Машинка для снятия чулков. Как то не безопасно выглядит)
Вот она на Али
Реклама: АЛИБАБА КОМ (РУ) ИНН 7703380158
0 просмотренных постов скрыто
Мастеркласс по разделке рыбы на филе
Отличный набор острых ножей для кухни на Али, на Яндекс Маркете
Реклама: АЛИБАБА КОМ (РУ) ИНН 7703380158
Пян-се (пигоди)
Корейские паровые пирожки, рецепт которым поделилась сестра
Категория: #обед
Кухня: #Корейская
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 800 гр
Соль 1 чл
Дрожжи - 1 чл
Вода (тёплая) 450 мл
Начинка:
Куриное филе - 600-700 гр
Солёная капуста - 100-150 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Специи азиатские (хорошая смесь 13 специй китайская, можно другую)
Вообще вариантов начинки множество, чаще делают с фаршем.
Приготовление:
Заметить тесто, оставить на 2 часа, поднимется вдвое.
Готовим начинку:
Мелко нарезать филе курицы, добавить нашинкованный лук, специи и квашенную капусту (если крупная, то мелко порезать).
3. Стряпаем пирожки.
4. Готовить на пару 40-45 минут.
5. Подача с соевым соусом, а можно и без всего.
Показать полностью
6
Мужская кухня. Суп с рыбными фрикадельками
Захотелось рыбного супчика!
Захотелось, значит делаю!
Ингредиенты:
Рыбный бульон, рыбное филе ( треска), лук, морковь, картофель, рис, манка, соль, перец.
Зелень, лаврушка и душистый перец в кадр не попали
Бульон выкладываю в кастрюлю. Он концентрированный. Поэтому добавляю воды.
Лук нарезаю крупными кусками, картофель кубиками, морковь полукольцами
Размороженное филе пробиваю погружным блендером
Рис промываю в рисомойке
К фаршу добавляю манку, перец и соль.
Тщательно вымешиваю
Формирую фрикадельки из фарша
В закипевший бульон добавляю душистый перец и лаврушку. Солю. Закидываю овощи. Довожу до кипения и варю минут 5. Потом засыпаю рис и ещё 5-7 минут варю.
Закидываю фрикадельки и варю ещё 5-7 минут
Добавляю зелень
Готово! Разливаю по тарелкам. Это вкусно!
Всем приятного аппетита.
Грамовки на 3 литра супа:
400 примерно грам филе трески
1 литр рыбного бульона
3 среднего размера картофелины
1 среднего размера луковица
1 стандартного размера морковь :)
1 столовая ложка манки.
Рис примерно 50 грамм
Зелень, соль и специи по вкусу.
Показать полностью
11
Бары Питера изобрели гренки и назвали их «хлебное филе»
Гренки - просроченный старый хлеб и объедки от других гостей обжаренные в прогорклом старом масле тётей сракой в дешёвой забегаловке. Употребляют плешивые скуфы под дешевое пойло.
Хлебное филе - кусочки мякоти нежного только выпеченного хлеба из муки высшего сорта слегка обжаренные на оливковом масле и доведены до состояния медиум в духовке, еда настоящих ценителей высокой кулинарии. Употребляется молодым поколением со здоровыми волосами и хорошей прической в сочетании изысканными напитками долгой выдержки.
Показать полностью
1
Машинка для снятия чулков. Как то не безопасно выглядит)
Было трудно, но я нашёл его на Али
