Ингредиенты:
- Филе куриных бедер — 700 г
- Греческий йогурт — 140 г
- Растительное масло — 2 ст. л. (для маринада)
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Сладкая паприка — 1/2 ч. л.
- Тимьян — 1/2 ч. л.
- Картофель — 1 кг
- Растительное масло — 4 ст. л. (для картофеля)
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.

Приготовление:
1. Смешайте йогурт, 2 ст. л. масла, измельчённый чеснок, соль, перец, паприку и тимьян — маринад для курицы. Обмажьте филе и оставьте на 10–15 минут.
2. Картофель нарежьте, смешайте с 4 ст. л. масла, добавьте нарезанный перец и лук.
3. Выложите курицу и картофель на противень и запекайте при 180°C примерно 40–45 минут.

Приятного аппетита! 😋

Плита 1952 года выпуска...

Пы.Сы. для скептиков специально 2 видео чтобы не говорили о нейросетях...

Говядина на кости примерно 800 гр., картофель-бейби или как раньше говорили семенной 1 кг, сливочное 100 гр и растительное масло 50 мл, тимьян 5 веток, чеснок - 2 зубчика, паприка и соль по вкусу.

Картофель хоть и мытый, но промываю ещё раз.

Нарезаю на четвертинки и отвариваю до полуготовности в подсоленной воде

Растапливаю сливочное масло и добавляю к нему тимьян и чеснок

Выкладываю мясо и прижариваю до корочки с каждой стороны

Примерно по 5 минут с каждой стороны на раскаленном масле

Чеснок и травы вылавливаю из масла

Выкладываю на противень фольгу , мясо выливаю масло из сковороды на мясо. Выкладываю свежий тимьян и ещё кусок масла

Заворачиваю в фольгу и отравляю в духовку на 1,5 часа и 200 градусов

Отваренный до полуготовности картофель, перекладываю в противень, охлаждаю, что было проще замешать специи и масло руками

Добавляю паприку, соль и растительное масло к картофелю. Вымешиваю.

Готово! Отправляю в духовку а 30 минут. Периодически перемешиваю.

Мясо открываю из фольги и ещё в режиме гриль жарю ещё 10 минут. Картофель готов.

Выкладываю мясо и картофель на тарелку!

Это вкусно!