Ранее писала пост про черемшу, ну и может кому интересно, сработал один способ, пока только два ростка, но это уже круто. В общем нужно каждое семечко конкретно так подпилить пилкой для ногтей, потом в изолированную емкость, на сильно влажный грунт, поставить на подоконник под фито лампу, проросло через неделю. Продолжаю вести наблюдение.
Пикабушники, помогите, как солить черемшу?
Ну собственно говоря вопрос в заголовке, возникло у меня желание посадить экзотическую для наших мест черемшу, почитала, что это за растение и поняла, что с высадкой слегка промахнулась и сеять её нужно было глубокой осенью. Но как человек который очень любит разного рода элементы, по выращиванию чего либо, все таки семена заказала, а вот уже апосля заказ решила почитать отзывы, хотя обычно это не делаю именно относительно семян, в виду того, что холостых высадок семян практически не было и какой-то процент всегда всходил, а тут вот за кой то полезла почитать, ну и практически все отзывы о том, что семена с нулевой всхожестью причем не только у этой фирмы семян, а у любой и лишь мизерный процент отзывов, что мол через два, а то четыре года появились всходы. Это конечно «выглядит» странненько, я конечно знаю, что бывают «тормознутые» семена со слабой всхожестью, чтобы вот прям вообще ни у кого не всходило, о таком слышать не приходилось. А общем получив семена, почесав и лоб и затылок одновременно, решила попробовать проращивать всеми способами о которых знаю и методом вымачивания и методом на батарее под фитолампой и в прохладное место и надпилив оболочки семян и еще некоторыми способами, хз взойдут или нет, ну мне просто не верится, что нету современного способа по выгонке семян в сжатые сроки.
Если кто сажал эту культуру семенами расскажите о своем опыте, высаживать сражу саженцами не предлагайте, в наших широтах в лесах эта культура не растет, ну и ни разу не видела, чтобы эту культуру рассадой продавали.
Черемша — моя слабость. Мама пекла с ней пирожки, а если в окрошку добавляла, так, что вообще объедение. Но есть проблема — сезон у неё короткий. А мне захотелось, чтобы эта зелёная радость была круглый год.
Черемша, которая у бабушек вдоль дороги
И тут в голове зажглась лампочка: а что, если вырастить её на гидропонике? Ну, я же этим 15 лет занимаюсь, от подоконников до промышленных установок. Что может пойти не так?
Оказалось — всё.
Чтобы семена черемши проросли, их нужно заморозить. Потом разморозить. Потом снова заморозить. И снова разморозить. (На этом моменте я начал чувствовать, что издеваюсь над ними.) А после всех этих процедур семена дружно думают 60 дней: «Ну, может, прорастём. А может, и нет».
Выбрал семена черемши от известного проиозводителя
Первые приличные всходы — вообще через год. Я даже ставил напоминания в календаре, чтобы не забыть, что у меня в холодильнике зреет «зелёный проект века».
За это время я трижды начинал всё заново. Итог? Ноль. Я стал думать, что это черемша надо мной издевается.
Черемша в стаканчиках с субстратом до заморозки
Салат и руккола прорастают за 3 дня. Клубника — максимум за 14. Черемша же - это чемпион по прорастанию среди зелени.
Наверное, я всё-таки попробую ещё раз. Немного по-другому, но это уже другая история.
А вы когда-нибудь пытались вырастить что-то, что категорически отказывалось расти?
Ковер цветущей черемши (медвежьего лука) в весеннем лесу, Краснодарский край. Фото А. Круля.
Ранней весной в широколиственных лесах нашей страны появляются сочные зеленые листья черемши, а в апреле – мае наблюдается массовое цветение этих растений.
Цветущая черемша (медвежий лук) в весеннем лесу, Краснодарский край. Фото А. Круля.
Ковры из цветущей под пологом леса черемши – поистине сказочное, удивительное зрелище!..
Соцветие лука медвежьего. Фото с сайта ru.wikipedia.org.
Черемшой называют несколько видов дикорастущего лука с широкими листьями. Все они обладают более или менее выраженным чесночным запахом.
Заросли из листьев медвежьего лука в пихтово-буковом лесу, Краснодарский край. Фото С. Проснева с сайта plantarium.ru.
В Европе и на Кавказе распространен лук медвежий (Allium ursinum), он же колба, или дикий чеснок. Лук победный, или сибирская черемша (Allium victorialis), произрастает в южной Сибири.
Соцветия лука победного, Карпаты. Фото П. Кондрата с сайта plantarium.ru.
На южном Урале растет лук мелкосетчатый (Allium microdictyon). И, наконец, лук охотский, или дальневосточную черемшу (Allium ochotense), можно увидеть на Дальнем Востоке России.
Лук победный на субальпийском лугу в Карачаево-Черкесии. Фото М. Скотниковой с сайта plantarium.ru.
Все эти растения незначительно отличаются друг от друга по внешнему виду и вкусовым свойствам.
Молодые заросли лука охотского. Южное Приморье, Сихотэ-Алинь, Лазовский заповедник. Фото Д. Кочеткова с сайта plantarium.ru.
Люди издавна используют черемшу в пищу. Весной молодые листья черемши являются полезным источником многих витаминов. Их собирают до цветения, и используют в свежем виде в салатах, а также квасят, солят и маринуют.
Соцветие охотского лука. Владивосток, остров Русский. Фото В. Волкотруб с сайта plantarium.ru.
Также издавна черемша использовалась как лекарственное растение. Она обладает противоглистным, бактерицидным и противоцинготным действием.
Цветущий лук мелкосетчатый, Красноярский край. Фото М. Скотниковой с сайта plantarium.ru.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
