GovnevoyPuzir

Как мочевой, только

Позвонила по телефону на сайте. Трубку взяла менеджер, приятный голос, разговаривает вежливо, с уважением. В общем, понравилась мне она. Всё объяснила. Зарплата 3 200 в смену, с 10 вечера до 7 утра. Спросила: а можете вы уже сегодня выйти? Там женщина ушла как раз вчера. Ну конечно, могу! - подумала я, но мыслишка мелькнула: а почему человек ушёл с такой работы? В Таганроге 3 200 за мытьё посуды ни где не платят. Надо было бы сразу насторожиться, но, желание много зарабатывать перевесило все сомнения.

В общем, вчера в 10 вечера я была на месте. Сказали, пока пробный день. Если поймёте, что сможете работать, будем рады сотрудничеству. Ну а если поймёте, что слишком тяжело для вас, то этот день мы всё равно оплатим. Ну, что меня может не устроить? Я же имею опыт работы в общепите - подумала я.

Немного удивило, что на работу надо брать с собой галоши. Но снова отмахнулась от этой мысли. И очень зря.

За один день работы в этом кафе я устала так, как ни где и никогда не уставала: посуды до потолка, одних противней несколько десятков и всё с прилипшей подгоревшей картошкой, сыром и прочим.

У нас в банкетном зале противни замачивали сразу, а тут и не подумал ни кто. Отодрать прилипшую пищу невозможно, железки не выдают. Выдали какие -  то убогие тряпочки и всё. Мойте, как хотите, но к 7 - ми часам утра вся посуда должна быть вымыта.

Помимо убогих тряпочек выдали немножечко самого дешёвого моющего средства, и сказали, что больше не дадут, не положено. А посуды на удивление много, буквально до потолка, и вся очень жирная, с прилипшей пищей. Но ведра из - под кляра - это вообще что-то! Дело в том, что они, как сито: в мелкую такую дырочку. И эти ведра покрыты толстым слоем кляра, который надо отодрать без замачивания и без железки. Просто тряпочкой.

Возилась пол - смены с этими вёдрами. Прибавьте к этому отсутствие горячей  воды. Но и это ещё не всё.

Оказывается, вот зачем надо приносить с собой галоши: на кухне текут реки воды, холодной, как мы знаем. И довершает весь этот ужас Цербер, которого назначили менеджером. Постоянные окрики: быстрей, быстрей, быстрей!

Работа в очень высоком темпе, от этого устаешь гораздо сильнее. Присесть некуда.стульев для персонала не предусмотрено (менеджер, конечно, исключение).

И ещё не приятная новость - мыть посуду нужно не до семи, а до тех пор, пока всю не перемоешь, а её там столько! Моешь - моешь, а меньше почти не становится.

Я стала догадываться, в чем подвох: в объявлении написано с 10-ти до 7-ми. Но это невозможно! Там раньше полудня не закончить. Получается, 14 - 15 часов стоишь на ногах в статичной позе, почти по щиколотку в холодной воде и, согнувшись над раковиной, пытаешься отмыть жирнющую посуду холодной водой и буквально капелькой самого дешёвого моющего средства.

Уже через 5 часов этой пытки у меня болело всё тело, особенно спина. Потом начались судороги сначала ног, а потом и рук. Я, конечно, не успела домыть посуду до 7 -ми утра, несмотря на то, что ни минуты не отдыхала. Менеджер приказала мне остаться до тех пор, пока не домою.

Я осталась ещё на час. От усталости уже еле стояла на ногах. Попросила сжалиться надо мной и отпустить домой. "Ну, пожалуйста, только на оплату не рассчитывайте! " - зловеще проскрежетал Цербер - менеджер.

А я еле добралась до дома. От сильной усталости и бессонной ночи забыла, где автобусная остановка. Побрела куда - то. Хорошо, догадалась спросить. Вот лежу. Болит буквально всё, и ничего, кроме усталости, не заработала. Вот такая выдалась ночка! Лежу и думаю про эти галеры под вывеской закусочной.

Бедные дети, которые там работают! Они отдают своё здоровье даром, потому что зарплата эта - ничто сегодня. Они работают  с 7 - ми утра и до 12-ти ночи.

Кафе закрывается в 10, но это только для посетителей. Персонал весь остаётся делать уборку своих рабочих мест.

Подумать только!  По 16 часов в день на ногах (напомню, стульев нет), ноги в резине в холодной воде. Перерывов нет, потому, что людей много, постоянно запарка, всё на высокой скорости, за малейшую ошибку нешуточные штрафы. Эти дети просто рабы. Искренне жаль. Зато хозяин нешуточно обогащается. Миллионер, небось.

Пролетарии всех стран — соединяйтесь!

Охуенно! Я всё жду, когда они мне скажут, что я должен каждому в квартиру лично подниматься и забирать их мусор и лично ещё каждому жопу вытирать.

Ну, у меня же тачка и они же платят!