Кто не так давно был в Китае?
Кто был недавно из России, расскажите об особенностях, и как быть со связью с родственниками. А может еще что-то подскажите, буду рада. Тур Пекин-Шанхай.
0 просмотренных постов скрыто
Знакомство с Китаем через Пекин. Мое путешествие с женой
Сегодня у нас был первый полноценный день в Пекине, он получился довольно насыщенным.
Мы начали его с одного из самых известных мест Китая — Императорского дворца в Запретном городе.
Это огромный дворцовый комплекс прямо в центре Пекина. Его начали строить ещё в XV веке во времена династии Мин, и почти 500 лет здесь жили китайские императоры.
Масштаб этого места на фотографиях понять невозможно. Территория дворца занимает около 720 тысяч квадратных метров, а внутри находится почти 1000 зданий. Когда идёшь через эти дворы и ворота, начинаешь лучше понимать, что такое действительно имперская архитектура.
После дворца мы просто много гуляли по городу.
И, конечно, не могли не попробовать утку по-пекински. Мы посетили ресторан прям недалеко от дворца в заведении Siji Minfu.
Это блюдо готовят в Пекине уже больше 600 лет. Главная особенность — утку сначала сушат и надувают воздухом под кожу, чтобы она стала максимально хрустящей, а потом запекают в специальной печи. Подают её тонко нарезанной с блинчиками, соусом и овощами.
Отдельным маленьким приключением оказалось знакомство в очереди (ожидание в которой было более двух часов и мы ушли из нее гулять, а потом вернулись).
Мы разговорились с ребятами из Китая. Точнее, «разговорились» — это громко сказано. Общались через переводчик в телефоне.
Оказалось, что они решили пожениться и просто приехали на выходные в Пекин погулять.
И как раз у них я спросил про одну вещь, которая меня весь день удивляла.
По городу очень много девушек, одетых в традиционные китайские наряды.
Причём не одна-две — иногда целыми группами. Они гуляют по достопримечательностям, фотографируются, смеются, снимают видео.
Со стороны это выглядит так, будто в городе происходит какой-то праздник или выпускной.
Но оказалось, что для этого не нужен никакой повод. Китаянкам просто нравится иногда надевать традиционные платья и гулять по историческим местам.
И если честно, мне в этот момент стало немного завидно. Потому что в России такой традиции почти нет.
Если у нас и есть традиционные русские костюмы, то чаще всего они живут либо в музеях, либо на сцене.
И если вдруг увидишь на улице много девушек в русских народных нарядах — скорее всего, просто сегодня на площади выступает хор на дне города.
А здесь это просто часть городской жизни.
Интересно наблюдать, как культура может жить не только в учебниках, но и прямо на улицах города.
Показать полностью
3
5 типов замков + деревня на холме + дворец
Замки — не просто мрачные громады старинных стен и башен: за каждым типом замка скрывается своя логика войны, политики и технологий. От простых холмовых укреплений древности до роскошных дворцов‑крепостей эпохи Возрождения каждый этап эволюции замка показывает, как люди учились защищаться, править и внушать страх.
Понимание, почему замки выглядят так, а не иначе, открывает ключ к истории войн, власти и даже архитектурной мысли Средневековья и Нового времени.
Ещё до возникновения классических средневековых замков люди использовали возвышенные места, чтобы создавать холмовые укрепления (hillforts) — большие поселения на холмах, окружённые системой земляных валов и рвов. Такие форты встречались в Британии, Центральной и Западной Европе и служили одновременно центрами политической власти, хозяйственными узлами и защитой от набегов. Характерный пример — Мейден‑Касл в Дорсете, который в позднем бронзовом и железном веках представлял собой один из крупнейших холмовых фортов Британии с несколькими линиями окружения. Другие примеры — холмы Old Sarum и ряд крупных британских фортификаций, которые позже стали ядром средневековых замков и городов.
Старый Сарум — типичное холмовое укрепление.
Самые ранние типичные замки Средневековья — это мотт и бейли: на возвышенном земляном холме (мотте) ставили деревянную башню, а рядом размещали огороженный двор (бейли) с рвами и валами.
Башня на холме (мотте) и огороженное небольшое поселение.
Такой тип был дешёвым и быстрым — он позволял норманнам и французским феодалам за короткий срок захватить и контролировать новые территории. Яркие примеры — Тамуорт, Корф‑Касл и ранний этап Довера (все Англия), где вначале стоит именно мотт‑и‑бейли, а позже — мощная каменная крепость.
Виндзорский замок. Если отвлечься от его масштабов и роли в истории, то станет видно, что в своей основе это тот же деревенский мотт (на нем стоит круглая башня) и бейли.
Постепенно дерево уступило место камню: появился каменный замок‑каземат (stone keep). Главной фишкой стала центральная квадратная или прямоугольная башня, увенчивающая двор или даже сохранившийся мотт.
Такой каземат служил и оборонительным ядром, и резиденцией сеньора.
Хороший образец — Белая башня в Лондонском Тауэре, массивная каменная башня XII века, вокруг которой позже вырос целый комплекс.
К ней же относятся Рочестерский замок и Карнарвон, где каменный каземат стал основой дальнейшего усложнения замка.
Когда оппоненты стали активнее штурмовать укрепления, архитекторы сделали следующий шаг — концентрические замки. Их принцип прост: две или более кольцевые стены, одна внутри другой, с башнями по периметру, причём внутренняя стена выше внешней. Такой «луковичный» план создавал «убойное поле» между стенами, где атакующие попадали под перекрёстный огонь. Классическим примером считается Бомарис в Уэльсе — практически идеальный концентрический замок создания Эдварда I. К тому же типу относятся Конствин и Карнарвон, которые объединяют и господствующий каменный каземат, и двойные стены.
Крепость Рупя в Румынии. Известна куда меньше, но пример концентрического замка даже еще более яркий.
К XIV–XVI векам замки постепенно превращаются в позднесредневековые крепости и протобастионные форты. Вместо узких высоких стен начинают появляться более низкие, но толстые линии обороны, способные выдерживать огневое воздействие артиллерии.
В Германии это хорошо видно на примере Кёнигштайна, где на старом замке выросла многоярусная крепость с бастионами и террасами для пушек.
Похожим образом перестраивались и многие замки долин, такие как Даймерштайн, где старая средневековая конструкция дополнялась наклонными бастions и артиллерийскими платформами.
К концу Средневековья замок постепенно превращается в дворец‑крепость эпохи Возрождения, где военная функция отступает на второй план, а главное — архитектурная выразительность, комфорт и демонстрация статуса. Такие замки часто имеют симметричные фасады, обширные внутренние дворы, многочисленные окна, балконы и декоративные элементы, но при этом сохраняют черты обороны: башни, куртины, иногда низкие крепостные стены.
Яркий пример — французский Шамбор в долине Луары, который сочетает роскошный дворцовый облик с планом, напоминающим оборонительный замок.
На континенте аналогичную роль играют луарские замки и часть поздних дворцовых резиденций, где уже артиллерия и политическая стабильность позволяют превратить замок в «украшенную крепость» для дворцовой жизни, а не для постоянной осады.
Плесси-Бурре, дворец придворного алхимикаэ
Наконец, эпоха мощных полевых орудий принесла бастионные форты и Device‑forts. В Англии при Генрихе VIII были построены береговые Device‑forts — низкие, компактные крепости с угловыми бастions под пушки, вроде Саутсий‑Касла и Ярмут‑Касла. На континенте распространялась «итальянская» система: крепости с звёздчатыми и многоугольными планами, где бастions защищали друг друга перекрёстным огнём. Примеры — крепости Антверпена и Маастрихта, которые по сути уже не замки, а чистые артиллерийские форты.
Эренбрайтштайн. Красив почти как замок, но на самом деле это машина для войны. Настолько совершенная, что ее ни разу не штурмовали.
Чтобы плотно прочувствовать эволюцию замков, попробуй потренироваться в определении типа реального замка: выбери один неочевидный объект, внимательно посмотри на его план и фото и попробуй объяснить, к какому типу он относится и по каким признакам — расположение стен, башен, дворов или артиллерийских батарей. Такой разбор превратит абстрактную классификацию в живой навык чтения архитектуры.
Показать полностью
10
Ответ на пост «Правила дорожного движения в Турции, Если вы пешеход»1
Чего только эти тревел-блоггеришки не придумают кликбейтного!
Зебра им не зебра...
Единственная проблема Турции (кроме вонючести местной кухни), это либерал-шизойды, которые устраивают свои ебаные демонстрации по поводу и без повода из за чего Стамбулик винут за двадцать внезапно становится непроходимым и можно нефигово опоздать в аэропорт. Все остальное просто ерунда, местный колорит.
АНТИТЕЛА… котВсамолетах 3 глава
Всем мя! Я обещала рассказать по анализ на антитела. Делают его долго и дорого, поэтому сделайте его задолго до путешествия. Он важен для любой страны! Действителен все то время, пока мы, коты, соблюдаем расписание прививок. Не промахивайтесь с датами.
Делали в прошлом году 5 числа хоть какого месяца? Если сделаете в этом году 6 числа, то анализ на антитела превращается в простую бумажку и его придется делать снова.
Найдите клинику, где делают такой анализ. Я со своей человекой Сашей ездила в ветеринарный центр «ВГНКИ». Сейчас он находится недалеко от Полежаевской.
Рассказываю. Положили меня на лавку, держали руками нескольких дам. Человек Саша начала терять перпендикуляр, а мне просто из задней лапы кровь из вены вытягивали. А потом нацепили синий бинтик.
А она почти в обморок. Анализ на антитела – один из документов, которые делают человеков спокойными. А то они нервные! Будьте все спокойны! Прошу.
Показать полностью
1
Правила дорожного движения в Турции, Если вы пешеход1
Турция - Прекрасная страна: олл-инклюзив, море, коты, которые ведут себя так, будто они приватизировали Стамбул... Но есть там одна вещь, которая официально считается экстремальным видом спорта, хотя в путеводителях об этом молчат.
Это квест под названием «Перейди дорогу и выживи».
В Турции правила дорожного движения — это не закон. Это... ну, скажем так, список добрых советов, которые все дружно игнорируют.
Знаете, как выглядит пешеходный переход в Европе? Ты просто ставишь ногу на «зебру», и машины замирают так резко, будто у водителей сработал датчик коллективной совести.
В Турции «зебра» — это просто элемент городского декора. Это стрит-арт. Водители смотрят на эти полоски и думают: «О, как симпатично покрасили асфальт, ускорюсь-ка я, чтобы лучше рассмотреть узор!»
Я первый раз стою у дороги, жду. Горит красный. Все стоят. Загорается зеленый для пешеходов. Я, наивный человек с биометрическим паспортом, делаю шаг... и мимо меня проносится мопед, груженный тремя холодильниками и семьей из пяти человек. Водитель даже не посмотрел на меня! Он смотрел в вечность!
В Турции есть три стадии прохождения этого квеста:
Стадия 1: «Новичок» (или «Ждун»).
Ты стоишь на обочине и ждешь, когда поток машин закончится. Спойлер: он не закончится никогда. В Турции машины не ездят, они размножаются прямо на ходу. Ты можешь простоять там до следующего Рамадана, поседеть, выучить турецкий по надписям на проезжающих грузовиках, но никто тебя не пропустит.
Стадия 2: «Метод джедая».
Ты замечаешь, как дорогу переходит местная бабушка. У нее в одной руке пакет с симитами, в другой — внук, а в глазах — абсолютное отсутствие страха смерти. Она просто... идет. Она не смотрит на машины. Она их презирает. И, что самое странное, поток расступается, как Красное море перед Моисеем.
Я попробовал так же. Сделал шаг, выставил руку вперед (это универсальный жест «притормози, брат»). Водитель грузовика посмотрел на мою руку, потом на меня, нажал на клаксон, который звучит как начало апокалипсиса, и, кажется, даже прибавил газу. В этот момент я понял: чтобы это работало, у тебя в крови должно быть минимум 5 литров крепкого черного чая и абсолютная уверенность, что всё — «Иншаллах».
Стадия 3: «Игра в кальмара».
Это когда ты понимаешь, что единственный способ перейти дорогу — это установить зрительный контакт. Но тут тонкий момент! Если ты посмотришь водителю в глаза с мольбой, он тебя задавит. Это слабость. Ты должен смотреть на него так, будто он задолжал тебе денег за аренду квартиры с 2014 года. Ты должен идти медленно, уверенно и всем видом показывать: «Мои кости крепче твоего бампера, давай проверим!»
И самое главное — турецкие мопеды.
Машины — это понятно, они большие. Но мопеды в Турции подчиняются законам квантовой физики. Они могут находиться в двух местах одновременно и проезжать сквозь материю. Ты переходишь дорогу, смотришь налево, смотришь направо, смотришь в небо... И в этот момент мопед выезжает из ближайшей урны.
Знаете, какой там самый популярный звук? Клаксон. Но в Турции это не «Эй, куда прешь!». Это целый язык.
• Короткий «бип» — «Привет, красавчик».
• Длинный «бииииип» — «Я не собираюсь тормозить, даже если ты начнешь рожать прямо на зебре».
• Серия коротких гудков — «У моего брата свадьба, поэтому я сейчас проеду через твой торговый центр насквозь».
В общем, если вы перешли дорогу в центре Города в час пик и остались целы — поздравляю, вы прошли посвящение. Теперь вы можете официально не бояться ничего: ни прыжков с парашютом, ни налоговой инспекции, ни даже сообщения «Нам нужно серьезно поговорить» от бывшей.
Берегите себя и помните: в Турции пешеход всегда прав... пока он быстрый!
Но все же лучше быть в Турции водителем, чтобы не остаться под колесами машин, поэтому арендуйте авто на сайте
#mixturgo #alanyarentcar #аланьяарендаавто
Показать полностью
1
«Еда в Перми: где попробовать бобрятину, блины с жюльеном и лучшую шаверму»
Всем привет! Совсем недавно я побывала в Перми и, как человек, который любит вкусно покушать, попросила сводить меня по вкусным местам города. Но в пределах слова «бюджетно», потому что много денег, чтобы шиковать, как обычно, нет, но побаловать себя всё равно хочется.
Хочу начать свой гастрообзор с чисто пермского ресторана «Чоскыт керку», который даже находится на улице Пермской. Расположен этот ресторанчик в самом центре города, в усадьбе Клавдии Токаревой. В общем, всё как у бабушки в деревне: и внутри, и снаружи — по-домашнему уютно, с ароматами только что приготовленных блюд прямо из печи, такая же домашняя деревенская атмосфера. На территории «Чо» также находятся музей и магазин с пермскими сувенирами. Загляните в них тоже, если будет желание, но цены на сувениры, как и везде, там чуть-чуть оверпрайснутые.
Меню ресторана достаточно разнообразное: даже среди традиционной кухни можно найти блюда на любой вкус. В глаза сразу бросается слово «бобрятина». К слову, в ресторане были представлены блюда из разнообразной дичи, но бобрятина — вообще что-то необычное для моего понимания. Было решено заказать самое первое, что приходит на ум при слове «Пермь», — посикунчики. Кстати, здесь отдельный лист меню посвящён только этим местным пирожкам. Взяли на пробу с бобрятиной и ассорти начинок. Лично для меня мясо бобра — очень странное и на вкус, и на запах, но попробовать для экспириенса стоит. А вот какая начинка совсем не понравилась, так это крапива. Конечно, на вкус и цвет, но для меня это слишком травянисто и не сочетается с тестом, хотя посикунчики с крапивой здесь считаются действительно местным и традиционным блюдом.
В дополнение к посикунчикам взяли коми-пермяцкую закуску и чай из травяного сбора. Закуска выглядела очень аппетитно и на вкус была необычной, а самое главное — вкусной. Рада, что удалось попробовать такое блюдо. А вот чаю следует постоять как можно дольше, чтобы прочувствовать его травяной вкус и запах по полной.
Из минусов: тяжело забронировать стол, всегда много людей, и абсолютно все столы заведения заняты. Я даже попыталась забронировать заранее, но ответ был такой: «К сожалению, у нас всё забито на три дня вперёд, но приходите, и мы вас посадим по факту наличия столов». Поэтому имейте это в виду: просто так спонтанно без брони подойти не получится, либо получится, но на совсем ограниченное время (нас пустили всего на полтора часа).
Кстати, в поддержку топика про бюджетные места: за двоих мы заплатили всего около 1500 рублей, что достаточно демократично для такого рода заведения. Конечно, здесь есть позиции и подороже, поэтому не факт, что вы так же бюджетно поужинаете, но мы приходили ради посикунчиков и самой атмосферы и остались в восторге. В итоге что могу сказать про «Чоскыт керку»: очень колоритно, традиционно, необычно и обязательно к посещению.
Ссылочка на сайт и адрес «Чоскыт керку»: https://komikuhny.tilda.ws/ Пермь, Пермская улица, 67
Дальше хочу рассказать про блинную «Сковородка». Насколько же мне нравится тот факт, что на фудкортах многих ТЦ Перми можно подкрепиться блинчиками! Очень мечтаю, чтобы так же было и у нас в Екатеринбурге.
В меню «Сковородки» есть как сладкие, так и сытные блины. Также есть салаты и супы, но меня они мало интересовали. По ценам: все блины стоят в районе от 200 до 380 рублей за блин. Если честно, я вообще не ожидала многого от этой блинной: ну блины и блины, я что, никогда блинов не ела?! А потом получилось так, что почти каждый день мы ходили за блинчиками именно в «Сковородку». Но блинчиками их называть, конечно, нельзя — это БЛИНЫ. Меня действительно удивили размер порции и количество начинки: с одного такого блина можно досыта наесться. Моими любимыми начинками стали жюльен и творожный персик. Обязательно к сытным блинам заказывайте дополнительно чесночный соус — он здесь нереально вкусный, насыщенный, натуральный, вообще не пожалеете, если потратите 50 рублей на этот соус.
Из минусов: от места к месту готовят по-разному, даже несмотря на то, что это сеть и у них существуют свои стандарты, но в конце концов их готовят люди. Так, самые вкусные блины для меня были в ТРЦ «Планета», может быть, там их готовят с особой любовью. Ещё из недостатков — это ожидание, особенно если есть очередь, но я думаю, это издержки приготовления блинов. Кстати, у «Сковородки» есть доставка, но цены там выше, чем в физической точке, так что имейте это в виду.
Как итог: «Сковородка» — отличная альтернатива типичному фастфуду по типу «Бургер Кинг» или «Ростикс». Вместо бургера сходите, поешьте блин — останетесь такими же довольными и сытыми.
Ссылочка на сайт: https://skovorodka.com/
Немного расскажу про кофейню Monkey Grinder, которая тут почти на каждом шагу. Позиционируют себя как самая первая кофейня в Перми и держат высокую планку в плане качества и вкуса кофейных зёрен. Есть свой мерч и дрипы. Я не большой любитель кофе и не разбираюсь в зёрнах, обжарках или сортах, поэтому моё мнение, возможно, слишком субъективное, но всё же не могу не поделиться.
Monkey Grinder — действительно неплохая кофейня, цены средние, дизайн интерьера — современный. Много точек по городу. Есть как обычный кофе, так и разнообразные рафы и другие кофейные напитки. Большой выбор альтернативного молока, и тут оно действительно альтернативное, а не как В Дуо у нас в Екатеринбурге... Различные добавки можно добавить к абсолютно любому напитку, моя самая любимая — сырная пенка. Конечно же, есть сезонные предложения. В общем-то, неплохо, но ничего необычного. Будет время и желание — забегайте, тем более что оно тут на каждом шагу, а если не будет желания — зайдёте в другой раз.
Ссылочка на сайт кофейни: https://monkey-grinder.ru/
И последнее, но самое важное — это шаурма и шаверма. Мне довелось попробовать эту пищу богов в нескольких местах, и вот мой личный топ.
Первое и безоговорочное место для меня — это кафе «Софья». Здесь есть шаурма и шаверма на любой вкус. Большие порции, сочное мясо, классный соус, нереально вкусные помидоры. Точно не пожалеете, если заглянете сюда. У них физическая точка около центра города с большим количеством посадочных мест, поэтому можете взять как с собой, так и поесть прямо там. Мой совет — заказывайте стандартную шаверму.
Ссылочка на сайт и адрес: https://shawarmaland.ru/ г. Пермь, Борчанинова, 5А
И второе место в моём скромном топе занимает «SHAURMA №1». Но мне там понравилась не сама шаурма, а чиабатта. Вкусное сочное мясо, какой-то интересный соус — не майонезный, и его в меру: не много и не мало — достаточно. Много точек по городу, но опять же от места к месту готовят немного по-разному. Очень советую там попробовать чиабатту или стандартную шаверму.
У них нет официального сайта, но скажу, что самая вкусная чиабатта была на Парковом проспекте.
Подводя итог своему гастрономическому путешествию по Перми, могу сказать одно: этот город умеет удивлять через еду. Здесь есть всё: от аутентичной коми-пермяцкой кухни с бобрятиной и крапивой до современного фастфуда, который хочется есть каждый день.
Главное открытие — Пермь не страдает отсутствием вкусных и при этом бюджетных мест. Можно шикануть в колоритном ресторане в центре, а можно объедаться блинами с жюльеном в обычном ТЦ — и оба варианта оставят гастрономический оргазм.
Особенно порадовало, что местные сети действительно стараются: «Сковородка» кормит блинами размером с лицо, Monkey Grinder держит марку «первой кофейни», а шаурмичные бьются за звание лучшей сети. Пермь — это город, где хочется есть и есть, не боясь за кошелёк.
Единственное, к чему нужно быть готовым, — это к очередям и ажиотажу. Пермяки любят покушать не меньше моего, поэтому бронировать столы и ждать свой блин придётся учиться заранее.
Саммари по тексту, для тех, кто не любит много букв:
«Чоскыт керку» — must-visit для любителей аутентичности. Коми-пермяцкая кухня, посикунчики с бобрятиной и крапивой, атмосфера деревенского дома. Но бронировать стол нужно минимум за три дня.
Бюджетно поесть в центре реально. За ужин в ресторане с традиционной кухней мы отдали всего 1500 рублей на двоих — вполне демократично.
«Сковородка» — главная блинная Перми. Огромные порции, вкуснейшие начинки (жюльен и творожный персик — топ), а чесночный соус — отдельный вид наслаждения. Лучшая точка — в ТРЦ «Планета».
Monkey Grinder — для кофеманов, но без вау-эффекта. Неплохой кофе, большой выбор альтернативного молока и добавок, но ничего выдающегося. Зайти можно, если окажетесь рядом.
Шаурма в Перми — отдельный вид искусства. Кафе «Софья» — безоговорочный лидер с сочной шавермой и большими порциями. А в «SHAURMA №1» лучше брать чиабатту — она там божественная.
Сети есть, но качество плавает. И в «Сковородке», и в «SHAURMA №1» от точки к точке готовят по-разному. Ищите свои любимые места методом проб.
Пермь — гастрономический рай для бюджетных туристов. Здесь можно питаться вкусно, разнообразно и недорого каждый день. Главное — знать, куда идти. Теперь вы знаете!
Показать полностью
15