Африка и прочий мир
43 поста
43 поста
97 постов
110 постов
24 поста
ДЛЯ ЛЛ Новость из 1898: парижанин так пропитался абсентом и коньяком, что после смерти не разлагался — организм, мол, "набальзамировался".
Немного медицинской скуки: чтобы спирт реально консервировал ткани, его концентрация должна быть как минимум десятки процентов (примерно, как в банке с анатомическим препаратом). У живого человека такого не бывает, ибо печень расщепляет этанол, а смертельная концентрация в крови что-то около 0,4–0,5%.
Так что "алкогольная мумификация" это газетный жанр XIX века в стиле "спид инфо"
Максимум, что может сделать алкоголь, помочь человеку раньше встретиться с патологоанатомом.
NB А вот розовые щеки у покойника - это вполне реальная вещь. Такую картину дает
отравление угарным газом (кровь становится ярко-красной),
холод (разложение сильно тормозится),
трупные пятна могут давать розовый оттенок коже.
А мужики почему-то не спешат восстанавливать романтику XIX века:
ни дуэлей за честь дамы,
ни содержания семьи в одиночку,
ни личного поместья с доходами.
Но зато шалаш они готовы вернуть мгновенно. Главное - чтобы женщина в нём была счастлива по умолчанию, вдохновлена и желательно ещё благодарна (и еще лучше, чтобы она при этом и работала на равных и не требовала алиментов при разводе, забирая ребенка). Очень удобная ностальгия.
Как исторический фильм, где из прошлого оставили только то, что экономит деньги самца.
Привет-привет. Это опять я - Ольга (она же Ога = босс на местном диалекте еробу), которую заносило по всему миру за счет работодателя, потому что я всегда хотела повидать мир не за свой счет (шутка)
Для ЛЛ: донатов не прошу, на тг-канал подписываться не призываю, рассказываю только про работу в разных странах
Когда живёшь и работаешь в другой части света, постепенно перестаёшь удивляться жаре, еде, дорогам и даже бюрократии со взятками. Но иногда встречаются вещи, к которым европейский мозг просто не был подготовлен (и сегодня не про проституцию или ВИЧ)...
Я работала в Нигерии, Мали, Буркина-Фасо и ЮАР (если мы про Африку) и время от времени ловила себя на мысли: "Подождите… а это точно нормально?" Со временем выяснялось — да, нормально. Просто в другой культурной системе. Вот несколько вещей, которые меня поначалу очень удивили (речь пойдет о людях и их внешнем виде)
NB (на фото куры живые - они кудахтали, их так перевозят) никого это не смущает (кроме меня)
Итак. Люди с «хвостиком» вместо пупка
Первое, что бросилось в глаза - у некоторых людей пупок выглядел… необычно. Не привычный узелок, как у нас, а небольшой вытянутый отросток. Иногда несколько сантиметров. Выглядит буквально как маленький хвостик на животе. Я сначала думала, что это редкость.
Потом стала замечать, встречается довольно часто. Оказалось, дело в традиционных практиках ухода за пуповиной у новорождённых. На фото у мальчика справа в районе "междуножия" можно заметить ЭТО... но ЭТО - пупок, а не то, что вы подумали....
Увы, не нашла в архивах хорошего фото, а в интернете их нет совсем. Но в Нигерии таких людей с пупком - хвостиком не мало.
ИИ про это явление почему-то почти ничего не знает (я пыталась найти фактуру). НО!!! В некоторых регионах Западной Африки пуповину раньше:
перевязывали дальше от тела ребёнка, чем принято в современной медицине
отрезали не у самой кожи живота
В результате после заживления формировался вытянутый пупочный рубец. Плюс есть ещё одна биологическая особенность: у людей с тёмной кожей чаще образуются келоидные рубцы - это когда рубцовая ткань разрастается сильнее. В итоге получается тот самый "хвостик". Сначала это выглядит очень необычно, а потом мозг просто привыкает. Местные рассказывали, что там как-то по особенному ухаживают за младенцами (за пупком) при помощи пальмового масла, но я мало что поняла...
К слову, многие взрослые современные африканцы с такими "хвостиками" делают пластику, чтобы избавиться от этой наследственной традиции. Если кто-то встречал такое явление или знает подробности - пишите, мне будет интересно.
Люди с "крокодильей кожей"
Вторая вещь, которая меня поразила - это рельефные узоры на коже. Я увидела это на ребенке, когда в самолете взяла его на ручки при перелете Франкфурт - Лагос (малышу быыло лет 5 и шрамы были уже вполне заживщими): задралась рубашка, а там вся эта "красота"... Потом я это часто видела на детях в семьях местных друзей\приятелей. Взрослые, размеется, в современной жизни это скрывают - другие понятия о красоте и современности (хотя, ничем не хуже современного пирсинга или тату, на мой взгляд)
Итак. Иногда на животе, плечах или бёдрах можно увидеть кожу, покрытую мелкими бугорками и линиями, как будто чешуёй. Выглядит почти как кожа крокодила.Это не болезнь и не травма.
Это скарификация - древняя традиция нанесения узоров на кожу. Делается это так:
кожу слегка надрезают
иногда приподнимают (и, кажется, даже выворачивают)
в раны могут втирать золу, уголь или травяные порошки
Когда всё заживает, получаются рельефные шрамы, образующие узор. Для многих народов Западной Африки это :
украшение
символ взросления (инициация)
символом принадлежности к сообществу (признак "свой - чужой")
По сути - это просто орнамент на теле (шрамирование).
Не менее интересная история - метки на лице.
У некоторых людей можно увидеть аккуратные линии или точки на щеках, под глазами или на лбу. Это тоже разновидность скарификации. И она выполняла очень важную функцию.
Раньше в регионе жили десятки народов, и документов, конечно, не существовало. Поэтому лицевые метки работали как паспорт.
По рисунку можно было понять:
из какого ты народа
из какого региона
иногда даже из какого клана
У ероба (йоруба), например, существовало несколько типов таких меток — вертикальные линии на щеках, короткие полосы или точки. Иногда в надрезы втирали древесный уголь или золу, чтобы рисунок был более заметным. То есть человек буквально носил свою биографию на лице.
Работая там, я часто ловила себя на мысли, что мы в Европе привыкли думать, что тело - это просто тело и мы можем его украсить пирсингом или тату по своему замыслу исключительно..А во многих традиционных культурах тело - это ещё и язык. На коже могут быть:
знаки семьи
знаки народа
знаки взросления
знаки красоты
То есть настоящее удостоверение личности, просто без пластиковой карточки или паспорта.
Почему сейчас это не встретишь часто
В больших городах вроде Лагоса (Нигерия) такие традиции постепенно исчезают. Причины понятные:
современная медицина
современные представления о красоте
документы и паспорта
образование
массовая исламизация (хадис пророка Мухаммада "Проклял Аллах делающих татуировки и тех, кому их делают"… и т.д.) и христианизация (Левит 19:28 (о погребальных обрядах)
«Ради умершего не делайте нарезов на теле вашем и не накалывайте на себе письмен».
Поэтому чаще всего такие вещи можно увидеть у старшего поколения или у людей из сельских районов. Если внимательно смотреть вокруг, то Африка иногда показывает очень интересные культурные детали (у девушки шрамы даже на картинке).
Иногда я думаю: может, мы тоже что-то упустили. Вот сделали бы на лбу аккуратный шрам: "инженер связи, командировки, характер тяжелый - все потому, что золотой"... И сразу никаких резюме не нужно.
Но у меня шрам лишь после аварии НО это совсем другая история...
Лучшее половину человечества - с праздникм! Спасибо Розе и Кларе за право и возможность учиться, работать, зарабатывать, самостоятельно делать выбор по жизни быть ответственной за свои решения! Всем любви и благополучия.
Привет-привет. Это снова я - неугомонная барышня, которая с молодости мотается по миру (ибо у меня работа мечты - мотаться по миру) В Африке работала "в нулевые" полевым инженером сотовой связи (ссылку на серию своих историй, которые я уже три года пишу на пикабу дам ниже). К слову: в тг-канал не призываю, донаты не прошу...
После моего прошлого поста про нигерийскую еду в комментарии пришли люди, которые решили немножко меня поправить. Зацепили слова "еробу" (это название племен в районе, где я работала), потому что в официальных источниках на русском они пишутся йоруба
Второе словон - ям (это местный корнеплод), некоторые настаивали, чтобы я писала ямс
И вот я задумалась о разнице между практиками и теоретиками. А давайте разберемся!
(небольшое отступление) у мальчика на фото справа в районе "междуножия" это не то, что кто-то может разглядеть и что-то придумать.. Нет! Это ПУПОК. В некоторых племенах пуповину при рождении перевязывают не "под корень", как принято, а оставляют сантиметров 5 - 10... Вот с таким пупком-хоботком можно встретить людей (но это совсем другая история... если понравится идея - напишу и ее) Поехали дальше про слова!
Я пишу те слова, которые слышала и использовала в среде, где жила и работала (например, народ йоруба (Yoruba). В Лагосе, где я работала, местные произносили это ближе к еробу.
Никакого отчетливого «ЙО!» там нет. Да-да, мы привыкли, что чернокожие рэперы говорят:
- Йо, бро!
Но это совсем не работает в Лагосе. Язык живёт среди людей, а не на бумаге. И когда ты его слышишь каждый день, ухо начинает фиксировать именно реальное произношение, а не академическое. К слову, нас (белых) они называют "у-ебу", что означает "человек без кожи", а не то, что вы подумали (и даже не то, что вы прочтете в энциклопедии)..
Похожая история была у меня в Японии. Я там училась и проходила стажировку. И знаете что? Я ни разу не слышала, чтобы японцы говорили «матча» или «суши» так, как это принято произносить в России. Они говорят совсем иначе. И человек, который живёт внутри языка, скорее всего просто улыбнётся вашему «правильному» произношению, почерпнутому из Википедии.
Теперь про ям. В комментариях меня поправили: правильно писать ямс. Я поинтересовалась и вот что! Тут начинается лингвистическая магия.
Слово yam в английском языке обозначает клубни растений рода Dioscorea. И да, множественное число действительно пишется yams. Но в Африке (особенно в Нигерии) слово yam часто используется как собирательное название продукта, примерно как у нас: картошка, рис, хлеб. Мы же не говорим, что ели сегодня картошкИ и сварили рисЫ (рисинкИ)
Точно так же нигерийцы спокойно говорят просто yam. А блюда из него вообще уходят в другую логику:
pounded yam - знаменитое тягучее пюре, которое едят руками
fried yam - жареный ям, который я перепутала с картошкой фри
И вот тут множественное число уже звучало бы примерно как: «пюре из картошек». Формально можно, конечно, так сказать. Но звучит… странно.
Кстати, в русских источниках тоже полный зоопарк:
ям
ямс
иногда даже ямс-корень
Так что лингвистическая стабильность там примерно как интернет в сезон дождей в тропиках.
Есть ещё одна забавная история. Меня зовут Ольга. Но нигерийцам сложно произносить мягкое ЛЬ. И довольно быстро я стала для многих Ога. И это особенно смешно, потому что в нигерийском пиджине слово oga означает:
начальник
босс
уважаемый человек
То есть люди вроде бы зовут тебя по имени… а звучит это как: "Эй, босс"! Но даже если однажды в Большой Нигерийской энциклопедии напишут статью про меня как про Огу, я всё равно продолжу называть себя Ольгой. Потому что это имя моей языковой среды.
Точно так же англичанин никогда не скажет Лондон, как бы мы ни настаивали. Он скажет Ландан. И будет абсолютно прав. Потому что говорит изнутри языка, а не из российского учебника.
Своя фонетика есть даже у профессий. Моряки говорят компАс, а не кОмпас Подводники говорят субмАрина, а не субмарИна Метрологи поверяют приборы, а не проверяют
А летчики, так вооюще идут в крайний рейс, а не последний (слово «последний» считается плохой приметой) К слову, шахтёры вместо "последний спуск" тоже скажут крайний
У врачей можно услышать фразу: пациент "ушёл", а у реаниматологов - "всё - тут пусто" вместо куда более прямолинейного варианта. Язык среды всегда живой и немного особенный.
Поэтому всем настойчивым экспертам-теоретикам-с-дивана могу сказать, что иногда полезно встать с дивана и уехать куда-нибудь подальше. Например, в Лагос. Там вам быстро объяснят:
как на самом деле произносится еробу
чем ям отличается от ямса
и почему вас могут внезапно начать звать боссом. (если заслужите, конечно)
Жизнь, как ни странно, всегда немного отличается от энциклопедии.
Лучшую половину человечества - с наступающим праздником. Лично я очень признательна Кларе и Розе, что потенциально дали женщинам возможность быть в этом мире с равными правами (на образование, профессию, доход, выбор и любовь, разумеется... куда без нее) Всем мира и добра!
ои пикабушные заметки про работу и разные страны - тут Африка и прочий мир
В нулевых я работала инженером (сотовая связь) и моталась по миру. Меня сложно чем-то удивить. Песок? Видели. Джунгли? Нормально. Бюрократия\ взятки\ люди с автоматами? Пережили. Но Африка доказала: культурный шок может поджидать даже на завтраке в среднестатистическом "европейском" отеле.
Жила я в Лагосе (о. Виктория) - это территория народа ероба. И сегодня пишу про три местных продукта, которые сломали мне гастрономическую логику.
Живёшь себе в отеле. На завтрак омлет, сосиски, салат... И вот лежит такой красивый красный ОН - помидор. Казалось бы, что тут не так?! Беру в тарелку, режу, кусаю и понимаю, что это самый странный (не вкусный, отвратительный, горький, плотный словно он зеленый) помидор в моей жизни. Позже выяснилось, что это не помидор, а африканский баклажан, он же garden egg, он же Solanum aethiopicum.
В Нигерии его обожают. Это такой "вкус детства" и привычная еда, как для нас огурец или редиска. Едят его сырым, пропареным, добавляют в рагу, соус, суп, поливают маслом и даже арахисовой пастой.
В меню отеля он значился как “Traditional Soup”. Принесли прозрачный бульон, куски мяса и много зелени. Больше ничего. Я попробовала (потом каждого нового командировочного инженера мы угощали этим супом и пивом - иначе не осилить) и поняла, что это очень-очень остро. Это был pepper soup. Традиционный острый мясной суп. Готовят его чаще всего с козлятиной или говядиной (могут и с курицей, и с рыбой), на смеси западноафриканских специй и с ароматной зеленью (часто добавляют местный базилик scent leaf).
Это фото из интернета. Очень похож. Пишут, что нигерийский суп из горьких листьев Офе Онугбу (предлагаю поверить)
Местные его едят как лекарство: после дождя, при простуде, после трудного дня вечером. Туристам его любят подавать как "безопасную" экзотику, чтобы не рисковать с другими более ферментированными супами.
Казалось бы, что после помидора, меня уже ничем на завтраке не удивить. Но вот нет же! В этот раз меня поразила картошка фри. Правда, "соломка" моей картошки была подозрительно крупной, но мало ли... может это прямые поставки из Беларуси так проросли на теплой африканской земле.
На вкус картошка показалась староватой: не рассыпчатая, плотная (словно волокнистая). А потом оказалось что это не картошка и даже не родственник картошки. Это был ям - крупный корнеплод, род диоскореи, Dioscorea
В Нигерии ям - это основа питания, аграрная гордость, участник фестивалей. Корни могут быть по 10 - 20 кг и на рынке их рубят мачете. Его не только жарят, как "фри", его еще варят или делают пюре (оно становится тягучим и его едят руками) К яму я привыкла быстрее всего, как и к мясу страуса или крокодила (но это уже совсем другая история)
В общем, мир наш безграничен и удивителен. И быть уверенным на 100% не возможно, даже если это помидоры на зактраке. Так что если вы видите человека с серьёзным видом, знайте, что он просто еще не перепутал картошку с историей целого континента.
Тут и сказочке конец. Устроили они пир - на весь мир. По усам у всех текло, да в рот не попало... Короче, сами знаете!
