Да, я планирую вечеринку!
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Пиццеброды (горячие бутерброды а-ля мини пицца)
Однажды мне нужно было быстро накормить ребёнка.. Ребёнок хотел пиццу (которую я периодически готовлю), но отказывался от бутербродов. Тогда мне в голову пришло элегантное решение: "А хочешь мини-пиццу?" - спросил я. Ребёнок с удивлением согласился.
Блюдо стало хитом, теперь готовлю регулярно.
Итак, нам понадобятся:
- несколько ломтиков нарезного батона
- кетчуп
- колбаса (я беру по кружочку сырокопченой колбасы на каждый кусочек белого хлеба)
- травы сухие
- сыр
Мажу кетчупом ломтики хлеба, посыпаю травами, сверху кусочки измельченной колбасы, сверху тёртый сыр.
В духовку (в оригинале у меня была настольная электро печь, но можно и в обычную духовку, в аэрогриль) на 5-8 минут.
Готово. Вы прекрасны, ребёнок счастлив.
Можно порезать на треугольники, можно оставить так.
Показать полностью
2
Парень сделал тату, чтобы 100 лет получать бесплатную пиццу — но через 4 года ее давать перестали. Что решил суд?
Наверняка вы слышали эти истории: некоторые меняли имя ради пельменей или делали тату ради пицц. Но что делать, если спустя время компания просто «забывает» про акцию и перестает выполнять условия? Кто будет прав? Вот вам как раз такое дело, дошедшее до суда.
Прежде чем начать, приглашаю вас в мой ТГ-канал, где я ежедневно пишу о новинках законодательства, интересных делах, государстве, политике, экономике. Каждый вечер — дайджест важных новостей государственной и правовой сферы (а также в MAX).
Что случилось?
В 2018 году молодой гражданин Б. решил принять участие в акции «Доминос навсегда» одноименной сети пиццерий. По условиям акции нужно было нанести на видимую часть тела татуировку размером не менее 2 сантиметров с логотипом компании, сделать фото и выложить его в соцсетях с определенным хештегом.
Первым 350 участникам компания обещала выдавать промокоды на пиццу в течение 100 лет: промокоды позволяли получать 100 бесплатных пицц в год размером 28 см.
Б. выполнил условия и оказался среди счастливчиков, победивших в акции. Ежегодно ему нужно было подтверждать актуальность татуировки, но за это он получал промокоды.
В итоге акция «Навсегда» продлилась аж 4 года: в конце 2022 года промокод перестал работать, заказы сделать больше не удалось. На электронные письма Б. никто не отвечал, новые коды не присылали. Техподдержка обращения также игнорировала или ссылалась на «технические неисправности».
Проигнорировали и досудебную претензию Б.: в ней он требовал соблюдать правила акции.
Тогда Б. обратился в суд, требуя обязать компанию и дальше предоставлять ему 100 пицц в год, а также взыскать компенсацию морального вреда.
Что решили суды?
Как указал суд, письменный договор об обязательстве выдавать промокоды или предоставлять 100 пицц ежегодно между сторонами не заключался, а участие в рекламной акции не подпадает под Закон «О защите прав потребителей».
Б., соглашаясь участвовать в рекламной акции сети пиццерий, согласился и с ее условиями. И хотя в правилах акции было указано, что она рассчитана на 100 лет, в одном из пунктов компания заранее предусмотрела право в одностороннем порядке вносить изменения в правила, а также прекратить, изменить или временно приостановить проведение акции.
Видимо, именно это формально и произошло: компания решила просто не поддерживать акцию дальше. И как-либо принудить компанию соблюдать первоначальные условия суд счел невозможным.
В итоге в иске Б. отказали. Он пытался оспорить решение в апелляции, но и там его не поддержали (Определение Московского городского суда по делу N 33-3376/2026).
**********
Приглашаю вас в мой ТГ-канал, где я ежедневно пишу о новинках законодательства, интересных делах, государстве, политике, экономике. Каждый вечер — дайджест важных новостей государственной и правовой сферы (а также в MAX).
**********
Показать полностью
1
Быстро-пицца на сковороде
Это не классическая пицца, а ее подобие. Зато быстро, просто, сытно (кто тут собирает рецепты для студентов? Или просто для начинающих кулинаров /холостяков и тд)
Стоимость блюда считать не буду, а вот времени - да
Дано: что нашлось в холодильнике и шкафу, в том числе:
полстакана кефира (100 мл), 1 яйцо, муки почти стакан (130 гр), сода 1/4 чайной ложки, соли столько же, сахара 1/3 чайной ложки. Кефиру дать подогреться до комнатной температуры (чтобы тесто лучше сработало - раскрытие муки и все такое, это время не считаем), все смешать до состояния теста как на жидкие оладушки или очень густая сметана. 2 столовые ложки растительного масла в конце вмешать.
Итого по времени минут 5
130 гр муки это меньше стакана
должно получиться по густоте как жидкое тесто на оладьи или как густая сметана
Дать тесту еще постоять минут сколько-то, а за это время нарезаем все, что собрали (по времени это займет... у кого как. У меня минут 10 на все):
После чего тесто выливаем на сковороду (на фото сковорода диаметром 30 см, я хотела, чтобы тесто потоньше получилось), разравниваем ложкой (1-2 минуты, или чуть больше если еще фоткать в процессе😋)
Закрываем плотно крышкой (это важно! - именно так у нас получается "мини" духовка) и на средней мощности готовим 3-5 минут (зависит от толщины теста на сковороде вашего размера)
на плите 9 максимум, на 6,5 норм запекается
За это время успеем еще смешать соус. Тоже берем все, что есть. У меня были домашняя аджика, остатки магазинного кетчупа и главное - шрирача (острый соус)!
Сыпанем туда еще сухую смесь "итальянские травы". У нас же типа пицца 😁 (где-то взвыли или заматерились, яростно жестикулируя, итальянцы, глядя, что называют пиццей где-то в далекой дремучей Руси🤣)
Итак, минут 3-5 прошло, тесто сверху должно быть НЕ мокрым! Оно уже чуть приподнялось, пузырики показывают активную работу разрыхлителя (соды и что там в кефире поднимает тесто)
Распределяем по нему томатную заготовку
накидываем художественно все, что нашли и заготовили, посыпаем тертым твердым сыром (на все это уходит еще минут 5-7)
Закрываем опять плотно крышкой и засекаем еще 5-7 минут.
За это время убираем рабочую зону, быстро моем посуду (из под теста - в холодной воде вначале! иначе в горячей тесто "заваривается" и тогда его отодрать сложно). Ведь самое сложное в готовке знаете что?
Нет, не сама готовка / шинковка / температурные режимы или паника "что за чем кладут и сколько в граммах, а то на глаз больно". И даже не страдания как не захлебнуться слюной в процессе, когда вокруг ах какие ароматы витают! Самое сложное на кухне - убирать за собой потом весь наведенный бардак! 😅Поэтому делать это нужно ДО еды (потом точно не захочется)! А в этом рецепте даже стол от муки/раскатки теста отмывать не придется.
На сковороду (не пригорающую) я наливала тесто БЕЗ масло (масло есть внутри самого теста, хватит, но вы смотрите по своей сковороде)
Ах какая корочка!!! Мне бы такую! (ах, да, это ж корочка на моей пицце😁)
Все! Готово!
Всего-то 29-36 минут прошло.
Можно наливать новую порцию чая в новую красивую кружечку и вкушать 😍🍕🍕🍕 (или дать пицце хотя бы минуты 3 чуть остыть, пока чайник греется😁)
Итого получили: Пицца диаметром 30 см с толстеньким тестом (не получилось тонкого, но на кефире я именно сытное блюдо делала) и со всем, что по сусеку /по холодильнику собрано
Хватит чтобы накормить досыта 1 вечно голодного студента. Или двух-трех студенток 😄 Хотя не факт, зависит от фактуры... ладно, прожорливости студентов или других голодающих😁
Тесто не классическое для пиццы, но вполне норм, а главное - простое в процессе готовки
Кстати, на доске слишком много осталось нарезки, так что пришлось готовить еще одну порцию теста и пиццу, а то первая как-то быстро куда-то испарилась. Для второй пиццы остатков болгарского перца не осталось, и я добавила... морковку по-корейски немного (для цвета / красоты / остроты). Фото показывать не буду, чтобы никому из настоящих пиццемейкеров плохо не стало, наверняка это кощунство похлеще пиццы с ананасами 😅
Забирайте быстро-рецептик к себе, заглядывайте еще. 😁 Мы тут плюшками / вкусняшками балуемся и с вами будем делиться - рецептами 😋
Показать полностью
15
Пеперонин
Это тренировочный пост. Кому противны нейросети, можете пихать в панамку.
Или нет. Кому как.
Показать полностью
1
Карательная кулинария)
Показать полностью
1
