Ответ на пост «Говорят, если огурец разрезать пополам, сделать насечки, посолить и потереть половинки, то окажешься в детстве у деда в деревне»1
Ерунда, все это признаки не только российской жизни, а скорее советской-постсоветской. И это привычки, признак скорее бедности если не нищеты. Ну и без гойды, конечно не обошлось.
Мат - признак и плохого воспитания и наверное не самого высокого ума. Ну да, что хорошего что человек собирает негатив и выплескивает на окружающих. Тут и неспособность сдерживать эмоции и ограниченный словарный запас чтобы сказать другими словами и просто нежелание самоконтроля. Легко вести себя похер на всех, но держать себя в руках при общении даже не самыми приятными в общениями людьми усилия нужны немалые. Особо неприятно когда школотроны малолетки матерятся через слово, нахватавшись у взрослых.
Свежий огурец, в советском прошлом был овощем сезонным. Трудно поверить сейчас, но тогда свежий огурец можно было купить только в сезон, далеко не везде или только под новый год, когда их как говорили- выкидывали в продажу. Свежий хороший огурец, с грядки, вкусен и без соли. И с солью. Насечки явно нужны были только если огурец был суховат, не очень свежий, чтоб он пустил сок.
Корка хлеба всегда вкуснее. Особенно когда не было доступа к выпечке, большая часть населения что-то хрустящее с пропеченной коркой типа пирожков ела нечасто, по праздникам. А в понимании промышленности, а хлеб в магазинах обычно был только государственный, это было непрактично делать хлеб ради корки. Мать ругалась что пока нес хлеб из магаза то отгрызал корку. Но дома каждый пытался съесть горбушку первым. Естественно свежий хлеб вкусен, но с солью он был естественно вкуснее. Это усилитель вкуса, иногда солью можно было убрать негативный, например кислый привкус. Естественно подсолнечное масло из этой же бедняцкой оперы. С хлебом и солью это было вкусно, особенно если масло было не рафинад, что зависело от того какое масло можно было купить, то есть какое было в продаже. Хлеб или батон посыпанный сахаром во времена моего советского детства назывался - Сиротское пирожное. Десерт который можно сделать себе самому, когда захотелось сладенького. От этого и культовая любовь к сгущенному молоку, желание есть его так, ложками. Это от нищеты.
Вытирание грязных рук об одежду - тоже признак бедности. Одноразовые бумажные салфетки появились поздно и только на праздничный стол. Кухонные полотенца старались как можно меньше пачкать, потому что стиральный порошок был плохой, отстирывал плохо, белое белье или белые полотенца чтобы они были белые, приходилось вываривать со средствами на плите. Даже стиральные машины были далеко не у всех. Повседневная же одежда была немарких цветов то есть стирать ее нужно было реже и не до такой уж чистоты. Из сказок то царь Петр1 приказал пришивать пуговицы к манжетам рукавов мундиров, чтобы солдаты не вытирали сопли рукавом. Это все не от богатой жизни.
Чай носили с кухни в другую комнату, потому что телевизор был дорогой, был часто в семье один, а других развлечений на кухне кроме радиоточки не было. Телевизор на кухне могли позволить себе тогда немногие.
Ночью сигнал светофора тогда можно было не ждать потому что машин тогда было на порядок меньше, трафик был значительно меньше, машины были не такими быстрыми - гонщиков было значительно меньше. Более того, машины были громче, их часто можно было услышать раньше чем увидеть. Сейчас - не ждать светофор, это вредный совет, опасный.
Цитаты из советских фильмов - тоже признак бедности. Умные люди цитируют известных философов, писателей и других мудрецов древности. Или известных исторических деятелей. Хоть советских фильмов было много, их при этом было мало. Такой парадокс был в системе что кинотеатров, что телевидения. Хоть и снимали фильмов много, большая часть фильмов была откровенным шлаком, кинотеатры показывали новинки не сказать чтобы часто, на ТВ было 2-3 канала, где хороший фильм был редкостью. На праздники, особенно Новый год, правительство радовало свое население концертами и праздничным набором фильмов. Поэтому хорошее кино было редкостью, хорошие фильмы пересматривали десятки раз. Практически любой иностранный фильм собирал неплохой сбор, только потому что смотреть было нечего.
