
Марку мате выше мне посоветовал перуанец. Но потом добавил:
Купи лучше листья коки и не парься. От них идёт больше энергии.
Листья коки продаются на рынках на развес, как лаврушка в России.
Привезли с собой домой калабас для мате. Пока чаще используется как декор на полке с чашками. В Аргентине как-то больше пили мате, чем здесь.
Медиалунесы Наконец-то, добралась до медиалунесов. Это круассан + рогалик. И в них нет ничего особенного, особенно после шикарной выпечки в России на каждом углу. Я правда не понимала, почему аргентинский любимый завтрак — это медиалунес с кофе. Ну прям очень посредственные они везде. А потом мы попробовали их в одном неприметном заведении LaGarage и всё, пропали. Пока это лучшие медиалунесы, которые мы пробовали в Буэнос-Айресе и в Аргентине, в целом. Слышала, что их в этом заведении поливают сиропом с лимоном и кардамоном.
La Garage
Есть только хитрость, лучше взять медиалунесы домой и поместить именно в хорошо разогретую духовку минуты на 3.
Фактурас В других испаноязычных странах и не поймут, если произнести фактурас в плане выпечки. А в Аргентине это то, что можно купить в любой булочной. Это булочки разного вида, но в каждой пекарне они одинаковые. Берут, чтобы есть с мате или на завтрак.
Мы иногда брали, ничего особенного.
Фактурас
Мармелад из айвы, батата, тоже в почёте
А не хотели бы сердцевину пальмы? Мы так и не попробовали. Немного жалею
Платаны А это добро пожаловать в мой мир запоздалых открытий.
На обеих фотках — бананы, но есть нюанс. Когда только приехали, купили первые, позеленее чтобы, но сразу их выкинули — более гадких бананов я не пробовала: жёсткие и на вкус как сырой картофель. И скоропостижно забыли про этот опыт, просто уяснили, что зелёные бананы больше здесь ни-ни.
А потом рассказала преподу по испанскому, что эти ваши зелёные бананы-платаны какие-то дурацкие. Он спросил меня, пробовала ли я их. Я поделилась, что вот погрызла и выплюнула. А потом ждала, пока он просмеётся, потому что платаны никто не ест сырыми — их едят как овощ — жарят или варят, в них очень много крахмала, поэтому так и похожи на сырую картошку. Или есть коктейль ещё молочный с ними, называется chapo con leche. Сказал, что вкусный.
Мороженое Что что, а мороженое в Аргентине божественное. Главное, покупать в джелатериях, на развес, а не в супермаркетах. В супермаркетах ещё и квест будет — найди вкус без дульче де лече.
Мороженое на развес — это что-то невообразимое, густо замешанное с кусочками фруктов и орехов. Я очень полюбила вкус «крема руса». Это пломбир с кучей грецких орехов. Пробовала «крема американка» — не понравилось. На фотке вишнёвое, малиновое и шоколадное с миндалём. В эту тару умещается 1 кг, можно набрать кучу вкусов на этот кг.
1/2
На второй фотке крема русо с грецким орехом
Мы ходили за мороженым по вторникам, потому что во вторник была акция — 2 кг по цене 1 кг. Получалось, что брали 2 кг разного вкуснейшего мороженого за 900 рублей. И ели его потом месяц. Точнее, я одна ела, муж так, клевал иногда.
А ниже на фотке все вкусы этой джелатерии. Как видите, для удобства здесь разделили по колонкам. Первая frutas naturales — это сорбеты. Очень фруктовое мороженое без молока и сливок, как фруктовый лёд. Мне нравился лимон. Кислый такой, освежающий.
Вторая колонка — фруктовые вкусы, но с молоком и сливками. Не как сорбеты, а как мороженое. Малина, маракуйя, очень вкусное банановое мороженое, черешня, лимон с шоколадом, лимон с клубникой, затесался вкус с виски почему-то.
Маракуйя и папайя по-аргентински звучат как маракуша и папаша. Всегда с этого улыбаюсь.
Третья — вкусы с дульче де лече.
Четвёртая — пломбир с примесями. Как раз мой крема руса любимый из этого списка. Здесь же почему-то мятное мороженое с шоколадом. Оно действительно мятное. Будто зубную пасту ешь. А самбайон отдаёт алкоголем.
Пятая колонка — уже немного экзотики. Вкусы тирамису, фисташка, маскарпоне, лесные ягоды, йогурт. Фисташка это нечто! Не химозная.
А шестая — шоколадные вкусы с миндалём и хрустяшками, как, например, во вкусе Роше, как Ферреро Роше. Мне очень нравилось брать белый шоколад.
Первые разы ходила — глаза разбегались. Поэтому решала заранее, что возьму. Чтобы на месте не тормозить
Чипы Чипы я первые месяцы недооценивала. Просто фокус был и так на куче новых вещей в новой стране и на адаптацию. А это оказались тягучие булочки с сыром, с кучей сыра, необычной текстуры. Ну как, булочки. Они же без привычной нам муки. Туда идёт куча сыра 2-3 вида и тапиоковая мука. Вот эта мука и даёт тягучесть и упругость. И получаются они не такими калорийными, как мучная выпечка.
Где-то пробуешь — ничего особенного. А в La Garage, где брали медиалунесы, и чипы оказались самыми удачными, что нашли. Крупные, с хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри, все в дырочках. И сырные-пресырные. Цена только кусачая. 4000 песо за штуку. Это на тот момент рублей 300-350 было. Жаба душила как никогда.
И муж нашёл выход: купил тапиоковую муку, перелопатил рецепты на ютубе, в мясо-сырной лавке спросил, какой сыр брать для чип и научился превосходно их готовить. Катал шарики и замораживал несколько порций. С кофе очень хорошо. На озоне эту тапиоковую муку уже нашли, будем печь дома.
1/2
Чипы испёк муж. С ним не пропадёшь!
Фернет Это что-то с чем-то. Как вообще получилось, что изначально итальянский напиток аргентинцы потребляют в неимоверных количествах: 75% мирового объема?
Травяной алкоголь из 27 трав и специй, по консистенции как ликёр или бальзам, по вкусу чем-то похож на всё травяное от грудного сбора от кашля до Егерьмейстера, что-то с мятой, эвкалиптом. Пьют его кто во-что горазд: в кофе, колу, мы — никак. Аргентинцы так улучшают пищеварение. Ага) Фернет — желанный гость на посиделках с друзьями и вечеринках.
Если у вас когда-то окажется в руках бутылка Фернета, повод сделать национальный аргентинский коктейль Фернадито: 9 частей фернета, 2 кубика льда и 1 часть колы.
И очень-очень жаль, что только за несколько недель мы узнали, как можно выгодно покупать всякие булки и хлеб за полцены или дешевле. Это важно, потому что нормальная выпечка в Аргентине стоит как в Москве в некоторых булочных, где буханка по 400 ₽. Я ещё думала, кто это вообще берёт и зачем? А потом переехали в Аргентину и в принципе нормальный хлеб там по-другому не стоит — пришлось брать.
Я часто вспоминала московское приложение DoggyBag, где можно было по дешёвым ценам забирать в кафе пирожные, печенье в булочных и ресторанную еду.
И сокрушалась — было бы здорово иметь такое приложение в БА.
А оно есть! На булки, хлеб, пирожные. Есть ещё на конфеты, дульче де лече, даже на снеки всякие. И на продуктовые корзины — овощи/фрукты, мясо, сыры, молочку.
Мы его опробовали столько раз, сколько успели. Вышло гораздо выгоднее.
За 5000 песо (278 ₽) нам попались 3 булки в хорошей пекарне: увесистый банановый будин, синнабон и шоколадная булка. Это очень выгодно, особенно, если учесть, что один только будин стоит 9000 песо (500 ₽).
В другой раз пошла за хлебом, и за 7900 песо (439 ₽) нам дали кирпичик бездрожжевого цельнозернового и 4 булки. Если покупать по-отдельности, кирпичик стоил 6500 песо.
Подвоха нет, ничего не чёрствое. Это то, что испекли утром и не продали в течение дня. Чтобы вы понимали, я как-то пришла за хлебом, и вижу лежит кучу батонов. Прошу мне подать, а продавец отвечает:
— Не могу продать, этот хлеб несвежий, он вчерашний.
А приложение называется Cheaf. Иконка жёлтая с поварским колпаком.
Я даже ввязалась в курс по выпечке хлеба на закваске, выращивала закваску. Я почему-то решила, что у меня будет на это время. Но хлеб так и не испекла, потому что долго. Но испекла другие хлебные штуки, печь которые быстрее, чем хлеб.
Места из статьи: Mi Gusto — эмпанадосная (филиалы по городу) La Garage — вся выпечка вкусная, но жемчужины — медиалунесы и чипы Il volo — мороженое со скидками по вторникам. Вкус crema rusa (пломбир с грецким орехом и сиропом) редко где находила. И редко, где он был вкусный (ссылка на один из филиалов) Havanna — это кафе, но ещё там большой выбор альфахоров с разным вкусом (один из филиалов, их много)
Всем отличнейших выходных, кто уже едет домой или ещё только мечтает об этом. А может, и не домой) У меня впереди первые нормальные выходные за последние 3 недели (надеюсь). Я болела пневмонией и сил не было ни на что. Берегите себя.
О чём написать в следующий раз? Может, есть пожелания?
