Пукающий хлеб
Прежде чем сказать фу, прочтите пост – в нем есть исторические факты! 😀
Но сперва преамбула.
Лет семь назад я услышала от одного блогера, что существует хлеб, который может храниться годами! Решив найти и испробовать сей деликатес, мы с мужем рванули в гипермаркет. Нашли именно тот хлеб, что был у блогера, — он назывался «Вестфальский». Радостно побежали домой пробовать это чудо немецкой кухни.
Вечером с нами произошло то, что написано в заголовке😁
Тут‑то я и решила заглянуть в Википедию и с первых строк узнала, что хлебушек этот называют пумперникель, или «пукающий Николай»😳
Пара-пара‑пам…
А вот и сама история происхождения пумперникеля, будь он неладен.
В Средние века из‑за скудности рациона, люди ели очень мало овощей и клетчатки, отчего и страдали запорами.
Немецкие пекари создали «лекарство» в виде черного ржаного хлеба. После его употребления стул приходил в норму. Ну, а какой был побочный эффект – вы уже сами знаете😉
Что касается названия, то есть две версии.
Первая, более правдоподобная.
Название сложилось из двух элементов вестфальского диалекта:
Puempern — «пускать ветры»;
«Никель» — разговорная форма имени Николай, которая в народе нередко использовалась как эвфемизм для обозначения дьявола.
Таким образом, пумперникель можно перевести как «пукающий Николай» или даже «пукающий дьявол».
Вторая версия, менее правдоподобная.
Эта версия связана с французским выражением pain pour Nicole («хлеб для Николь»). Легенда гласит, что так якобы звали коня Наполеона, которого император кормил черным хлебом во время походов по германским землям.
Мысль о том, что мы с мужем поели хлеб для коня, мне не очень нравится. Поэтому я придерживаюсь первой версии – все же «ветра» мы тогда чертовски надули😁
Кстати, этот хлеб и вправду можно хранить несколько месяцев – и ничего ему не будет. А в жестяной банке пумперникель «живет» до двух лет! Вопрос только один – зачем?😁
“Overthinking” оправдание бездействия
Проблема большинства сегодня, но на самом деле, это лишь красивая форма самообмана. Где мы откладываем то или иное действие, прикрываясь «аналитикой» и «стратегией», порой даже не приступая к реализации.
Единственная верное решение — начать воплощать задуманное “как можешь” сейчас, а непосредственно уже в процессе корректировать свои действия по мере реализации собственных целей и достижения поставленных задач.
Блокировка авито
Мой аккаунт авито заблокировали я проходил проверку по сбербанку и у меня был значок что я прошол проверку но меня всё равно заблокировали по каким причинам не пойму.Занимался я плиточными работами отзывов у меня было не так много Но они были хорошими грамотно написаны клиетами.Когда мне звонят клиенты по работе они всегда говорят у вас такие отзывы хороше.Прошу принять меры.
Есть и воспитанные дети
Ответ на пост «"Вы не туда позвонили": история, которую я не забуду»2
По просьбе @Ildarkhan
Ярл Оттар сказывал:
Мой друг берсеркер Кьятве всегда был немного странным. Не в плохом смысле — просто он жил, как будто рядом с другим, параллельным миром. Он мог среди ночи пойти кормить бездомных медведей, находить и отпускать рабов, которых уже никто не ищет, и обожал старые, ещё вендельских времён, топоры с двумя лезвиями.
Кьятве жил один. Родителей давно не было, девушку он пережил — трагически, не будем сейчас. Работал в своём фьорде, далеко почти не уезжал, кроме как к кузнецу и в рощу за грибами. Но однажды произошло нечто, что он сам назвал «усмешкой Локи»
В дверь его одинокой избы, которая едва держалась на несмазанных петлях, раздался стук
— Гррр?
— Мир тебе… это изба отшельника? Мне бы поговорить с кем-то… просто поговорить…
Это была христианская беглянка. Одинокая, забытая. Она ошиблась направлением, бежала к отшельнику, отвозившему на своей лодке беглых рабов к франкам, а попала к Кьятве. И Кьятве приоткрыл дверь
Он был с ней час. Потом два. Потом она постучалась снова на следующий день. И так — каждый вечер
Потом к нему стали заходить и другие. Дорога к избе передавалась от беглых рабынь к беглым рабыням, секретными знаками: "Постучись к Кьятве. Он откроет". Он стал для них тем, чего у них не было — могучим необузданным варваром. Покорным. Тёплым голосом по ту сторону
Через несколько месяцев он уже знал, кто из какой страны, у кого умерла надежда, кто не спал ночью из-за тревоги. Он кряхтел, сетовал, даже купил кровать, ворча себе в рыжую бороду - "Беглянки. Отважные"
Когда одна из них — Бояна Микулишна — не приходила два дня, Кьятве нашёл её схрон (через кровь и насилие над отшельником — не спрашивайте как) и призвал силу Тора. Успел
Теперь Кьятве знают в далёких землях. Ему предложили покреститься. Он отказался — не хотел превращать "это" в работу. Но продолжает открывать дверь в избу. Теперь на две кровати — кузнец укрепил их железом. Бесплатно
А я смотрю на этого берсеркера и думаю — кто из нас нормальный?


